有没有朋友能推荐一些性价比高的适合冷萃的咖啡豆

cold brew 我觉得无所谓，不是特别挑豆子，即使用中度而非浅度烘焙的，也不会很苦，水温决定的。
其实豆子之间的差价不算太大，喜欢啥风格就用啥就行，没必要专门为 cold brew 换豆子（反正我不会）。

大部分的意式的适合，而且也不贵，意式很多都是拼配的。

看你平时喝什么的，对口味有什么要求。没有特别要求只是摄取咖啡因的话随便什么豆子都可以。对口味 有要求的话，买单品豆，日晒或蜜处理等处理法的，口味会比较好。