今年屏縣環保局輔導逾百家餐飲業改善油煙設備 陳情案減少51%
▲今年度屏東縣環保局輔導逾百家餐飲業的油煙防制設備改善,約削減六點六七公噸細懸浮微粒排放。
今年度屏東縣環保局已輔導逾百家餐飲業的油煙防制設備改善,約削減六點六七公噸細懸浮微粒(PM2.5)排放;同時今年餐飲油煙陳情案也比去年減少百分之五十一,顯示管制策略貼近民眾體感。
屏東縣環保局表示,近年來生活型態轉變,外食人口與觀光旅遊人潮大幅提升,餐飲油煙異味成為民眾最有感的環境公害議題之一!為兼顧城市發展與生活品質,持續多年輔導轄內餐飲業油煙防制設備改善,同時透過示範專區營造良好的用餐街區環境,打造廚裡廚外皆能享有清新空氣品質的環境。
屏縣環保局說,受理散佈油煙或異味污染物餐飲業者,會先以輔導方式,耐心督促業者加裝或改善防制設備,必要時引入外部專家學者把脈並提供建議解方,一一四年累計已輔導超過一百家;而針對拒不改善或敷衍應付的十家業者,則無論規模大小,堅定理性執法。
環保局強調,今年度屏東縣餐飲業油煙防制成效,透過空氣污染防制設備建置及老舊防制設備改善,約削減六點六七公噸PM2.5排放;截至今年十一月止,全縣餐飲油煙異味陳情案計一百六十件,較去年同期的三百二十六件,已大幅減少百分之五十一。
另外,環保局為打造可複製、可推廣的餐飲油煙防制模式,今年更於屏東縣演藝廳週邊營造無煙環保餐飲示範專區;專區內餐飲業在輔導下,全數完成防制設備建置與自主維護制度建立,並推出「藝饗無煙餐廳美食地圖」,讓民眾在滿滿藝文氛圍的環境中,輕鬆享受無油煙的美食。
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