全台豬隻禁宰禁運5天 經部: 台糖冷凍豬肉庫存362噸 將配合調度可撐1個月
台中傳出疑似非洲豬瘟案例,政府緊急宣布全台豬隻暫停宰殺與運輸5天。經濟部長龔明鑫今(23)日表示,台糖公司目前冷凍豬肉庫存約362噸,可支應約2週至1個月需求,並將配合農業部統一調度,確保市場供應穩定。
龔明鑫今天下午出席部務會議前表示,台糖已表達會加強非洲豬瘟防治,也配合全台豬隻暫停宰殺五天,以量來看,台糖一天供應(銷售)國內約10幾噸,現在冷凍豬肉庫存約362噸(原料肉333噸、大小包裝29噸),若有需要,可配合農業部統一調度,台糖有餘裕可以支應。
經濟部說明,依目前庫存推估,在正常需求下可供應約1個月;若民眾出現搶購,則可能縮短至15至20天。禁運期間豬隻體重將增加約6公斤,仍屬正常範圍,對台糖養豬事業影響有限。
至於餐飲業是否受波及,龔明鑫表示,仍需觀察市場反應,但政府會盡力維持供貨穩定,避免物價波動。
針對外界關切非洲豬瘟防疫破口,龔明鑫強調,除廚餘與走私食品外,小額郵包亦是高風險來源。政府每年檢查約6000萬件郵包,均透過X光篩檢,但仍需跨部會合作強化防堵。他表示,行政院將會討論並加強相關管控措施。
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