全聯台灣鯛魚排含禁藥遭下架！專家曝「這危害」：未來恐無藥可用

游騰傑

2025年12月1日週一下午2:30

高雄市衛生局抽驗市售水產品發現，全聯販售的「台灣鯛魚排」檢出禁用的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，已要求全聯下架回收。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海提醒，雖然這次檢出濃度不高，但仍可能會誘發過敏反應，並警示若養殖業者不當使用，恐造成環境中抗藥性細菌的產生，未來面臨無藥可用的窘境。

高市府衛生局日前抽檢水產品時，在路竹中正分公司抽驗時，發現含不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm，該分店進貨產品已全數售出。經擴大清查，全聯在高雄共進貨4488包，4080包已售出、408包下架回收，產品來源為雲林縣，衛生局已函請當地衛生局追查。

顏宗海表示，恩氟奎啉是動物用的廣效性抗生素，台灣跟大部分國家都禁止用於養殖魚類，並指出雖然檢出濃度不高，不會造成器官傷害，但對於對該類抗生素過敏的體質敏感民眾，仍可能引發蕁麻疹、皮膚瘙癢等不適症狀。

顏宗海指出，恩氟奎啉這一種廣效性的抗生素，更令人擔憂的是，若養殖業者不當使用此類抗生素，可能增加環境中抗藥性細菌的產生，未來面臨無藥可用的窘境。

其他人也在看

台灣鯛驗出禁藥！人食用恐誘發「這反應」　名醫嘆：可能養出超級細菌

全聯販售的「台灣鯛魚排」被驗出動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸」超標，對此全聯已於第一時間將該商品不分批次全面下架。胸腔科醫師蘇一峰表示，「恩氟喹啉羧酸」屬於第三代抗生素，只許動物使用，連門診治療社區肺炎都只能開第二代抗生素，未料養魚業已用到第三代，提醒「可能培養出超級細菌！」

三立新聞網 setn.com ・ 15 小時前

台灣鯛魚排被檢出動物用藥全聯全台下架等待複驗結果

高雄市衛生局10月到全聯路竹中正店抽驗台灣鯛魚排檢出「不得檢出」的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，全聯福利中心表示，廠商提供的SGS檢驗結果顯示該商品未檢出相關疑慮成分，目前正等待衛生局複檢及廠商複檢結果出來。全聯、大全聯已第一時間將該商品不分批次全面下架，以維護消費者權益。若

自由時報・ 21 小時前

毒鯛魚流竄桃園！6門市進貨648包已通知民眾退貨

全聯販售「台灣鯛魚排」遭檢出動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸」，桃園市衛生局1日接獲雲林縣衛生局通報，經查桃園市共有6家全聯門市進貨該批台灣鯛產品，進貨數量合計648包。全聯公司已於11月28日主動通知全台門市全面下架並回收該批產品。

中時新聞網・ 14 小時前

全聯高雄門市的鯛魚排遭檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，地方衛生局已要求全面緊急下架回收。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海今天(1日)表示，雖然鯛魚排中驗出的「恩氟喹啉羧酸」濃度很低，但仍可能誘發皮膚過敏反應，且若水產養殖使用該藥物，恐增加抗藥性細菌產生，影響人體藥物治療效果。高雄市衛生局1日公布10月間在全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排」產品，檢出殺菌劑動物用藥「恩氟喹啉羧酸」(enrofloxacin) 0.028ppm，違反不得檢出的標準，經查全聯高雄各分店已售出4千多包，產品上游來自雲林縣，衛生局已要求全聯總公司立即下架回收並主動通知消費者。「恩氟喹啉羧酸」為廣效性殺菌劑，用於治療牛、豬、家禽等特定細菌感染，如沙門氏菌、大腸桿菌等，依法禁止用於水產品中。若民眾過量攝取，可能導致嗜睡、緊張痙攣、呼吸困難、腸胃不適，並可能影響腎功能。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海1日表示，根據我國規定，「恩氟喹啉羧酸」抗生素不得用於鯛魚飼養，因此鯛魚排不得檢出相關殘留，即便濃度很低，民眾食用後，也可能誘發蕁麻疹等過敏反應。他說：『(原音)那如果說我們的鯛魚排含有恩氟喹啉，就算它濃度很低，

中央廣播電台・ 18 小時前

全台首例！全聯台灣鯛驗出禁用殺蟲劑醫：恐誘發過敏反應

接近年底，持續爆發食安事件，全聯的鯛魚排檢驗出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」（enrofloxacin）0.028ppm。根據規定，這項動物用藥僅限於牛、豬、家禽類，未獲准使用於水產品。由高雄市衛生局進行的抽驗計畫，檢出全台首例台灣鯛有動物用藥殘留，業者已經全面下架，後續會再觀察。

聯合新聞網・ 17 小時前

藥檢超標鯛魚養殖池抽驗　漁業署：約一週有結果

（中央社記者汪淑芬台北1日電）全聯高雄門市鯛魚排檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，違反「不得檢出」檢驗標準，產品來自雲林，農業部漁業署今天請當地相關單位抽驗鯛魚養殖池，估計最快約一週有結果。

中央社・ 15 小時前

毒鯛魚驗到「第三代抗生素」蘇一峰：平常開這藥會被警告

全聯販售的台灣鯛魚排被檢出禁止使用的動物用藥恩氟喹啉羧酸，業者緊急下架並提供退換貨；胸腔科醫師蘇一峰表示，恩氟喹啉羧酸屬於第三代抗生素，若濫用恐導致社區出現超級細菌，平常想開這種藥，都會被藥局特別提醒、警告。

中時新聞網・ 18 小時前

全聯又踩雷！台灣鯛魚排驗出殺蟲劑緊急全面下架　逾9成已售出配合退換貨

．

民報・ 20 小時前

吃到全聯毒鯛魚怎辦？顏宗海教1方法「加速代謝」

全聯販售的台灣鯛魚排被檢出禁止使用的動物用藥，引發民眾擔憂是否吃下問題魚肉，長庚醫院毒物科醫師顏宗海指出，出包鯛魚排檢出的濃度不高，但若不小心吃下肚，可能出現蕁麻疹等過敏反應，建議可多喝水幫助加速代謝，但若濃度再高或長期食用含有禁藥的食品，則可能導致腎臟負擔，仍需提高警覺。

中時新聞網・ 18 小時前

超市台灣鯛魚排檢出「動物用藥」已賣逾4千包　毒物專家示警2風險

ETtoday新聞雲報導，林口長庚臨床毒物科主任顏宗海指出，「恩氟喹啉羧酸」屬廣效性抗生素，依規定不得用於鯛魚飼養，也不應在成品中檢出。這次鯛魚排被驗出0.028ppm，雖然含量不高，但仍可能對抗生素過敏者造成皮膚癢、蕁麻疹等過敏反應。此外，若業者在養殖中使用此類抗生素...

CTWANT ・ 18 小時前

全聯「這款」鯛魚排驗出動物用藥！已賣出4000包　官方緊急下架回收

全聯福利中心上週五（11月28日）發布「台灣鯛魚排（大）約200g」退換貨公告，當時並未說明實際下架理由，引起民眾擔憂。高雄市衛生局今（1）日說明，該項產品檢出「動物用藥」，已要求全聯強制下架並收回產品，效期為「2027年9月16日」的該商品，可持發票與原商品至原門市退貨。

鏡報・ 21 小時前

日本超市「魚與熊掌可兼得」！韓國也成熊害救星　進口「這品項」作壯陽藥材

日本近期頻傳熊害事件，讓不少民眾、觀光客人心惶惶，據統計，北海道今年已獵殺超過960頭熊，一度造成當地熊類焚化廠不堪負重。然而，為了解決頻繁熊害問題，各地出現熊肉製品，不僅有烤熊肉串，超市也賣起熊掌，上演「魚與熊掌可兼得」有趣一幕，據稱韓國可能藉機進口「熊膽」製成壯陽藥材，有望成為解決日本熊害的救星。

鏡報・ 17 小時前

全聯鯛魚排驗出「動物用藥」緊急下架高市衛生局：已售出4080包

知名連鎖超市全聯近日突然發出「台灣鯛魚排」產品退換貨公告，不過並未說明原因，引起民眾恐慌。今（1）日高雄市衛生局說明，該局於10月抽驗市售水產品時，在全聯台灣鯛魚排中檢出含有違規動物用藥「恩氟喹啉羧酸

台視新聞網・ 22 小時前

新／雲林鯛魚藥檢超標「已售出1.3萬片」　漁民喊冤：養殖30年從未用藥

全聯販售的「台灣鯛魚排」日前被雲林縣衛生局驗出禁用動物用藥「恩氟喹林羧酸」0.028ppm，超出「不得檢出」標準，引發全台關注。不過雲林縣府表示，該批產品於8月28日即完成魚池訪視及抽驗程序，檢驗單位於9月1日收樣，9月3日出具的檢驗報告顯示所有項目均為「未檢出」。到底哪裡出問題？漁民也透過電訪表示，「他養殖台灣鯛已有 30 多年，「從來沒有使用過禁藥」，聽到檢驗結果時相當震驚，也感到無奈。」

三立新聞網 setn.com ・ 16 小時前

問題台灣鯛流向出爐！1.3萬片銷18縣市全聯　僅這4縣市倖免

高雄市衛生局先前至全聯路竹中正店抽驗「台灣鯛排（大）效期2027年9月16日」，檢出不得驗出的動物用藥「恩氟喹林羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm，並查出產品上游來自雲林縣。雲林縣衛生局1日表示已派員前往出貨的漁業合作社和養殖漁民的魚塭，經查該批魚貨僅販售給全聯，全聯則於今日（12/1）下午回覆，該批鯛魚排已流向全台369家全聯門市，僅基隆市、宜蘭縣、花蓮縣，以及沒有全聯的連江縣倖免。

太報・ 15 小時前

全聯毒鯛魚排流竄「台中11門市」僅攔截12片　已售出612片恐被吃下肚

全聯販售的「台灣鯛魚排」遭高雄市衛生局檢出動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸」超標。經追查發現，全聯有369家門市共進貨1萬5624片，售出1萬3793片；其中台中市有11家門市共進貨624片，售出612片，緊急下架回收12片，而這些被售出的鯛魚排恐全被消費者吃下肚。

三立新聞網 setn.com ・ 12 小時前

全聯台灣鯛魚排檢出動物用藥雲林養殖場業者喊冤「沒有使用」

高雄市衛生局在全聯路竹中正店抽驗「台灣鯛排（大）效期2027年9月16日」，檢出不得檢出的動物用藥「恩氟喹林羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm，雲林縣府農業處、動植物防疫所今（1）日前往供貨的養殖場抽驗，許姓漁民否認有使用，搞不清楚為什麼會檢出；農業處表示，養殖場周邊沒有畜牧場，環境

自由時報・ 19 小時前

全聯鯛魚排檢出禁藥！漁業署曝初步調查結果

[NOWnews今日新聞]全聯路竹中正分公司「台灣鯛魚排」檢出含禁藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，業者獲報後第一時間不分批次全面下架，而根據農業部漁業署初步研判，極可能是水源或鄰田污染...

今日新聞NOWNEWS ・ 16 小時前

鯛魚排檢出恩氟喹啉羧酸醫：用於水產恐增抗藥性

（中央社記者曾以寧台北1日電）全聯高雄門市鯛魚排檢出「恩氟喹啉羧酸」超標。毒物科醫師指出，此為廣效抗生素，用於水產養殖恐造成細菌抗藥性增加；本次驗出濃度不至於影響人體器官，但仍可能造成過敏。

中央社・ 17 小時前

台灣鯛首驗出禁用殺蟲劑醫示警「下肚4症狀」

EBC東森新聞・ 16 小時前