Arrabbiata 发音

释义 Definition

（意大利语借词）“阿拉比亚塔”辣味番茄酱；常指 pasta all’arrabbiata（辣味番茄酱意面）。字面含义接近“怒火般的/火辣的”。

发音 Pronunciation (IPA)

/rbjt/（常见英语读法之一）

例句 Examples

I ordered penne arrabbiata because I like spicy food.
我点了辣味番茄酱通心粉，因为我喜欢吃辣。

The restaurant’s arrabbiata sauce, simmered with garlic and red chili, tasted surprisingly balanced despite its heat.
这家餐厅的阿拉比亚塔酱用大蒜和红辣椒慢炖，虽然很辣，但味道却出奇地均衡。

词源 Etymology

Arrabbiata 来自意大利语 arrabbiato/arrabbiata，意为“生气的、暴怒的”。用于酱汁名称时，借“像发火一样辣”的形象来形容辣椒带来的辛辣感；在意大利菜里通常指以番茄、蒜、橄榄油和红辣椒为主的辣味酱。

相关词 Related Words

• Spicy
• Chili
• Garlic
• Tomato
• Sauce
• Penne
• Pasta
• Marinara

文学作品 Literary Works

在英文传统文学经典中作为词汇出现并不常见；它更常见于现代饮食写作与文化随笔中，例如以意大利家常菜为主题的烹饪散文与食谱类作品里常会提到 arrabbiata（如当代英语烹饪书与饮食专栏）。