“化肥鱼” 是在养殖的过程中添加化肥,添加化肥的主要作用在于使水中的微生物含量丰富,促进鱼的生长,但鱼本身也有一股很明显的类似于尿素的味道。
菜场买的两条鲫鱼,红烧。
尿素的味道,怎可辜负~ 吃了两筷子。然后来 v2ex 发个贴压压惊。
活着不容易...
菜场买的两条鲫鱼,红烧。
尿素的味道,怎可辜负~ 吃了两筷子。然后来 v2ex 发个贴压压惊。
活着不容易...

1 likai Aug 16, 2015 有点大惊小怪。现在城里还想买到非化肥鱼?扯吧 |
2 chengzhoukun Aug 16, 2015 。。。丧心病狂,尿素对人体有什么危害么 |
3 ooh Aug 16, 2015 祝:长命百岁 |
4 GG668v26Fd55CP5W Aug 16, 2015 via iPhone 长见识了 |
5 Luzifer OP |
6 canky Aug 16, 2015 ia iPhone 赶紧开一瓶82的拉菲压压惊。 23333 |
7 miyuki Aug 16, 2015 话说尿素啥味儿.... |
8 pimin Aug 16, 2015 确定不是淤泥味 能吃到“尿素味”那个化肥含成本根本养不起鱼了。 |
9 Chichele Aug 16, 2015 via Android 赶紧开一瓶82年的雪碧压压惊 |
10 learnshare Aug 16, 2015 没关系吧,氮磷钾问题不大 |
11 xfspace Aug 16, 2015 via Android 赶紧吃一条82年的化肥鱼压压惊。 |
12 Luzifer OP |
13 Luzifer OP |
14 Quaintjade Aug 16, 2015 尿素本身几乎没味道的吧,主要是化肥里附带的氨的味道。 C13呼气测试喝过水溶液,真没什么味道。 |
15 leebo Aug 16, 2015 我现在都已经不知道 非化肥鱼是神马味道了 |
16 leebo Aug 16, 2015 淤泥味 我到是吃过 是朋友从鱼池里钓的 |
17 Luzifer OP |
18 ariestiger Aug 16, 2015 我要是告诉你有的地方养鱼是用大粪,你是不是直接就吐了? 一般农村养鱼的话,很多都丢化肥到池塘里,促进水草浮萍生长。 |
19 circsqua Aug 16, 2015 鱼塘边上往往有个猪圈…… |
20 Luzifer Aug 16, 2015 @ariestiger 说的是带有尿素味鱼肉, 不考究用什么养。 谢 |
21 Luzifer OP |
23 moonkiller Aug 16, 2015 是不是金坷垃养大的 不流失不挥发 亩产一万八 |
24 emile Aug 16, 2015 您吃过尿素吗?感觉很厉害的样子 |
25 Luzifer OP |
26 ytjfmv Aug 16, 2015 这条鱼肾功能不好 |
27 choury Aug 16, 2015 我们那里的鱼喂的都是鸡的粪便,所以很多养鸡的同时也养鱼 |
28 emile Aug 16, 2015 那楼主你还能吃啥呀,脑洞那么大。 农民伯伯种的菜,原生态一点的,浇的是大粪,现代化一点,就施的是化肥,楼主还能吃菜吗? 能吃出一些奇怪的味道就脑洞这么大,楼主也是强大 |
29 ChanneW Aug 16, 2015 后工业和互联网时代美食评论家 |
30 qwlhappy Aug 16, 2015 稍微找了一下没发现啥关于“但鱼本身也有一股很明显的类似于尿素的味道”的说法。 当然这里味道默认是氨水味 鱼的味道不对大概第一个想到的是会不会不新鲜了?化肥鱼什么鬼,朋友圈? |
31 chingli Aug 16, 2015 脑洞开太大了,真要鱼塘里尿素浓度那么高,能把鱼腌出味了,拿与还能活吗?要知道,鱼在水里可是很脆弱的。 |
32 Luzifer OP |
33 Heracles Aug 16, 2015 主要是为了鱼长得快,能吸收10米下的氮磷钾。鱼肉再也不用向日本进口啦! |
&nsp; 34 lausius Aug 16, 2015 鱼怎么样不知道,虾的话,认识有养虾的说他自己不敢吃虾。 |
35 chingli Aug 16, 2015 我小时候养的在野外捉的鱼(在一个罐头瓶内),听别人说给鱼点尿素它能活的更好,然后我往里面丢了两粒,就是像大一点的小米那样的两粒,然后一小时后,鱼们都挂了。 |
37 wbsdty331 Aug 16, 2015 祝楼主长命百岁 |
38 Luzifer OP @chingli 这也是为什么我吃鱼比较多的原因(鸡鸭猪牛肉都不敢乱吃多吃),想着鱼类对水质要求高。 妈蛋的,想不到有用避孕药的,有下水道养的,还有今天这尿素味的鱼。 |
40 momo5269 Aug 16, 2015 鱼有问题 使用化肥不新鲜,但是化肥多了自然会影响鱼类生长,最关键的是鱼会吃化肥么。 相比之下水质污染的可能性极高 |
43 venster Aug 17, 2015 我估计八成是你的鱼臭了。 |
44 cst4you Aug 17, 2015 via Android 鲫鱼掺了金坷垃,不流失,不蒸发,零浪费! |
45 Laforet Aug 17, 2015 闻了闻8M浓度的分析纯尿素饱和溶液,没什么味道。估计LZ吃的鱼臭了。 |
46 dikcen Aug 17, 2015 真不信能养出这么大味道来,做鱼前总得洗的吧。少放点有可能,但尿素浓度高了,鱼也会死的,况且还是成本摆在那。我猜这是哪家熊孩子搞的吧。 |
47 tabris17 Aug 17, 2015 我以前吃出过煤油味道 |
48 ameba Aug 17, 2015 |
50 xiaohanqing Aug 17, 2015 罗非鱼,出了名一股臭泥味,你确定不是这个?你确定用的不是金柯拉? |
51 13162951900 Aug 17, 2015 好久没吃到了,233333333 |
52 momo1999 Aug 17, 2015 化肥?我们这边养黄鳝的都是直接把屎倒进去好吧。 |
53 c0878 Aug 17, 2015 煮完都能有味道买的时候闻不出来??? |
56 Luzifer OP @c0878 买的时候闻不出来,(鱼贩刺好后拿回家洗血污的时候鱼还在跳),烹饪过程中也闻不出来,端上桌也闻不出来,不把鱼肉放到嘴里还是闻不出来。入口就出来了。 |
57 superbear Aug 17, 2015 回老家买都不一定买得到 |
58 flyingfz Aug 17, 2015 家里的一个亲戚是养鱼的,在鱼塘里撒化肥,是为鱼塘里的水草提供营养,然后鱼是吃草的。鱼本身是不吃化肥,或者说,水里有化肥,对鱼的品质没有什么影响, 就像种其他庄稼的时候,也会用化肥、大便 等。 你说有化肥味,怀疑是不是有其他的原因。 |
59 jugelizi Aug 17, 2015 很正常吧 上次多宝鱼还不是爆出喂食易致癌的药品 鱼塘密度大的话鱼容易生病 加大剂量的药很常见 不然一塘鱼死了亏大了 反正一下吃不死人的 |
60 fengyqf Aug 17, 2015 尿素本身没气味,楼主明显没用过尿素。即使是农业上用的尿素,也基本闻不出气味。 |
61 Luzifer OP @tabris17 你吃到的叫 “ 煤油鱼 ” http://cq.cqnews.net/shxw/2013-03/13/content_25097244_2.htm 该负责人揭秘,一车鱼有上万斤,不法商贩添加一定量的煤油或者硫酸铜在运输车的水里,在运输过程中,鲜活的鱼就会处于暂时麻醉或昏迷状态,但不会立即死亡,而且鱼鳞看起来还非常光鲜油亮。 到达目的地后,再将这些鱼倒进干净的清水里洗一下。但是,无论怎么洗,吸进了煤油或者硫酸铜的鲜鱼,吃起来都有一股煤油味道。 --- 还有叫 “ 柴油鱼 ” |
62 lucky2touch Aug 17, 2015 叫你们常说“入口即化”吧......这下自己做的也不能保证了,可以举报卖鱼的那个摊位么...... |
63 chengzhoukun Aug 17, 2015 @Luzifer 。。。想吐 |
64 Luzifer OP @lucky2touch 菜场都是黑社会罩的,举报到哪人家也有路子。小老百姓遭不住 |
65 laoyuan Aug 17, 2015 所以我只吃野生的鱼,比如刀鱼,海虾我都不怎么吃了 |
66 laoyur Aug 17, 2015 同意 61 楼 以前经常听到说买的鱼有柴油味 |
67 yywudi Aug 17, 2015 我以前常买到 有柴油味或者说煤油味的 鲫鱼 /鳊鱼 |
68 panga Aug 17, 2015 不是说化回会挥花的吗?难道你那化回不会挥花? |
69 dslwind Aug 18, 2015 买鱼送化肥,还让你忆苦思甜想到农民伯伯,楼主你赚大发了。 |
70 AirSc Aug 21, 2015 via Android 你怎么在 ss 节点回复的,我怎么进去不了 |