廚餘餵豬禁令仍未解除 環境部12/6前將公告即時監測規定
全國豬隻6日起陸續恢復活豬載運、屠宰,但廚餘養豬禁令仍未解除。環境部環境管理署副署長林左祥今天表示,目前正研議修正廢棄物清理法,業者須裝設溫度探測計與即時監測系統,並由環境部設立平台即時掌握,且針對違反規定的豬農,考慮直接廢止使用廚餘,預計12月6日前公告相關規定。
非洲豬瘟中央災害應變中心今天開會,會後由指揮官農業部長陳駿季、林左祥等人接受媒體聯訪。
依據應變中心先前公布的疫調報告,這次台中養豬場發生的非洲豬瘟,主因是未落實廚餘蒸煮,若要恢復廚餘養豬,必須達到三項條件,包括查核落實、監控即時、法令完備。
林佐祥表示,目前正研議修正廢棄物清理法,有關廚餘再利用的規定,將納入即時監測,豬農未來若使用廚餘養豬,一定要裝設CCTV閉路電視監視器及溫度探測計,環境部中控中心也會設立平台系統,即時掌握所有廚餘蒸煮相關資訊,包括蒸煮是否依規定達攝氏90度,及連續蒸煮1小時等。
林佐祥說,預計12月6日前公告相關規定,讓恢復廚餘養豬有依據。另外,目前也正與農業部討論修正規定,針對違反裝設廚餘監測系統規定的豬農,考慮直接廢止其使用廚餘,不再有改善空間。
陳駿季指出,重新開放廚餘餵豬必須達成應變中心訂下的三個條件,當三個條件都滿足後,更重要的是須經地方政府同意,若地方政府不同意,這三項前提就無必要,環境部今天也與各縣市說明恢復廚餘餵豬做法及準備。
關於部分豬農不滿還要恢復廚餘餵豬,最近將至農業部抗議,陳駿季表示,不同人有不同意見,農業部都會傾聽,目前政策是一定要落實廚餘蒸煮,無論是飼料養豬戶或廚餘養豬戶,農業部都會充分溝通。
陳駿季提到,活豬禁宰7日解禁後,應變中心仍保持高度警戒,進入屠宰場的斃死豬一律採檢,這一周全部是陰性,讓人鬆口氣,但接下來對化製場的監測會採取更嚴格標準,以往若化製場若出現異常,一兩天後才會去檢查,現在要求出當天就要處置,避免疫情擴散。
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