台中交流道旁的隱藏版美食~王田鵝肉鮮嫩多汁、骨肉分離的美味,再搭配甘甜菜頭湯,老饕都特地繞路來吃!
王田鵝肉在台中王田交流道附近,內行的饕客都會特地繞下台中交流道來品嘗王田鵝肉。王田鵝肉沒有浮誇的裝潢與噱頭的品項,靠的就是鮮嫩的鵝肉和親民的價格,深受大肚在地人和運匠大哥的喜愛。吃完鵝肉後,附近還有新金發商行古早味珍奶、品香肉包不要錯過了!周邊美食一次KO~
王田鵝肉位在追分火車站附近,路過看到路邊停一排車的知道到了
在王田鵝肉前方有大肚五路財神廟,車輛可停放在此。
原廟前免費停車場已改成收費停車停車場,每半小時30元
不管事內用外帶都在櫃檯前方拿單子點餐,想內用的人,記得先看看有無座位
約莫11點半抵達,已經快要高朋滿座,建議避開用餐尖峰時段,以免等太久
醬料餐具在一旁架上(自取)
王田鵝肉 餐單 (內用)
內用餐點份量依人數調整,2人點鵝肉1/4隻,實際上可能會不到1/4,老闆說避免客人吃不完。
王田鵝肉 餐單 (外帶)
這次我們點了1/4鵝肉,空心菜,米血,菜頭湯,價格最後在揭曉,保證很實惠,結帳時後自己都被嚇一跳。
王田的菜頭湯也是招牌之一,菜頭本身吃起來不會有老老的口感,雖然久煮卻不會太過軟爛,湯頭部分的甘甜讓人一口接著一口
米血的口感,軟硬適中,外層煮到有點軟爛,卻還沒有到糊糊的層次,搭配上店家的蒜蓉醬,很搭嘎
第一次來的人推薦招牌燙韭菜,不敢吃韭菜的人,空心菜也不錯,上方灑上蒜頭和肉燥提味
王田鵝肉 1/4鵝肉切盤
接下來就是今天的主角了~鵝肉,鵝肉切好以後,店家會淋上肉汁,讓鵝肉更多汁
用筷子輕輕一剝,馬上就會”骨肉分離”,鵝肉的嫩度適中,不過以價格來說,CP值很高。
這次總結是1/4鵝肉,空心菜,米血,菜頭湯=>550元(店家說內用份量會看人數調整),王田鵝肉真的經濟實惠,難怪在google評價2200多則,高達4.3顆星。喜歡吃鵝肉的人,很推薦來試試看。 鵝肉常常是時價,會有波動,如果對價格有疑慮的人,先問清楚再點餐。
王田鵝肉
地址:台中市大肚區沙田路一段260號
電話:04-2693-0510 周日與周一休息
營業時間:11:00~18:00
文章來源:NINI AND BLUE 玩樂食記
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