中美洲友邦咖啡展 瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可吸睛

（中央社記者吳書緯台北14日電）2025年台灣國際咖啡展今天登場，中美洲經貿辦事處攜手友邦貝里斯與瓜地馬拉共同設立中美洲館，展示瓜國8大產區的優質咖啡豆、貝里斯可可製成的食品，外交部政務次長陳明祺期盼，民眾藉此探索友邦的咖啡與可可文化深厚底蘊。

2025年台灣國際茶業博覽會、台北國際酒展、台灣國際咖啡展、台灣國際食品暨設備展，今天起至17日於台北南港展覽館1、2館舉行。

陳明祺偕貝里斯駐台大使梅凱瑟（Katherine Vanessa Meighan）、瓜地馬拉駐台大使艾特維（Luis Raúl Estévez López）等駐台使節出席今天舉行的開幕典禮。

陳明祺致詞表示，外交部與貝里斯、瓜地馬拉共同設立中美洲館，以咖啡和可可為主題，邀請民眾一同探索中美洲友邦的咖啡與可可文化深厚底蘊，今年共有14家瓜地馬拉業者來到台灣，展現對台灣市場的重視，貝里斯則是可可相當著名，此次中美洲館展出使用貝里斯可可製成的巧克力和飲品，展現中美洲友邦食材與台灣品牌的合作成果。

陳明祺隨後與梅凱瑟、艾特維等人參與中美洲館開幕活動，由梅凱瑟將貝里斯蘭姆酒、艾特維將瓜地馬拉咖啡倒入雪克杯，並由陳明祺奮力搖起雪克杯，最後由2025世界盃咖啡烈酒大賽季軍林東源進行調製，展現融合2個邦交國濃醇酒香與咖啡韻味的飲品，為活動揭開序幕。

中美洲經貿辦事處主任徐韶慧表示，2024年台灣自瓜地馬拉進口的咖啡豆已占全國總消費量的10%以上，使瓜地馬拉成為台灣第4大咖啡進口國，此次瓜地馬拉咖啡協會理事長Andres Destarac親率代表團來台，攜手14家出口業者展示來自瓜地馬拉8大產區的優質豆款。

Destarac告訴中央社記者，瓜地馬拉咖啡業者相當重視台灣市場，瓜國對台灣的咖啡豆出口量逐年攀升，台灣市場對瓜地馬拉至關重要，也希望透過每年來到台灣參展，取得更好的成果。

中美洲經貿辦事處指出，貝里斯以優質可可享譽國際，中美洲館將帶領民眾走進貝里斯可可的世界，認識可可發展現況與種植特色，台灣品牌尚唐坊與味全公司也分別於館內設攤，展示使用貝里斯可可豆製成的巧克力與飲品。

中美洲經貿辦事處表示，中美洲館於展期期間邀請多位世界級咖啡冠軍，使用瓜地馬拉咖啡豆與貝里斯蘭姆酒，現場示範手沖、拉花與咖啡調酒技藝，使民眾透過講座與試飲等活動，從香氣、口感到互動體驗，近距離感受中美洲友邦的風味魅力。（編輯：林淑媛）1141114