全國豬隻禁運宰衝擊餐飲業 鼎泰豐.築間改用冷凍豬
財經中心／綜合報導
全國豬隻一連五天禁運禁宰，大量使用豬肉產品的餐飲業，首當其衝，築間第一時間自主下架台灣豬，但因為豬肉需求量大，中午後又調整政策，只用冷凍豬肉，台中人氣燒肉森森燒肉，則全面下架全產豬，雙月也宣布停售豬肉商品，不少名店都受影響。
厚切豬五花，烤得吱吱作響，主打豬肉燒烤的金豬食堂，在全國豬肉禁運禁宰5天後，不受影響，但其他餐飲名店，就得調整作法。
森森燒肉全面下架、停售國產豬，雙月也停賣豬肉品項、豬耳朵、元氣瘦肉湯通通停賣。
台中人氣燒肉名店森森燒肉全面下架、停售國產豬。（圖／民視新聞）築間先禁用下架，後來全面換冷凍豬肉，鼎泰豐則改用冷藏、冷凍豬。
便當店少不了現炸排骨，鬍鬚張、悟饕池上便當、正忠排骨飯，重新盤點現有貨源，但目前供貨正常。
連鎖便當店包含鬍鬚張、悟饕池上便當、正忠排骨飯，皆重新盤點現有貨源。（圖／民視新聞）
八方雲集和梁社漢排骨，則備有歐盟合格肉品，足以滿足數月需求，還是推出雞肉鍋貼水餃因應。
宜蘭大麵章林老闆娘：「餛飩啊然後丸子啊還有湯底啊，都是需要用豬的製品，如果真的沒有豬肉我非得休息不可，不然我沒有東西可以賣給客人。」
宜蘭50年老字號麵店大麵章，憂心被迫休息，每天用新鮮溫體豬的小吃店，也很頭痛。
不少傳統小吃大量使用豬肉，若無豬可用恐怕無法做生意。（圖／民視新聞）
宜蘭林場肉羹業者：「屠宰多的話（屠宰場）他們本身都會有一些存量，就說那些存量一定要留給我們，阿後來我們能賣多少就算多少。」
記者vs.宜蘭正常小籠包業者：「你們如果沒有肉就...？就休息，沒有肉就休息沒有辦法，我們都是每天新鮮的，所以就沒有備料。」
肉羹湯、小籠包，全都要用到豬肉，若管制再延長15天，生意恐怕真的做不了。
原文出處：全國豬隻禁運宰衝擊餐飲業 人氣燒肉店「全面下架」國產豬
更多民視新聞報導
台中爆非洲豬瘟！黃國昌爆提案砍防疫預算4000萬 卓冠廷：是三讀真砍
非洲豬瘟病毒「不怕酸鹼、冷凍能撐千天」 專家揭台灣失守慘痛代價
防堵非洲豬瘟疫情擴散 卓榮泰指示10部會聯手：民眾無需恐慌
其他人也在看
內湖暴雨! 影城赫見"落湯猴" 民眾笑:來看電影嗎?
財經中心／陳孟暄、吳志恆 台北報導連日豪雨狂襲，上班族出門一身濕，而這種濕悶的天氣、連猴子也受不了，在內湖影城門口，有人拍到一隻全身濕透的小猴子，乖乖坐在牆角躲雨，前陣子才剛在內科附近發現野生猴子蹤跡，這回又出現在影城門口，讓民眾笑說，是下班後來看電影嗎。
民視財經網 ・ 10 小時前中山區某壽喜燒爆疑食物中毒 北市接獲5人就醫
（中央社記者陳昱婷台北23日電）台北市中山區1家壽喜燒店發生疑似食物中毒事件，衛生局表示，累計接獲醫院通報5人用餐後不適，已前往稽查並採樣，若通報達6人將要求停業。
中央社 ・ 13 小時前
非洲豬瘟襲台 知名餐飲「雙月」宣布停售4品項！醫示警：恐毀掉整個產業
農業部昨（22）日證實，台中市動保處於梧棲一處養豬場驗出非洲豬瘟陽性，已撲殺195頭豬，同時宣布全國豬隻禁運禁宰5天，並全面禁止使用廚餘餵飼豬隻；對此最強菜農林佳欣表示，早在2018年就已傳出「未來要推動禁止廚餘養殖」，如今事件爆發才「匆匆忙忙連滾帶爬的禁掉廚餘養豬」，婦產科醫師蘇怡寧也點出非洲豬瘟可怕之處。而全國豬隻禁運禁宰首日，知名餐飲品牌也發出公告，表示「今起停售4品項」。
鏡報 ・ 18 小時前
電信商轉型 AI賦能者！遠傳、中華電掀起智慧革命
[Newtalk新聞] AI浪潮席捲全球，從雲端運算、生成式AI到產業數據轉型，電信商也掀起一場「智慧革命」。電信不再只是網路與通訊服務的代名詞，而是成為企業數位轉型與AI應用的推手。遠傳、中華電信近年積極投入人工智慧與大數據應用，從智慧客服、生成式AI平台，到跨界零售與生活生態圈布局，全面展開AI競逐新時代。 由 CYBERBIZ 與《商業周刊》共同舉辦的「2025零售高峰論壇」上，遠傳電信以「再造商業版圖」為主題，展示如何運用 AI 與數據中台協助零售業升級；中華電信則宣布成立子公司「中華創智國際股份有限公司（CHT InventAI）」，正式進軍AI創新應用領域，展現從電信巨擘轉型為「AI賦能者」的決心。 遠傳資訊長胡德民表示，電信業與零售業之間有許多可相互借鏡之處，遠傳有遍布全台的直營與加盟門市，也有網路門市和電商，都須面對門市營運管理、洞察客戶需求、提升顧客體驗與黏著度、以及台灣市場高度飽和的競爭與挑戰。遠傳透過自身經驗發展出「數據中台、Customer 360、遠傳智靈、隱碼通」四大戰略科技，協助線下到線上零售業加速自有數據價值極大化，全方位掌握即時數據與消費輪廓，結合AI
新頭殼 ・ 1 天前
重建專案協調會報提供9個組別 (圖)
中央前進協調所23日正式轉型為中央復原重建專案協調會報，即日起至10月底在光復鄉中華電信設點，1樓維持一站式服務，2樓提供9個組別，分別為家園復建、農業復建、協助收容安置、產業及觀光振興、交通橋梁、環境及公共設施復原、堤防復建及河川疏浚、堰塞湖處理及校園重建組。
中央社 ・ 10 小時前
2025年巴林亞洲青年運動會23日凌晨盛大開幕 台灣隊掌旗官是他們
2025年第3屆巴林亞洲青年運動會22日在巴林國際會展中心熱鬧開幕，台灣代表團分別由女子跆拳道新秀王婕菱及男子排球隊長林立瑋擔任掌旗官。
三立新聞網 setn.com ・ 15 小時前
助重建家園！蘇巧慧媒介3廠商捐贈家具家電
[NOWnews今日新聞]花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流重創花蓮縣光復鄉，其中部落地區因堰塞湖溢流、道路阻斷，成為資源難以抵達的重災區。國內有多家企業主動表達願盡心力，民進立委蘇巧慧媒介中友家具、威特家電、...
今日新聞NOWNEWS ・ 10 小時前
大雨影響！ 平溪線「嶺腳站」軌道路基淘空百米
受到強勁風雨影響，台鐵平溪線嶺腳站軌道下邊坡崩落，鐵軌路基流失長達100公尺。台鐵公司表示全線停駛，預計搶修到下個月30日。這段期間每天至少會派出4班接駁車運輸。另外基隆大武崙沙灘，也因為天氣影響，大量漂流木和垃圾堆滿沙灘，預估至少一個禮拜，才能清除完畢。 #強勁風雨#平溪線#嶺腳站#路基淘空
東森新聞影音 ・ 12 小時前
爆非洲豬瘟疑似個案 龔明鑫：經部配合強化邊境管控
國內爆出疑似非洲豬瘟個案，如今邊境管控上該如何加強，也是各界關注的焦點，尤其在國際上有經貿和包裹的往來，行政院下令加強邊境管控，經濟部長龔明鑫今（23）天下午強調，未來將跨部會強化國際走私與小額包裹的
台視新聞網 ・ 10 小時前
被動元件股狂飆！謝金河點「這檔」為黑馬股
[NOWnews今日新聞]國巨近年動作頻頻，於2018年、2020年接連合併普思、基美，近期又完成對芝浦電子公開收購，財信傳媒董事長謝金河在臉書上以「被動元件的新春天」發文，表示他對被動元件產業的觀察...
今日新聞NOWNEWS ・ 1 天前
工安事故頻傳 3成職災死亡勞工和解金不到300萬元
台灣工安事故層出不窮，嚴重恐造成勞工失能甚至死亡。勞動部統計，勞工職災死亡案件和解金額偏低，約3成低於300萬元，不少勞工家屬表達並非不想追究，而是在與資方談判過程面臨太多「現實面的無奈」。對此，勞動部今（23）日宣布推出「職災勞工及家屬法律權益協助方案」，提供職災勞工及家屬6項協助，新方案將於明年元旦起正式上路。
Yahoo奇摩股市 ・ 11 小時前
最新畫面曝！燕子口堰塞湖水位穩定 壩體「無異常」紅色警戒暫解除
真是萬幸！花蓮堰塞湖不斷生成，太魯閣燕子口17日清晨發生大規模岩崩形成新堰塞湖，農業部列紅色警戒，更關閉太魯閣國家公園，引發不小爭議。今天（10／23）農業部林業及自然保育署花蓮分署貼出最新照片，並且表示，燕子口堰塞湖水位穩定、壩體無異常，研判暫無直接威脅，暫時解除紅色警戒，撤離居民也能暫時回家了！
太報 ・ 10 小時前
母報案稱女兒失蹤 警入屋驚見「冷凍庫童屍」
國際中心／張予柔報導日本靜岡縣掛川市驚傳駭人命案，一名37歲無業女子9月間發生車禍，警方到場時竟向警員聲稱「女兒失蹤了」。然而，警方進一步追查後卻在她的住家冷凍庫內發現一具5歲女童屍體，經證實死者正是她口中「失蹤的女兒」。靜岡縣警方於本月22日將該女子逮捕，並在隔日移送檢方偵辦，全案持續調查中。
民視 ・ 11 小時前
排隊中...疑因搶先上捷運 女制止婦爆口角
台北捷運又有民眾因「排隊」爆發衝突！有民眾目擊在南京復興站，一名女子跟婦人發生爭吵，甚至呼喊要提告，還有多名員警到場處理，原來婦人被指控，疑似在上一站搶先上車，女子看到後上前制止，過程中兩人不小心碰撞到對方，才會引發口角，其中一人還嗆聲「沒教養」！
TVBS新聞網 ・ 9 小時前
荷蘭接管安世引爆危機！庫存不足 歐洲汽車產線恐3周內停擺 忙致電北京
[Newtalk新聞] 直新聞在騰訊網上發布文章，指出中國近期對稀土技術實施出口管制並引入 0.1% 的「穿透規則」，同時荷蘭政府於 13 日以國家安全為由接管中資企業安世半導體，引發全球供應鏈震盪，為此，荷蘭經濟大臣與歐盟貿易委員於 21 日主動致電中國商務部長王文濤，尋求溝通解決方案。中方於會談中闡明其稀土管制立場，歐荷雙方則表明願與中方合作，共同維護經貿穩定。 中國商務部部長王文濤日前應約與荷蘭經濟大臣卡雷曼斯及歐盟委員會貿易和經濟安全委員謝夫喬維奇舉行通話，核心圍繞在兩大議題：一是荷蘭政府對中資企業安世半導體的接管措施，二是中方近期實施的稀土技術出口管制。這兩起事件相互關聯，迅速對全球半導體與汽車產業造成壓力，促使歐方主動尋求與中方對話。 荷蘭經濟大臣卡雷曼（Vincent Karremans）。 圖：翻攝自維基百科 在與荷蘭經濟大臣卡雷曼斯（Vincent Karremans）的通話中，王文濤表示中方高度重視中荷經貿合作，但指出荷方針對安世半導體採取的措施已嚴重影響全球產供鏈穩定，他敦促荷方儘快妥善解決問題，保護中國投資者合法權益，並營造公平、透明、可預期的營商環境；卡雷曼斯
新頭殼 ・ 13 小時前連假外資提前匯出 新台幣貶回30.8元 下周兩大事醞釀新一波行情
台股居高思危，連二日漲多回落，加上美元指數走強，且本周又有連假，外資提前大量匯出之下，新台幣兌美元23日續貶，一路開走低且收在全日最低點，一舉突破前波低點，且終場站上30.8元關卡，下周包括美國聯準會開會、川習會登場等議題，預計匯市將有新一波行情出現。
中時財經即時 ・ 10 小時前