板橋定食8驚傳氣爆！5傷、20民宅受波及爭鮮發聲明：慰問＋配合調查

三立新聞網

2025年12月8日週一上午9:48

生活中心／賴俊佑報導

新北市板橋區府中商圈「定食8」餐廳，今(8)日凌晨0時許發生疑似瓦斯氣爆事件，玻璃、雜物等碎片炸出街道，造成5人輕傷、波及逾20民宅；「定食8」所屬餐飲集團爭鮮表示，已取得傷者聯繫方式將主動慰問並提供必要協助，也會配合相關單位調查事發原因。

新北市消防局長陳崇岳受訪表示，事故位置在府中商圈重慶街上二樓的「爭鮮」跟「定食8」餐廳，整個裝潢都被炸掉，樓梯間發現3大1小的瓦斯鋼瓶，毀損範圍大約174平方公尺，換算坪數約50坪左右，案發後餐廳店長到場配合火調，兩家是同業者，共用廚房；確切引爆點，疑似在員工休息室，詳細事故原因仍待調查。

爭鮮完整聲明如下：

定食8府中店於今（12/8）凌晨 00 時 59 分發生疑似瓦斯氣爆事件，造成店內招牌及玻璃受損，並波及周邊區域。本公司於事發後立即通報消防單位，並啟動緊急應變程序，全力協助現場處置。

截至目前掌握資訊，事故造成5名路人受影響送醫，皆清醒並已陸續離院返家。本公司已取得相關聯繫方式，後續將持續主動慰問並提供必要協助。

事發第一時間，區經理、區督導及店經理即到場掌握情況，並與消防、警方及鑑識單位密切合作，相關單位已進入現場調查並著手釐清事故成因。

定食8對於本次事故造成民眾受到影響深感遺憾。我們將持續全力配合主管機關進行原因釐清，並在第一時間提供受影響民眾與店家必要協助。

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