口感軟爛…網友衰買麥當勞「粉紅生雞塊」 衛生局稽查揪出1生物
有網友在Threads貼文,他在新竹縣新豐鄉的麥當勞購買4塊麥克雞塊,沒想到咬下去口感爛爛、皮不是脆的,一看雞塊竟全是沒熟的「粉紅色」。新竹縣政府衛生局今已派員稽查,「得來速」外部開放空間有病媒蒼蠅蹤跡,已要求加強環境清潔,限期改善,其餘均符合規範。(延伸閱讀:麥當勞吃到「生雞塊」? 業者致歉:產品炸製時間未完全)
新竹縣衛生局轉述,店家表示目前有僅1顧客投訴,已於反映當下,提供貴賓券賠償處置。
網友受訪指出,他在麥當勞購買4塊麥克雞塊,咬下後發現口感軟爛、雞塊呈現未熟的粉紅色,店家事後主動聯繫,卻質疑照片中為何出現6塊雞塊,讓他解釋是將雞塊掰開拍照所致,另有1塊已食用;店家提出補送雞塊或改寄優惠券補償,但他直言事發後至今仍感到反胃,「不想再收到麥當勞了」。
新竹縣衛生局表示,今已派稽查人員前往店家稽查,現場除了輔導加強外場環境清潔消毒外,同時業者也應針對員工教育訓練應予落實,並確實監督產品品質管理機制,以維護顧客飲食安全。
衛生局說明,本次查核店家環境衛生部分,除外部開放空間即得來速環境發現有病媒蒼蠅蹤跡外,其餘均符合規範,另製餐流程皆依公司規定之程序進行,現場食材及產品保存溫度均符合食品良好衛生規範準則。
衛生局提醒食品業者,依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定,食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則。若經命限期改正,屆時未改正者,可依同法第44條處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
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