毒鯛魚驗到「第三代抗生素」蘇一峰：平常開這藥會被警告

黃朝郁

2025年12月1日週一下午2:26

全聯販售的鯛魚排被檢出第三代抗生素「恩氟喹啉羧酸」，醫師蘇一峰透露，這種藥物若濫用恐在社區內培養超級細菌，平常看診想使用會被藥局特別警告。（雲林縣政府提供／張朝欣雲林傳真）

全聯販售的台灣鯛魚排被檢出禁止使用的動物用藥恩氟喹啉羧酸，業者緊急下架並提供退換貨；胸腔科醫師蘇一峰表示，恩氟喹啉羧酸屬於第三代抗生素，若濫用恐導致社區出現超級細菌，平常想開這種藥，都會被藥局特別提醒、警告。

蘇一峰表示，恩氟喹啉羧酸是第三代抗生素，殺菌範圍很廣，但目前只許可動物使用，沒想到竟然有漁產養殖業者疑似違規亂用。

蘇一峰指出，這種第三代抗生素若被濫用，恐在社區內培養細菌的抗藥性，最終誕生恐怖的超級細菌，他看診時通常只會開到第二代抗生素而已，想開第三代抗生素時，常常會被藥局警告。

高雄市衛生局10月抽驗市售水產品，發現全聯販售的一款台灣鯛魚排含有0.028ppm恩氟喹啉羧酸，但根據規定水產品不得檢出此藥物，立刻前往分公司稽查，確認產品來自雲林縣，該批產品共3125公斤，全數販售給全聯，換算成一包200公克的鯛魚排，總數超過1.5萬包。

全聯福利中心指出，目前已確認高雄各分店共進貨4488包，售出4080包、下架408包，民眾若購買到效期至2027年9月16日的台灣鯛魚排，可持發票、商品至原門市辦理退換貨。

其他人也在看

台中春水堂3客誤喝清潔劑灼傷送醫　中市府：勒令停業移送法辦

知名連鎖餐飲「春水堂」台中公益店竟發生重大食安事件，一名新進員工誤將含有「工業用檸檬酸」清潔劑的茶水提供給客人喝，造成3名客人喉嚨灼傷。春水堂承認有有作業疏失，將負起全責，而台中市食安處接獲通報後，昨（11/30）已勒令該分店停業，業者將移送台中地檢署偵辦，依據食安法，未來恐面臨1年以上、7年以下有期徒刑，得併科1千萬以下罰金。

太報・ 1 天前・發起對話

春水堂驚爆「清潔劑泡茶」食安疏失　台中市府勒令停業遭移送法辦

知名連鎖茶館「春水堂」再爆食安危機！台中公益店昨（30日）傳出新進員工誤將浸泡在清潔劑的保溫瓶拿來回沖熱茶，導致3名顧客喝下一口後，瞬間感到「極度酸澀、喉嚨刺痛」，緊急就醫。台中市食安處獲報後火速前往稽查，認定業者違反《食品安全衛生管理法》，已勒令全店停業，並將全案移送台中地檢署偵辦。

鏡報・ 1 天前・發起對話

台灣鯛驗出禁藥恩氟喹啉羧酸！全聯急下架　全台18縣市近1.4萬人吃下肚

高雄衛生局抽查發現全聯銷售的台灣鯛魚排檢出禁藥「恩氟喹啉羧酸」，已立即啟動全面下架回收作業。經調查，這批問題魚貨來自雲林縣東勢一處養殖場，已流通至全台18個縣市的369家全聯分店，進貨15624片中已售出13793片，僅回收1831片。雖然養殖業者否認使用禁藥，但目前相關單位已進行移動管制，等待複驗結果以釐清真相。

TVBS新聞網・ 1 天前・ 1

台灣鯛魚排被檢出動物用藥全聯全台下架等待複驗結果

高雄市衛生局10月到全聯路竹中正店抽驗台灣鯛魚排檢出「不得檢出」的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，全聯福利中心表示，廠商提供的SGS檢驗結果顯示該商品未檢出相關疑慮成分，目前正等待衛生局複檢及廠商複檢結果出來。全聯、大全聯已第一時間將該商品不分批次全面下架，以維護消費者權益。若

自由時報・ 1 天前・發起對話

全聯台灣鯛魚排含禁藥遭下架！專家曝「這危害」：未來恐無藥可用

高雄市衛生局抽驗市售水產品發現，全聯販售的「台灣鯛魚排」檢出禁用的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，已要求全聯下架回收。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海提醒，雖然這次檢出濃度不高，但仍可能會誘發過敏反應，並警示若養殖業者不當使用，恐造成環境中抗藥性細菌的產生，未來面臨無藥可用的窘境。

太報・ 1 天前・發起對話

全聯台灣鯛魚排檢出禁藥已售出4080包急下架回收

高雄市衛生局今天（1日）表示，10月間於全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排」產品，檢出「不得檢出」動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，已要求回收並主動通知消費者；該產品上游來源為雲林縣，已函移所轄衛生局查察憑辦。

Yahoo奇摩（即時新聞）・ 1 天前・ 3

全聯台灣鯛魚排檢出動物用藥雲林養殖場業者喊冤「沒有使用」

高雄市衛生局在全聯路竹中正店抽驗「台灣鯛排（大）效期2027年9月16日」，檢出不得檢出的動物用藥「恩氟喹林羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm，雲林縣府農業處、動植物防疫所今（1）日前往供貨的養殖場抽驗，許姓漁民否認有使用，搞不清楚為什麼會檢出；農業處表示，養殖場周邊沒有畜牧場，環境

自由時報・ 1 天前・發起對話

[Newtalk新聞] 高雄市衛生局在路竹全聯門市驗出「台灣鯛魚排」含有禁用的動物用藥，雲林縣農業處獲報後，今(1)日火速會同防疫所人員直奔產地稽查。儘管許姓養殖戶喊冤強調未用藥，但現場仍緊急對剩下的2萬多尾魚實施移動管制，並採樣釐清污染源，確保食安無虞。稽查大隊一早抵達養殖場，針對飼料與魚體進行抽驗。這位養魚資歷超過30年的許姓養殖戶表示，場內環境單純且引用地下水，周邊也沒有養豬或養雞場，對於被驗出藥物感到相當不解。他透露，場內兩口魚塭去年共放養5萬多尾，其中一池已在9月交貨給加工廠，沒想到會出問題。為了避免疑慮水產流入市面，農業處指出，目前該場內尚有2萬多尾台灣鯛，已全數執行移動管制，必須等到檢驗結果出爐、確認安全後才能處置，除了追查飼料來源，也將深入比對各個養殖環節。整起事件起因於衛生局抽驗效期至2027年的「台灣鯛排(大)」，結果檢出0.028ppm的「恩氟喹林羧酸」。農業處解釋，這種廣效性抗菌劑雖然可用於牛、豬及家禽，對抗細菌與黴菌，但法規明確禁止使用於水產品，若民眾攝入過量，恐引發腸胃不適甚至影響腎臟功能。查看原文更多Newtalk新聞報導長榮飛澳洲航班遇兩波亂流「餐

新頭殼・ 1 天前・ 1

全聯台灣鯛首度驗出禁用藥物！專家揭恐怖連鎖效應：腸胃炎恐無藥可醫

[Newtalk新聞] 全聯販售的台灣鯛魚排被驗出禁用的動物用藥，引發民眾恐慌。毒理專家招名威示警，這是第一次在台灣鯛身上發現這種殘留藥物，吃多了可能會抽筋、呼吸困難。但他更擔心的是背後的「抗藥性」危機，若濫用這種藥物，會讓環境中的細菌變強，未來人類若感染腸胃炎，恐怕會面臨藥物無效、無藥可醫的嚴重後果。招名威說明，今(1)日全聯販售的台灣鯛魚排被檢驗出不能用在水產品的動物藥物「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm，業者已經啟動下架機制，這也是台灣鯛第一次被驗出這款藥物殘留。招名威指出，如果不小心吃進去太多，中毒症狀會出現想睡覺、全身緊張抽筋、呼吸困難，甚至會有褥瘡以及運動失調的問題。招名威進一步強調，水產污染這件事背後其實不只會有毒性這麼簡單，真正的麻煩在於抗藥性。他解釋，這款藥過去常用來治療雞鴨豬牛生病，但其實早在2005年9月，美國食品藥物管理局（FDA）就已經正式撤銷許可，禁止用在家禽身上，原因並不是藥物本身太毒，而是發現細菌會因此產生抗藥性。針對抗藥性是怎麼發生的，招名威表示，當時研究就發現，家禽用了這款藥後，沒代謝完的藥物會跟著大便排進周遭水源，讓

新頭殼・ 1 天前・發起對話

選食用油首看「1比例」避心血管＋慢性病風險　營養師4指南教你吃出健康

賣場架上各種油品如何挑選，能吃出健康？挑選油品首要看的是「脂肪酸比例」，因為其組成深深影響身體代謝、心血管健康與慢性疾病風險，台南市立醫院鄭婉苓營養師列出4大挑選指南，教大家買油簡單不踩雷。

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前・發起對話

台灣鯛驗出禁藥！人食用恐誘發「這反應」　名醫嘆：可能養出超級細菌

全聯販售的「台灣鯛魚排」被驗出動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸」超標，對此全聯已於第一時間將該商品不分批次全面下架。胸腔科醫師蘇一峰表示，「恩氟喹啉羧酸」屬於第三代抗生素，只許動物使用，連門診治療社區肺炎都只能開第二代抗生素，未料養魚業已用到第三代，提醒「可能培養出超級細菌！」

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前・ 1

禁藥鯛魚排賣出1.3萬片！全台18縣市中招退貨機制一次看

EBC東森新聞・ 1 天前・發起對話

毒鯛魚流竄桃園！6門市進貨648包已通知民眾退貨

全聯販售「台灣鯛魚排」遭檢出動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸」，桃園市衛生局1日接獲雲林縣衛生局通報，經查桃園市共有6家全聯門市進貨該批台灣鯛產品，進貨數量合計648包。全聯公司已於11月28日主動通知全台門市全面下架並回收該批產品。

中時新聞網・ 1 天前・發起對話

濱崎步上海演唱會遭取消！她說：教訓到的是中國人！

論壇中心／綜合報導日本流行天后濱崎步原定11月29日在上海舉行演唱會，演出前一天卻無預警以「不可抗力因素」被取消，但她仍在現場無觀眾的情況下完成演出，並透過社群平台分享演出畫面。資深媒體人詹凌瑀認為，中國打壓濱崎步，真正教訓到的並不是日本人、而是中國人，演唱會喊卡對中方的影響比對日方還大。

民視・ 1 天前・ 1

獨家》台灣鯛首度檢出「動物用藥」漁業署要求雲林案場移動管制

全聯販售的台灣鯛魚排被檢出不可用在水產品的動物藥物「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm，已啟動下架，農業部漁業署今（1日）表示，這是第一次在我國生產的台灣鯛驗出該藥物殘留，已溯源該台灣鯛養殖廠在雲林，並於今日發公文予雲林縣府要求全場移動管制並展開調查。

自由時報・ 1 天前・ 1

台灣鯛首驗出禁用殺蟲劑醫示警「下肚4症狀」

EBC東森新聞・ 1 天前・ 4

賣場鯛魚排驗出「恩氟喹啉羧酸」超標！上游產地曝光　公告沒提1關鍵被抓包了

15萬顆芬普尼雞蛋風波，全聯、楓康等通路均受累，未料，如今全聯再爆「200克重鯛魚排」驗出藥檢超標，然而已狂賣超過4000包，事後在官網發出退換貨公告，但未說明原因，引發消費者恐慌，大呼「到底還有什麼能吃的？」

鏡週刊Mirror Media ・ 1 天前・發起對話

全聯鯛魚排藥檢超標流向曝！全台18縣市中招…1.3萬片問題魚片已下肚

全聯販售的「台灣鯛魚排」遭高雄市衛生局檢出動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸」超標，經追查發現該批魚貨來自雲林縣東勢鄉，雲林縣府獲報後已對供貨合作社、養殖池稽查、抽驗，並管制移動。經初步調查，全聯全台共369家分店共進貨1萬5624片，其中1萬3793片已售出，恐全被消費者吃下肚，全台僅基隆、宜蘭、花蓮、連江4縣市得以倖免。

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前・ 8

新／雲林鯛魚藥檢超標「已售出1.3萬片」　漁民喊冤：養殖30年從未用藥

全聯販售的「台灣鯛魚排」日前被雲林縣衛生局驗出禁用動物用藥「恩氟喹林羧酸」0.028ppm，超出「不得檢出」標準，引發全台關注。不過雲林縣府表示，該批產品於8月28日即完成魚池訪視及抽驗程序，檢驗單位於9月1日收樣，9月3日出具的檢驗報告顯示所有項目均為「未檢出」。到底哪裡出問題？漁民也透過電訪表示，「他養殖台灣鯛已有 30 多年，「從來沒有使用過禁藥」，聽到檢驗結果時相當震驚，也感到無奈。」

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前・發起對話

「世界愛滋日」超越阻礙扭轉愛滋

每年的十二月一日是世界愛滋日，為響應二O二五年世界愛滋日活動主題「Overcomingdisruption,transformingtheAIDSresponse」；也就是透過變革性的應對作為，克服各樣的阻擾與障礙，宜蘭縣代理縣長林茂盛特別呼籲大眾建立對愛滋病防治的正確觀念，並且縣府將賡續整合縣內各行政單位、民間團體與社群資源，推動愛滋病防治政策、弭平弱勢族群障礙及賦能多元性別族群，以營造平等友善的環境，共同朝向「二O三0終結愛滋」之目標來努力。衛生局長徐迺維局也提醒，近一年有風險性行為者例如：多重性伴侶、性交易服務者、於營業場所發生性行為者等、過去曾罹患性病、或性接觸對象有前述任一情形者，應儘速完成二劑M痘疫苗。另外，接觸過M痘患者、近期與M痘確診者有親密接觸、以及免疫 ...

台灣新生報・ 1 天前・發起對話