Turmeric

释义 Definition

turmeric：姜黄；一种黄色香料与药用植物（通常指其根茎磨成的粉末），常用于咖喱调味、上色，也用于传统草本与保健领域。

发音 Pronunciation

/t.m.rk/

例句 Examples

Turmeric makes the soup a warm golden color.
姜黄让汤呈现温暖的金黄色。

She added turmeric to the curry, believing it could help reduce inflammation.
她在咖喱里加入姜黄，并相信它有助于减轻炎症。

词源 Etymology

turmeric 一词经由中古法语与拉丁语形式进入英语，追溯到与“藏红花/番红花（saffron）”相关的词源传统；历史上常用来指这种“带黄色、可染色/可作香料”的植物粉末。姜黄在南亚与东南亚饮食与传统医学中使用历史悠久。

相关词 Related Words

• Saffron
• Curry
• Spice
• Ginger
• Cumin
• Paprika
• Coriander
• Cardamom

文学作品 Literary Works

• The Yellow Wallpaper（Charlotte Perkins Gilman）：作品中多次出现“黄色”意象，常被读者与评论者联系到姜黄等天然黄色染料的文化联想（非固定用词主题，但“黄色”象征常见）。
• Like Water for Chocolate（Laura Esquivel）：以食材与香料构建叙事氛围；在讨论拉美与全球香料语境时，姜黄常作为“香料/色泽”的代表性词汇之一出现于相关版本读物与衍生文本中。