台中把關食安 全面下架全聯藥檢超標台灣鯛魚排
【記者陳世長台中報導】全聯高雄路竹中正店販售的「台灣鯛魚排」,日前被高雄市政府檢驗出含動物用藥「恩氟林羧酸(enrofloxacin)」,台中市政府食安處表示,經查台中市有11家全聯門市進貨同一批次產品,市府(1)日獲報後立即派員稽查,該11家門市共進貨624包,其中612包已售出,12包已下架回收,食安處後續將針對水產品全面擴大稽查抽驗,維護民眾食品安全。
食安處說明,「恩氟羧酸(enrofloxacin)」是一種動物用抗生素,屬於合法動物用藥,但未核准使用於水產品,若不當使用可能造成人體腸胃不適,嚴重恐影響腎功能;民眾如有購買到問題產品,可持原發票和原商品,至原購買門市辦理退換貨或退現,如查獲全聯未下架回收,將依違反食安法規定,處3萬到300萬元罰鍰。
為確保消費者權益,食安處已要求全聯依「食品安全衛生管理法」及「食品良好衛生規範(GHP)」,強化源頭管理,包括確認原料合法性、確實保存進出貨紀錄、落實自主品質控管,確保產品可追溯、責任可追查。
食安處呼籲,市府每年都會針對賣場、傳統市場、餐飲業及食品加工廠等通路進行稽查及抽驗,請業者務必遵守法令規範,切勿心存僥倖,以免觸法受罰。
食安處補充,民眾如對食品安全有疑慮,可撥打1999或透過人民陳情整合平台反映,食安處獲報將盡速辦理,與市民一起把關食安;市府也將與中央及各縣市政府保持即時通報合作,以「跨區聯防」守住共同的食安防線。
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