連7年獲得米其林推介 北市4.4星高檔餐廳突宣布熄燈 最後營業日曝
位在台北市大安區的高檔餐廳「Orchid蘭」自2018年以來,連續7年獲得米其林推介,卻在今天(28日)突然宣布熄燈。店家感性表示,這不是結束,更像是故事來到最值得停下的篇章,消息一出讓許多饕客錯愕不已。
「Orchid蘭」2016年開幕,以優質的服務、優雅的用餐氛圍及出色美味的高檔料理,開業至今9年,從2018年起連續7年獲得入選《米其林指南》推介,曾舉辦多場四手餐會,累積超過20場國際主廚客座活動,知名度相當高。
店家在臉書上宣布熄燈,並發表結束營業感言,表示自2016年在台北市扎根後,至今走過九個春夏秋冬,也走過餐飲產業最劇烈的時代更迭,這期間有幸與世界各地的主廚並肩創作,在餐桌上見證人們人生中值得被記住的點滴,能走到今天,不僅因為對料理的執著,更是因為有每一位朋友一路的支持與鼓勵,但今天必須誠摯告訴各位,餐廳將於2026年1月31日正式結束營業。「這不是結束,更像是故事來到最值得停下的篇章」,希望為這段故事保留最美好的定格。
與此同時,店家也推出結束營業限定優惠,包括招牌「雞蛋糕」回歸,平日午、晚餐88折,聖誕節到跨年期間(12月24日到31日)晚餐限定的龍蝦與牛肉的雙主菜十道式套餐6880元。
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