Spatula

释义 Definition

名词 (n.) 锅铲；刮刀；抹刀。一种扁平的工具，用于翻转、涂抹或刮取食物或其他材料。

发音 Pronunciation

/spt..l/

例句 Examples

She used a spatula to flip the pancakes in the pan.
她用锅铲翻转锅里的煎饼。

The baker carefully spread the frosting over the cake with a flexible spatula, making sure every corner was evenly covered.
面包师用一把柔软的抹刀小心地将糖霜涂抹在蛋糕上，确保每个角落都均匀覆盖。

词源 Etymology

源自拉丁语 spatula，是 spatha（宽剑、搅拌棒）的小词形式，而 spatha 又借自希腊语 σπθη（spáthē），意为"宽刃"或"桨"。该词最早在16世纪进入英语，起初用于医学和药学领域，指用来搅拌或涂抹药膏的扁平工具，后来逐渐扩展到厨房用具的含义。

相关词汇 Related Words

• Whisk
• Tongs
• Ladle
• Turner
• Scraper
• Palette knife
• Utensil

文学作品引用 Literary References

• 在安东尼波登（Anthony Bourdain）的《厨房机密》（Kitchen Confidential）中，spatula 作为厨房中不可或缺的基本工具被多次提及，象征着厨师日常工作的质朴与真实。
• 在朱莉鲍威尔（Julie Powell）的《朱莉与朱莉娅》（Julie & Julia）中，spatula 频繁出现在作者尝试复刻经典法式菜谱的过程中，体现了烹饪中工具与技艺的紧密联系。