彰化毒蛋定調「是個案」！姜至剛認：是推論

[NOWnews今日新聞] 彰化文雅畜牧場爆出雞蛋檢驗出芬普尼，食藥署說，回收還在進行。不過，食藥署長姜至剛在事件爆發隔天召開記者會，便定調是「個案」，但藍、綠立委質問「為什麼敢掛保證？」可以保證僅有單一牧場違法使用嗎？姜至剛則說，因為藉由多年來4千多件的隨機抽樣，今年以前都是合格，因此推論是個案。他說，目前看到是個案，不過也絕不放棄橫向有更多。

國民立委陳菁徽今（13）日上午在衛環委員會質詢時，提到近日的芬普尼毒蛋，姜至剛在爆出事件首日就已經定調為個案，質問姜「是用什麼證據去定調這個東西是個案？」

姜至剛回應，因為抽樣是隨機的，多年來約4千多件的隨機抽樣，在今年以前都是百分之百合格的，因此推論是相對合格。他認為，目前因為看到是個案，但不放棄橫向可能還有更多，跨部會也會合作。

挨批話講太滿 食藥署長：會虛心檢討

國民立委王育敏則認為，姜至剛對外回應「有些話講得太滿、太快。」她直指「你可能擔負不起這樣的保證」是否可以保證僅有彰化畜牧場有芬普尼？

王育敏指出，後端市場的部分應加嚴稽查，，若確認查出來沒有，消費者也會較為安心，會更相信是單一個案，買蛋的時候就可以更放心。

民進立委林淑芬說，全台灣的蛋90%是格子籠雞，「你相信只有文雅牧場會這麼離譜嗎？」老實說我們不知道，只能相信科學的方式，但科學不是你在講說「要一百顆蛋才會急性中毒。」

林淑芬強調，我們要的食品安全標準不是急性中毒，也不是姜至剛用學者身分聲稱再抽查不科學，「這樣的講法不是溝通、風險的溝通不是這樣子。」

林淑芬表示，這是一個機會教育、食安教育、食農教育。

姜至剛回應，這部分會虛心檢討。他認為，或許在傳達訊息的部分可能要更精準一些，要繼續去努力。

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