baste（动词）主要指在烹饪时把烤肉或食物表面不断用汤汁、融化的黄油或油脂淋浇，使其保持湿润、上色并增加风味。也可指（缝纫中）用粗针脚临时缝合（便于之后再正式缝）。另有较少见用法：严厉责骂/痛打（口语、旧用）。
/best/
She basted the turkey every 20 minutes.
她每隔20分钟就给火鸡淋一次汁。
As the roast slowly browned, he basted it with butter and herbs to keep the meat tender and fragrant.
烤肉慢慢上色时，他用黄油和香草不断淋浇，让肉保持嫩滑并更香。
源自中古法语 bastir（意为“建造、准备、装配”），其烹饪义发展为“在烹调过程中不断‘处理/照料’食物”，缝纫义则与“临时装配、先粗略固定”相呼应，后来在英语中定型为“淋汁/粗缝”。
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