TQF深化台日合作 打造機能性食品國際鏈結

記者莊玟玥／台北報導

TQF台灣優良食品發展協會11/6舉辦「台日合作機能性食品發展研討會」，與日本健康食品產業協議會（JAOHFA）、熊本崇城大學，以及北海道生技工業會（HABB）分別簽署三項合作備忘錄（MOU），持續整合台日產學研能量，深化雙邊制度與技術交流合作。

簽署儀式由衛生福利部食品藥物管理署署長姜至剛、經濟部產業發展署署長邱求慧，以及日台交流協會副代表川合現共同見證，開啟台日機能性食品產學研跨國鏈結新局。

TQF協會理事長周能傳表示，研討會以「台日合作發展機能性食品產業」為主題，聚焦於台日之間的制度差異及現況，為此特別邀請日本機能性標示食品理論與實務兼具的學者、日本崇城大學教授西園祥子，以及北海道Healthy Do食品機能性標示制度的先驅、日本北海道生技工業會事務局長三浦健人親身來台。此外TQF協會也同步介紹全新的TQF機能性食品驗證方案。

此次研討會共簽署三個合作備忘錄分別為：一、TQF協會與日本JAOHFA協議會合作推動法規，深化制度共構與產業連結；二、TQF協會與日本熊本崇城大學結盟，針對學術、臨床，建立跨國合作平台；三、TQF協會與北海道生技工業會（HABB）共同推動機能性食品研發、技術交流與市場合作，建構跨區域合作網絡。

TQF協會近年積極推動驗證制度多元化，逐步建構食安管理驗證（TQF-FS）、品質管理驗證（TQF-QM）、TQF-B Plus食安評鑑及機能性食品品質驗證（TQF-FF）等方案，協助食品企業導入國際自主管理標準，提升產業的信賴性與競爭力。

周能傳表示，TQF協會以「品質×信賴×國際化」為核心價值，將持續整合台日產學研能量，增進台灣機能性食品產業在國際舞台的能見度與產業實力。