優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,辛巴威荒漠中的一抹綠 志工麗茲養百位村民
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辛巴威荒漠中的一抹綠 志工麗茲養百位村民

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辛巴威連年受乾旱所苦,缺水造成糧荒,慈濟目前在辛巴威全國,每天供應一萬七千到兩萬份熱食,每一個熱食站背後,都是集結眾人之力,有錢出錢,有力出力。在當部莎娃,本土志工慷慨提供自己的水井和菜園,協助慈濟一起餵飽全村的人。

穿越顛簸的黃土地,從辛巴威首都哈拉雷,往東北走將近30公里,這是慈濟人在辛巴威每天執行的熱食發放任務。大米卸下,囤放在當部莎娃志工麗茲家的倉庫,這是每三個月一次的大米供給,讓鄰近的200戶人家可以獲得溫飽。但是,有了糧食還不夠,這裡最缺乏的,其實是水。33年前,麗茲花了1000美元打了這口井,如今,只有早上才打得到地下水,中午以後,這口井是枯竭的。就算水質不佳,也得湊合著用,因為辛巴威從1990年以來已經歷經了五次重大乾旱。

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辛巴威慈濟志工 麗茲:「我們需要供應8桶水給熱食站,每天還需要40公斤的大米。」

辛巴威慈濟志工 朱金財:「一般講說 用瓦斯很方便,可能也乾淨 但在辛巴威,它基本上是沒有這種條件, 除非在首都哈拉雷, 或是我們(慈濟)的辦事處,有這種條件 ,那其他(地方) 離開以後, 基本上沒有那個條件 。」

辛巴威慈濟志工 麗茲:「我需要200桶水 來澆灌青菜。」

辛巴威慈濟志工 麗茲:「因為慈悲和仁慈,我願意把青菜,分享給熱食供應站。」

辛巴威慈濟志工 朱金財:「然後我們志工就切 切得很細, 因為他們帶(青菜)過來,坦白講 很多都是很老, 但是他有那個心啊, 我們志工就切得很細的, 老的嫩的 混在一起, 放多一點水去煮 煮啊煮的, 到最後都變很嫩了。」

飲食中只有大米跟青菜,營養是不夠的,黃豆渣是主要的蛋白質來源,跟幾樣青菜混煮成一鍋,就是慈濟的營養午餐了。

辛巴威慈濟志工 朱金財:「雖然我很窮 但是我覺得,我們大家的愛在一起的時候, 真的那種能量也是不可限量。」

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