
家里有两个柳木的菜板已经发霉,还有一个朝日的菜板没有打开,想换一个菜板,有没有可以推荐的呢?
1 nothingistrue 2024 年 6 月 13 日 超时随便买个便宜的就行,我还真没见过传统菜板发霉的。 |
2 zhenjiachen 2024 年 6 月 13 日 木制的菜板确实好容易发霉,同求 |
3 wonderfulcxm 2024 年 6 月 13 日 via iPhone 我的是塑料的,好像不会发霉 |
4 rockddd 2024 年 6 月 13 日 你去 B 站看横评,比来这问有用 |
5 NoOneNoBody 2024 年 6 月 13 日 1.不洗 2.不常用 好奇符合上述两点的,为何会有三个木制菜板? |
6 0o0O0o0O0o 2024 年 6 月 13 日 via iPhone 1. 买便宜点的,埋汰了就换掉 2. 买个大点的消毒柜,洗完放进去 |
7 dallaslu 2024 年 6 月 13 日 用完就洗干净,立起来,通风自然干。环境太潮可放消毒柜,定期烘干 |
8 masterclock 2024 年 6 月 13 日 楼上说不发霉的都是北方的? 我开始垫一次性案板了 |
9 hello202311 OP @zhenjiachen 是,很多人说银杏木的好用 |
10 hello202311 OP @wonderfulcxm 我有一个小麦接稿的 |
11 hello202311 OP @dallaslu 其实用了一年才发霉,已经算好的了 |
12 mU9vX912XopmAoE1 2024 年 6 月 13 日 买个木工刨,哪里发霉刨哪里 |
13 mU9vX912XopmAoE1 2024 年 6 月 13 日 直接去买棵树,让加工厂加工 |
14 evan9527 2024 年 6 月 13 日 带纹路防滑的不锈钢菜板。 |
15 sank 2024 年 6 月 13 日 山姆的菜板好用,非常好用。 |
16 icanfork 2024 年 6 月 13 日 推荐一个自己一直用的牌子:Joseph |
18 jsGnVO6q0zVF7B6c 2024 年 6 月 13 日 via iPhone 我换成不锈钢菜板,用好几年了,非常好用 |
19 cutehalo 2024 年 6 月 13 日 你不是都有朝日的砧板了 合成橡胶挺好用的 跟木头砧板切起来感觉差不多 我的用了 5 年多了 除了一些太用力留下的深剁痕会发黑 别的没问题 |
20 grammar 2024 年 6 月 13 日 发霉主要是环境太潮了。买个支架,让菜板立起来,两面通风,能解决 90%的问题。 |
21 lichdkimba 2024 年 6 月 13 日 喷除霉剂就完事了 |
22 9pr7im4IjQ9u0806 2024 年 6 月 13 日 淘宝上搜山姆的菜板 |
23 300 2024 年 6 月 13 日 1. 洗干净 2. 及时晾干,竖放窗口或者支架 3. 紫外线灯,出门前打开 主要通风保持干燥就行了 |
24 cmdOptionKana 2024 年 6 月 13 日 我买了个很厚的木砧板,好几年了,忘记了是什么木,木质颜色偏暗红,吸水能力差,容易干,没有发霉。 |
25 zhiyingking 2024 年 6 月 13 日 我用的是竹木的,一年多都没有发霉,坐标杭州;我就简单的用热油保养过两次。感觉木菜板都差不多,要看怎么保养了 |
26 kokutou 2024 年 6 月 13 日 via Android 买个小米抽湿机 |
27 InternetExplorer 2024 年 6 月 13 日 搜 「松木纤维菜板」不发霉,用了好几年了 |
28 aeron 2024 年 6 月 13 日 厨房弄个挂钩,用完挂上去自然风干,目前三年了,还没发霉 |
29 hello202311 OP @grammar 我就是立起来,只是家里比较潮湿 |
30 wenxueywx 2024 年 6 月 13 日 我都是用完洗干净-->擦干-->立起来。目前为止还没发霉 |
31 windghoul 2024 年 6 月 13 日 潮,没办法,我之前用的宜家的塑料的砧板还不错 |
32 BigShot404 2024 年 6 月 13 日 我用 PE 的,一年换一块 |
33 Zaden 2024 年 6 月 13 日 朝日菜板除了不能进洗碗机,稍容易染色已经没啥大缺点了,为啥不用呢?山姆的那款可以进洗碗机,但是菜刀剁下去声音比较响.喜欢传统木菜板就必须定期养护涂矿物油,太麻烦了 |
34 juded 2024 年 6 月 13 日 和牙刷筷子一样,勤换。 |
35 noobjalen 2024 年 6 月 13 日 via Android 厚的 pe 菜板,便宜好用不伤刀。价格便宜,所以能经常换。 |
36 luckjoe680 2024 年 6 月 13 日 不锈钢板 |
37 Sting1226 2024 年 6 月 13 日 朝日就很好啊。赶紧拆开了用起来。 如果要放洗碗机的话,长谷川。 |
38 BeforeTooLate 2024 年 6 月 13 日 塑料的,可以竖起来放的,目前为之不再发霉。刀也是现在直接磁吸在墙上,原先放那种木头刀架底部都发霉 |
39 imdong 2024 年 6 月 13 日 via iPhone 曾经在深圳,竹质菜板,用了几年都没有发霉。 挂起来,如果与墙壁接触面夹个东西,双面通风,根本不会发霉。 |
40 hello202311 OP @noobjalen 一年换一次吗 |
41 SOSdanOffical 2024 年 6 月 13 日 via iPhone @Zaden asahi 我也在用,不过这个明说了不能用来砍剁,比较娇气 |
42 noobjalen 2024 年 6 月 13 日 via Android @hello202311 觉得脏了烂了就换呗 |
43 echoyangjx 2024 年 6 月 13 日 不锈钢菜板,前期你可能会恐惧金属剐蹭声音,但习惯之后是真香 |
44 jadehare 2024 年 6 月 13 日 竹子的或者塑料的,一般木质的都要经常用经常保养的 |
45 v2er4241 2024 年 6 月 13 日 洗完菜板,擦干,保持干燥就行了吧 |
46 Dogergo 2024 年 6 月 13 日 我擀面杖霉了,真是靠北,广州 |
47 Rrrrrr 2024 年 6 月 13 日 肯定是少用。我的没发霉 |
48 hello202311 OP @SOSdanOffical 我放了 6 年一直没用,在想要不要拆封 |
49 ciaoca 2024 年 6 月 13 日 在用铁木砧板,厚度有 5cm+,按当时老板教的,盐水泡三天,然后热油浇一遍,用了一年没有霉的迹象。 基本每天用,偶尔出去旅游放一个星期也没有霉或者开裂。 |
50 Rache1 2024 年 6 月 13 日 我现在就是用的塑料的,就是有时候片东西会片下来很多塑料,反正吸收不了会自行排出的 |
51 ccde8259 2024 年 6 月 13 日 @SOSdanOffical asahi +1 砍剁场景比较少的情况下 asahi 用着很棒,不发霉没异味 |
52 hello202311 OP @Rache1 pe 的吗 |
53 lidawn 2024 年 6 月 13 日 苏泊尔不锈钢菜板,双面复合材料,不发霉 |
54 lovedebug 2024 年 6 月 13 日 |
56 hello202311 OP @lovedebug 竹子的很多胶水 |
57 kylebing 2024 年 6 月 13 日 用普通竹子的就行,用完立起来,不然下面的水干不了就发霉。菜板也是要隔段时间换的。 |
58 anubu 2024 年 6 月 13 日 曾简单研究过,这个领域的智商税含量还是偏高的。最终的选择是,整竹,季抛,如果有其它足够便宜且安心的材料也可以考虑。季抛或半年抛根据发霉情况决定。 另外,根据之前搜到的信息,家庭环境竹筷竹板发霉基本对人体无害,感染黄曲霉的风险较低。 |
59 lovedebug 2024 年 6 月 13 日 @hello202311 #56 竹子被一体展开的,不用太担心~ |
60 IvanLi127 2024 年 6 月 13 日 得买不吸水的,塑料或者金属吧。木和竹的都会发霉,或者得想办法保持空气干燥。 |
61 yongp 2024 年 6 月 13 日 京造的乌檀木砧板还不错,使用一段时间了,暂时没发现发霉情况 |
62 Rache1 2024 年 6 月 13 日 @hello202311 #52 PP5+TPE |
63 SOSdanOffical 2024 年 6 月 13 日 via iPhone @hello202311 拿出来用吧,挺好用的 |
64 nicholasxuu 2024 年 6 月 13 日 一面金属一面塑料的那种? |
65 234ygg 2024 年 6 月 13 日 朝日的刀板绝对不发霉,价格也便宜,只要 500 块钱左右 https://www.amazon.co.jp/アサヒクッキンカット-Asahi-Cookin-Cut-NE00000/dp/B000KL7QA6 |
66 xiaoxixi 2024 年 6 月 13 日 环境问题得话你买 pe 的吧,用一段时间不顺眼了就铲一层 |
67 hello202311 OP @234ygg 我 200 买过一个中号的 |
68 iamdaguduizhang 2024 年 6 月 13 日 整个榆木的试试 |
69 crownor 2024 年 6 月 13 日 @Rache1 不建议用塑料的,部分微塑料很难排除会停留在体内,而且微塑料相关研究也只是刚发现,距离有较通彻的理解还有一些距离,还是尽量走其他材质的吧 |
70 guozi1117 2024 年 6 月 13 日 在山姆买了一套 还行 |
71 XSDo 2024 年 6 月 13 日 环境太重要了 广东下足一个季度的雨 瓷砖墙都可以起霉点 房间的衣柜都可以长蘑菇 何况要湿水的砧板 |
72 luckyzd 2024 年 6 月 13 日 B 站有个 UP 主 鞑厨高寒,有卖自己的菜板,也介绍了不同材料的优缺点,可以参考下。 |
73 BBCCBB 2024 年 6 月 13 日 我之前买了个 吉川的树脂菜板, 用着还不错的. 朝日的树脂菜板也可以的. |
74 Zaden 2024 年 6 月 13 日 via Android @SOSdanOffical 一般没事的。大力剁刀碰到砧板,要么伤刀要么伤砧板,还是买一块便宜的专门用来砍剁吧,我厨房三四块砧板 |
75 happyxhw101 2024 年 6 月 13 日 买个架子,菜板洗完放上面,我家的木菜板这样弄后从来没有发霉 |
76 hello202311 OP @luckyzd 谢谢 类似的也看过 |
77 doudou1523102 2024 年 6 月 13 日 有,不锈钢的菜板,很好用的。 |
78 debuginn 2024 年 6 月 13 日 宜家的便宜菜板就行 很好用的 |
79 iOTOi 2024 年 6 月 13 日 我买过银杏木,银杏木菜板软,刀切下去,痕迹可以复原,但它也有问题,如果水渍不及时吹干,也会发霉。我觉得买菜板需要两个要点,第一,菜板材质不宜太软,不要让刀能轻易的砍进去,容易滋生细菌,不好清理。第二,菜板买容易立住或挂住的,这样可以快速干透。至于大小,形状,厚度,看厨房能放菜板的空间了。 |
80 atangdi 2024 年 6 月 13 日 铁木砧板+不锈钢放置架,洗净后,放到放置架上沥干水就好了,坐标广州,不会发霉。 |
81 yiyufxst 2024 年 6 月 13 日 @hello202311 #10 这种应该不会发霉吧,我的也霉了,想买个这种的 |
82 ybchenjie805 2024 年 6 月 13 日 王刚用的那款好像不得发霉 |
83 peeves 2024 年 6 月 13 日 身处广东, 竹子和木质的菜板都用过, 最后选择了朝日的合成橡胶. 不发霉, 手感好. 缺点就是染色,不能洗碗机, 不能剁东西. 综合下来是我的心中最佳砧板. |
84 BeijingBaby 2024 年 6 月 13 日 经常清理就行,千万别用塑料的就行。 |
85 Myprajna 2024 年 6 月 13 日 用 PP 的,比 PE 的硬一点,茶花有一款,炊大皇有一款,大牌的塑料可靠一点。 |
86 wangsd 2024 年 6 月 13 日 山姆那个松木的不容易发霉, 还有就是朝日那种橡胶的砧板. |
87 aitianci 2024 年 6 月 13 日 @wonderfulcxm #3 我的也是,宜家白塑料菜板,有人说有微塑料,笑死,我是在乎那个的人? |
88 plucury 2024 年 6 月 13 日 SAGA 抗菌砧板,用了直接丢洗碗机 |
89 ttvv123 2024 年 6 月 13 日 京东京造 竹子的 20 不到,有问题就换。 就算两个月换一个 一年也不过 120 。 你正常买个 2 300 的 估计也就用个 3 4 年? |
90 hello202311 OP @peeves 嗯 我有朝日的粘板,放了几年都没用 |
91 hello202311 OP @ttvv123 之前的柳木粘板 用了 2 年了,50 元一个 |
92 Rwq8xlHrBAi0ct2w 2024 年 6 月 13 日 最近买了一个檀木砧板 还可以感觉 |
93 jtam 2024 年 6 月 14 日 Asahi 朝日砧板 +10086 |
94 VeteranCat 2024 年 6 月 14 日 竹子的就行,这玩意儿本身就是消耗品,到了换的时候换掉就是了。 |
95 swieer 2024 年 6 月 14 日 塑料好用,不伤刀,不掉屑,不发霉,还能用洗碗机洗。 |
96 Moierby 2024 年 6 月 14 日 你要是在广东,这天气,不锈钢的也得发霉。。。 |
97 Astron2M 2024 年 6 月 14 日 从木质菜板换到竹制菜板,最后换成目前用的白色 PE 菜板,相当耐造 坐标南方 |
98 LikeMurphy 2024 年 6 月 14 日 @yiyufxst 会的,我之前就是,一样发霉 |
99 moluyouwo 2024 年 6 月 14 日 用完用刀刮一下,再冲一下水,买个壁挂贴挂起来 |
100 wombat 2024 年 6 月 14 日 买的乌木菜板,非洲乌檀木,非拼接、一整块的,挺好用。 用完清洗之后,竖起来就可以。 之前买过竹板拼接的,比较容易吸水,干的慢,阴雨天就会发霉。 |