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中央社

中美洲友邦咖啡展 瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可吸睛

The Central News Agency 中央通訊社

(中央社記者吳書緯台北14日電)2025年台灣國際咖啡展今天登場,中美洲經貿辦事處攜手友邦貝里斯瓜地馬拉共同設立中美洲館,展示瓜國8大產區的優質咖啡豆、貝里斯可可製成的食品,外交部政務次長陳明祺期盼,民眾藉此探索友邦的咖啡與可可文化深厚底蘊。

2025年台灣國際茶業博覽會、台北國際酒展、台灣國際咖啡展、台灣國際食品暨設備展,今天起至17日於台北南港展覽館1、2館舉行。

陳明祺偕貝里斯駐台大使梅凱瑟(Katherine Vanessa Meighan)、瓜地馬拉駐台大使艾特維(Luis Raúl Estévez López)等駐台使節出席今天舉行的開幕典禮。

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陳明祺致詞表示,外交部與貝里斯、瓜地馬拉共同設立中美洲館,以咖啡和可可為主題,邀請民眾一同探索中美洲友邦的咖啡與可可文化深厚底蘊,今年共有14家瓜地馬拉業者來到台灣,展現對台灣市場的重視,貝里斯則是可可相當著名,此次中美洲館展出使用貝里斯可可製成的巧克力和飲品,展現中美洲友邦食材與台灣品牌的合作成果。

陳明祺隨後與梅凱瑟、艾特維等人參與中美洲館開幕活動,由梅凱瑟將貝里斯蘭姆酒、艾特維將瓜地馬拉咖啡倒入雪克杯,並由陳明祺奮力搖起雪克杯,最後由2025世界盃咖啡烈酒大賽季軍林東源進行調製,展現融合2個邦交國濃醇酒香與咖啡韻味的飲品,為活動揭開序幕。

中美洲經貿辦事處主任徐韶慧表示,2024年台灣自瓜地馬拉進口的咖啡豆已占全國總消費量的10%以上,使瓜地馬拉成為台灣第4大咖啡進口國,此次瓜地馬拉咖啡協會理事長Andres Destarac親率代表團來台,攜手14家出口業者展示來自瓜地馬拉8大產區的優質豆款。

Destarac告訴中央社記者,瓜地馬拉咖啡業者相當重視台灣市場,瓜國對台灣的咖啡豆出口量逐年攀升,台灣市場對瓜地馬拉至關重要,也希望透過每年來到台灣參展,取得更好的成果。

中美洲經貿辦事處指出,貝里斯以優質可可享譽國際,中美洲館將帶領民眾走進貝里斯可可的世界,認識可可發展現況與種植特色,台灣品牌尚唐坊與味全公司也分別於館內設攤,展示使用貝里斯可可豆製成的巧克力與飲品。

中美洲經貿辦事處表示,中美洲館於展期期間邀請多位世界級咖啡冠軍,使用瓜地馬拉咖啡豆與貝里斯蘭姆酒,現場示範手沖、拉花與咖啡調酒技藝,使民眾透過講座與試飲等活動,從香氣、口感到互動體驗,近距離感受中美洲友邦的風味魅力。(編輯:林淑媛)1141114

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