瓜氨酸：一种天然存在的非必需氨基酸，常见于西瓜等食物中；在人体内参与尿素循环，与一氧化氮（NO）生成相关，因而常被用于运动营养与血流相关研究与补充剂中。（另有一些更专业/延伸用法，此处取最常见义）
/strlin/
Citrulline is found in watermelon.
瓜氨酸存在于西瓜中。
Some athletes take citrulline to support blood flow and reduce fatigue during intense training.
一些运动员会补充瓜氨酸，以帮助促进血流并在高强度训练中减轻疲劳。
citrulline 一词来自拉丁语 citrullus（“西瓜”之意/与西瓜相关），因为这种氨基酸最早从西瓜中分离得到；后缀 -ine 常用于化学/生物学中命名物质（尤其是碱类、氨基酸或相关化合物）的名称。
citrulline 更常见于科学论文、医学与营养学教材，而较少出现在传统文学名著中。它常见于关于尿素循环与氨基酸代谢的经典生物化学著作与教材中，例如：
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