Porridge 是一种用谷物（通常是燕麦）加水或牛奶煮成的热食，质地浓稠，常作为早餐食用。中文通常译为"粥"或"麦片粥"。
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She has a bowl of porridge with honey every morning.
她每天早上吃一碗加蜂蜜的麦片粥。
On cold winter days, nothing warms you up quite like a steaming bowl of porridge topped with fresh berries and a drizzle of maple syrup.
在寒冷的冬日里，没有什么比一碗热气腾腾、撒上新鲜浆果和枫糖浆的麦片粥更能暖身的了。
Porridge 一词源于16世纪的英语 pottage，意为"锅中煮的食物"，而 pottage 又来自古法语 potage（汤、炖菜），最终追溯到拉丁语 potus（饮品）。最初 porridge 泛指各种煮熟的浓汤或糊状食物，后来在英国逐渐专指用燕麦煮成的粥。在苏格兰文化中，燕麦粥有着悠久的传统，被视为一种质朴而营养丰富的主食。
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