優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,獨食族吃不到? 拒單人客內用 老牌火鍋店:僅限周末
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獨食族吃不到? 拒單人客內用 老牌火鍋店:僅限周末

宋珮文 吳忠勳

高雄後驛捷運站附近,一間開了將近50年的老字號火鍋店,近期消費者抱怨,不接待「一個人」內用用餐,就算你會加點更多的料,老闆也會以沒有位置為理由拒絕,因此給了一顆星負評,火鍋店業者表示,店裡的桌數不夠,一人消費金額有限,才會在「假日」時段拒絕一人用餐。

50年的老字號火鍋店,近期消費者抱怨,不接待「一個人」內用用餐(圖/TVBS)
50年的老字號火鍋店,近期消費者抱怨,不接待「一個人」內用用餐(圖/TVBS)

位於高雄後驛捷運站附近的一間老字號火鍋店,以自製扁魚加蝦米、豬油熬煮的湯底聞名,開業近50年來常常座無虛席。然而,近期有消費者在網路上留言抱怨,該店「內用不招待一個人,就算你點兩人份的也不行,直接會跟你說沒有位置」,因而給予一星負評。

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老闆說考量店內空間不大,不到20張的桌子,一個人占一張桌子,平常日會開放一人用餐,但週末就謝絕單身客(圖/TVBS)
老闆說考量店內空間不大,不到20張的桌子,一個人占一張桌子,平常日會開放一人用餐,但週末就謝絕單身客(圖/TVBS)

對此,火鍋業者蘇先生坦承確有其事,他解釋道,考量店內空間不大,僅有不到20張桌子,一個人占用一張桌子,加上單人消費金額有限,因此雖然平日允許單人用餐,但週末就會謝絕單身客人。蘇先生表示,一個人消費就會比較少,有一個人就佔一個桌子的位置了,消費就會比較少。對於這種做法,消費者意見不一。有消費者認為「一個人就點小的火鍋,就不會點這樣大的」;也有人持反對意見,強調「一個人,人家也是花錢,對不對,應該也是同意消費」。

相較之下,同樣經營火鍋類餐飲的薑母鴨店則採取不同策略。薑母鴨業者葉先生表示,他們歡迎獨自用餐的客人,但設有低消規定,點一鍋還要配三樣菜。葉先生也觀察到,近年來單人客人的趨勢有慢慢變多。

同樣也是火鍋類的薑母鴨店,店家歡迎獨自用餐的客人,直接標示有設低消,點一鍋還要配三樣菜(圖/TVBS)
同樣也是火鍋類的薑母鴨店,店家歡迎獨自用餐的客人,直接標示有設低消,點一鍋還要配三樣菜(圖/TVBS)

針對這類爭議,高市消保官殷茂乾說明,店家確實有權婉拒一個人入店消費,但這容易影響業者和消費者之間產生爭議。殷茂乾建議店家可擬定「低消數額」,避免不必要的消費爭議發生。

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