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山东人，80 一代，女孩子基本都会，问了几个朋友了。。。
男的也偶尔有会的，手法熟练不熟练是一回事，但是确实会，业余选手。
你会么 ？ 家里有人会么 ？
我们正在做一款水饺的产品（流通食品，预包装），，，
可以 V2 征集一点内测，顺便抽楼送一点做礼品
男的也偶尔有会的，手法熟练不熟练是一回事，但是确实会，业余选手。
你会么 ？ 家里有人会么 ？
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第 1 条附言 2021-07-29 10:32:36 +08:00
谢谢大家。。。
鲸饺，是一个可以让大家自己包饺子的产品。。。不是线下水饺店，是有SC食品生产许可证，所以说流通食品， 预包装食品，也就是有人回帖提到的速冻食品的一种。但不是成品速冻水饺，是半成品，原材料，馅料等。
产品还处于内测，供应链订货，工厂排期的阶段。我们想从源头，原材料去组织供应链，也就是类似订单农业，到工厂加工包装，直接通过冷链和渠道卖完，好处是可以近最大可能保持新鲜，可以不做库存，坏处就是供应链筹备时间更长，对供应链周转速度和组织要求更高，预计产品上线还有一月±一周。
抽奖
以产品发布当天，A股沪市的收盘，小数点后两位做楼层数吧。每100楼，赠送两份产品。如3456.78点，就56楼，78楼吧
小数点尾数，最后一位，8楼的，可以给打个成本价再骨折，，，
======================
最后再感叹一下，做食品真的挺难的，，，比开店还难 ，加油吧，一起努力
我们从立项，到现在也差不多半年多了，眼看着预产期就到了，真的又惊喜，又惶恐，哎～ 想做好，重重困难阿
 | 1 libasten 2021-07-28 17:20:37 +08:00 会，业余选手，媳妇和我一样。 双方母亲都是高手。 |
 | 2 nashxk 2021-07-28 17:23:48 +08:00 山东人，男，只会擀皮，老婆会包，完美组合 |
 | 3 Vegetables 2021-07-28 17:27:01 +08:00 只会擀皮儿 |
 | 4 dabinDev 2021-07-28 17:27:26 +08:00 农村人哪个不会呀,我包饺子老快了,湖北金元宝外形饺子 |
 | 5 tuotu 2021-07-28 17:27:39 +08:00 河南人，完全不会，但是爱吃 |
 | 6 QUC062IzY3M1Y6dg 2021-07-28 17:28:41 +08:00 河南人，全家都会包，从小吃到大，我最爱的食物之一就是饺子 |
 | 7 Eninsslei 2021-07-28 17:31:29 +08:00 陕西人，我不会，我妈包的可好了 |
 | 8 cheny95 2021-07-28 17:31:50 +08:00 包的话，业余中的业余选手… 但是论吃的话可能是省级种子选手。 |
 | 9 goodhellonice 2021-07-28 17:33:29 +08:00 只会擀皮 |
 | 10 forYou 2021-07-28 17:34:09 +08:00 凑个热闹，分母 |
 | 11 lianyulc 2021-07-28 17:39:53 +08:00 会啊 |
 | 12 wudicgi 2021-07-28 17:41:22 +08:00 “流通食品，预包装”是啥？不是速冻水饺？ |
 | 13 40EaE5uJO3Xt1VVa 2021-07-28 17:42:04 +08:00 临沂人路过，会包，也就过年回去那几天会包饺子，手生了。 平时都是买速冻水饺煮煮凑合凑合 |
 | 14 EKkoGG 2021-07-28 17:44:05 +08:00 会吃 |
 | 15 djs 2021-07-28 17:56:03 +08:00 包的能吃但不能看 |
 | 16 Junaaq 2021-07-28 18:00:40 +08:00 via Android 随便包 |
 | 17 zhuangjia 2021-07-28 18:03:33 +08:00  2 速冻水饺选手不配有姓名 |
 | 18 normanzhxu 2021-07-28 18:05:26 +08:00 上海人，不会包，会吃 |
 | 19 misdake 2021-07-28 18:06:57 +08:00 春节的时候从和面开始做，不太会擀皮儿 比较勉强，和面和包馅还可以。 父母都是高手。 |
 | 20 gamexg 2021-07-28 18:14:51 +08:00 山东 一般是赶皮子，包的被嫌弃不好看 |
 | 21 luqingliang 2021-07-28 18:17:06 +08:00 我什么都不会，我的家人们老会了，我是 fw |
 | 22 OMan 2021-07-28 18:19:23 +08:00 山东。业余选手，但是擀皮，包饺子，都会。 |
 | 23 seres 2021-07-28 18:25:29 +08:00 会调馅，会包，就是手残没学会擀皮 |
 | 24 catVSdog 2021-07-28 18:55:22 +08:00 1 会呀，北方娃，怎么能不会呢？？？ |
 | 25 kblacksheep 2021-07-28 19:06:29 +08:00 南方人勉强包个饺子 认识几个北方的朋友发现都会调馅甚至擀皮 太厉害了 |
 | 26 mu2er 2021-07-28 19:07:08 +08:00 via Android 家人全都会，不止水饺，馄饨也会。 |
 | 27 scxiazi 2021-07-28 19:14:20 +08:00 今年过年没回去 学会了 |
 | 28 szsgz 2021-07-28 19:27:43 +08:00 籍贯河南，父母会包，我自己也会只是比较慢 特别喜欢吃，每次都吃撑 |
 | 29 whywaoxaks 2021-07-28 19:32:37 +08:00 我妈是高手，从和面剁馅儿到就着蒜吃上，1 个多少时就可以完成（包括她中间看电视的时间） |
 | 30 Biwood 2021-07-28 19:41:13 +08:00 会，就是容易露馅儿 |
 | 31 Herz 2021-07-28 19:54:32 +08:00 过年的时候,一个人从调馅儿,和面,擀皮,包饺子. 包了 3 顿的,花了 3 个小时. 调馅儿最花心思, |
 | 32 rwecho 2021-07-28 21:39:58 +08:00 via Android 我会尝饺子馅的甜咸 |
 | 33 XuHuan1025 2021-07-28 22:38:54 +08:00 不会擀皮只会包 |
 | 34 ooh 2021-07-28 22:42:43 +08:00 没包过 太麻烦 都是买现成的 我们这不叫水饺叫抄手 |
 | 35 chaleaoch 2021-07-28 23:44:28 +08:00 我会包蒸饺- - |
 | 36 lixiang2017 2021-07-29 02:15:59 +08:00 via Android 会，无关乎形状。馅最重要，自己调的馅才好吃，超市或饭店里的都很一般 |
 | 37 RealGM 2021-07-29 07:57:45 +08:00 via Android 1 惭愧，我三岁的儿子都会，我不太会。 |
 | 38 cxz2998 2021-07-29 08:42:49 +08:00 1 会吃不会包。。。。 |
 | 39 baiyi 2021-07-29 08:46:02 +08:00 1 会包，不会擀皮，包的不好看，但用点心也不会漏 |
 | 40 lemonnTr 2021-07-29 08:55:34 +08:00 1 饺子皮是买的 然后自己包 |
 | 41 1shark 2021-07-29 08:57:20 +08:00 1 南方人 从小跟着爷爷奶奶住 学会了擀皮和包饺子 但是不会调馅 |
 | 42 FFFFourwood 2021-07-29 09:01:15 +08:00 1 东北人 从小不爱吃饺子 家里人都爱吃 也都会包 我会包 但我从来不吃 |
 | 43 MCyunpeng98 2021-07-29 09:20:52 +08:00 1 会擀皮,会包.不会调馅和面 |
 | 44 zhangdshuan 2021-07-29 09:22:04 +08:00 1 没结婚,不会,估计结了婚就会了 |
 | 45 fengyj 2021-07-29 09:22:54 +08:00 1 业余选手， |
 | 46 qgewfg 2021-07-29 09:25:13 +08:00 1 河北人 会啊，家里人都会 |
 | 47 sam014 2021-07-29 09:25:41 +08:00 1 不会调馅，会擀皮，包的话估计会露馅 |
 | 48 Shook 2021-07-29 09:28:14 +08:00 1 顺便说一下，我们这里泡汤里吃的才叫水饺，不蘸酱吃 |
 | 49 snownarrow 2021-07-29 09:29:48 +08:00 1 刚好吃着饺子看帖，爱吃饺子不过不会包，表示广东人毕业后就喜欢上了北方的面食 |
 | 50 ldrljq 2021-07-29 09:30:03 +08:00 1 请不要用荤油。。。 |
 | 51 zmNv0 2021-07-29 09:32:05 +08:00 1 还行吧，比郭芙蓉强一点点。 |
 | 52 QBS 2021-07-29 09:35:56 +08:00 1 不太会擀，但会包 |
 | 53 Edwards 2021-07-29 09:38:23 +08:00 1 我，包饺子 等于双手打结术 |
 | 54 anonydmer 2021-07-29 09:44:24 +08:00 1 疫情期间老婆学会了，昨天还自己做了包子吃 |
 | 55 Ansen 2021-07-29 09:47:16 +08:00 1 现在的城里人，除了耍手机，真是啥都不会 |
 | 56 byron 2021-07-29 09:50:08 +08:00 1 都会 但是懒得弄，要是有方便健康不贵的产品，是会屯很多放冰箱的。 |
 | 57 zchlwj 2021-07-29 09:54:15 +08:00 1 会，但是不会擀面皮 |
 | 58 360511404 2021-07-29 09:59:40 +08:00 7 横看成岭侧成峰,远近高低都相同,哈哈哈  |
 | 59 fank99 2021-07-29 10:04:24 +08:00 四川人，不会。只会包这一个步骤，其余流程都不会 |
 | 60 XGF 2021-07-29 10:05:36 +08:00 擀皮不会，一般都是买饺子皮包 |
 | 61 rainysia 2021-07-29 10:07:51 +08:00 四川人, 全家都会, 丈母娘全家也会.. 上到各种馅儿下到和面擀面压饼擀皮 |
 | 62 myadmin 2021-07-29 10:11:50 +08:00 擀皮会，也会包，也会下，其他流程不会 |
 | 63 ichigo 2021-07-29 10:12:21 +08:00 现在的年轻人有几个会包的，而且这玩意在北方我真的吃够够的，偶尔必须吃饺子的话，要么回老妈家，要么楼下喜家德…… |
 | 64 lovemimi733 2021-07-29 10:15:09 +08:00 个中高手 |
 | 65 bomb77 2021-07-29 10:18:12 +08:00 我包的那个估计不能被称为饺子，应该称为行为艺术 |
 | 66 GaoYL 2021-07-29 10:24:13 +08:00 业余选手，出锅不烂的那种。 |
| 67 whywaoxaks 2021-07-29 10:25:08 +08:00 突然想起来一句文言文 ： 好吃不如饺子，好玩不如。。 |
 | 68 ns20 2021-07-29 10:30:23 +08:00 via iPhone 南方人，会包馄饨。 小时候家附近没有饺子这玩意儿，现在我妈也学会包饺子了，但往往调的馅是馄饨风格的。 |
 | 69 yujieyu7 2021-07-29 10:34:38 +08:00 男生，完全不会包 |
 | 70 Pogbag 2021-07-29 10:50:24 +08:00 你是不是发过帖子 |
 | 71 signalyc 2021-07-29 10:50:38 +08:00 擀皮专业，包的一般 |
 | 72 xgydg 2021-07-29 10:54:39 +08:00 我只会吃，哈哈（： |
 | 73 ansolidll 2021-07-29 10:56:06 +08:00 只会擀面皮,不会包,哈哈哈 |
 | 74 liflymark6 2021-07-29 10:57:20 +08:00 会擀皮，会包虽然不破但是立不住，馅量随缘。会吃。 |
 | 75 rationa1cuzz 2021-07-29 11:04:13 +08:00 老妈高手，自己业余（买皮，馅自己随便调） |
 | 76 sep9999 2021-07-29 11:05:15 +08:00 会吃 |
 | 77 A555 2021-07-29 11:12:28 +08:00 不会,第一次吃饺子是初中的时候 |
 | 78 xuc 2021-07-29 11:25:00 +08:00 南方人，非常爱吃饺子，所以小学就会包了 |
 | 79 ParfoisMeng 2021-07-29 11:35:41 +08:00 会，但不完全会。（狗头） |
 | 80 Eagleyes 2021-07-29 11:36:33 +08:00 都会，但是没必要撸全套。 因为超市里速冻水饺，1kg 12 块钱。。。有什么必要自己从和面弄馅开始干么？时间成本太大 |
 | 81 evam 2021-07-29 11:36:47 +08:00 脑子：我会 眼睛：我会 手：不，你不会 |
 | 82 coderljx 2021-07-29 11:46:05 +08:00 会包抄手，不会包饺子 |
 | 83 yangzj1992 2021-07-29 11:54:42 +08:00 会包不太会擀 |
 | 84 HolmLoh 2021-07-29 11:55:42 +08:00 广东人，常下厨，饺子会包但又慢又难看，而且偶尔还会露馅 |
 | 85 yiFire 2021-07-29 11:56:26 +08:00 emmm 我一直没学会 |
 | 86 danmary61 2021-07-29 11:59:18 +08:00 1 如果需要当代年轻人动一次手，却不能有效的提高风味口感，那费这一便事有什么意义？而且饺子这东西除受欢迎程度还有馅料的种类南北差异都挺大的，北方某些地区一个礼拜吃一次也不嫌多，南方大部分地区一个月能吃一次吗？你要说有些人面对外卖越来越贵的趋势，为了省钱吃速冻，那手动包饺子也应该不是目标人群的行为方式，他们就想快点吃完完事儿，我挺好奇你们研发产品时的产品开发思路的，哪怕你换成包子馅饼，我感觉都比饺子靠谱，包子吃不完热一下，口感风味变化都不大，饺子煮完吃不完，放冰箱里都会变干变硬…… |
 | 87 aasdkl 2021-07-29 12:07:08 +08:00 1 江浙沪一带好像一般都是买饺子皮，自己调馅包的，大部分不会自己擀皮。 不过我发现包的手法有很多种……像我是一个个褶子捏的，有的人是手里一按就包起来了…… |
 | 88 zjuster 2021-07-29 12:11:00 +08:00 会。但是不会包饺子。浪费时间。 |
 | 89 benzlucy 2021-07-29 12:15:40 +08:00 1 你这个 鲸饺 是不是做了挺长时间了？ 这一次推出的是转型产品？ |
 | 90 shm7 2021-07-29 12:18:28 +08:00 via iPhone 赶个面皮 包一下 不可能不会吧 都是公主王子吗 |
 | 91 i66 OP @danmary61 哈，谢谢您打这么多字，，， 我来和您认真交流一下，也希望您考虑过我的陈述，再重新思考一下，还有没有问题 ？ 首先呢，动手包饺子的目标也并不是提高风味口感，体验应该是第一目标。就像在家做饭，并不只是为了省钱，也不一定是更好吃。生活究竟是什么？这是一个很难的问题。但简单的问题，烘焙成为一门热门课，动手包饺子，做馒头，南方包粽子，做馄饨能不能像烘焙一样？或者有烘焙的五分之一，十分之一 ？ 其次呢，也不分南方北方，我们知道南北方的水饺差异，南方对水饺并没有那么高感情。这没关系。 最后，吃不完的饺子其实也可以很好吃，这个就不展开了。还是感谢您的回复，您很认真的看完了 upend，也分享了您的看法和建议。感谢 |
| 92 i66 OP @lucybenz 就一直没出产品，上次随便花了个 logo，也想开一个线下店的，选址那些浪费一两个月。目前，用心的筹备好一个产品，真的没那么容易。 我们已经正式在做有一两周了，目前的进度，还是要一个月，至少三周的时间。我们另一个朋友，做杂粮馒头的，半年前跟我们一起筹谋，早几个月就启动了，现在工厂还没封顶，我们产品还能跑在他们前面俩月，，， |
| 93 benzlucy 2021-07-29 12:34:38 +08:00 @i66 连皮 带馅儿 这种产品交付方式 个人感觉很奇怪，既不方便、也没有 DIY 的乐趣， 再加上你速冻产品的话，用户操作钱大概率还要提前解冻，用户体验不佳 |
 | 94 mh 2021-07-29 12:34:47 +08:00 女朋友会，每次包的时候都让我陪着一起包 |
 | 95 agdhole 2021-07-29 12:45:33 +08:00 不会，一直吃速冻 |
 | 96 masterclock 2021-07-29 12:46:58 +08:00 跟菜场买饺子皮、肉回来自己包有什么区别吗？ |
 | 97 zhaoto 2021-07-29 12:52:08 +08:00 via iPhone 湖南人，会一条龙包饺子，但是经常买速冻吃 |
 | 98 kuner0614 2021-07-29 12:52:57 +08:00 很看好食品行业，每一个品类都值得再仔细做一次。加油！ |
 | 99 wtdd 2021-07-29 13:19:36 +08:00 会，这玩意说不会的肯定假，毕竟是智障水平的技术，顶多手慢包不太好而已 |
 | 100 usapla 2021-07-29 13:23:50 +08:00 凑一凑热闹 |
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