文雅畜牧場流出4萬顆毒蛋石崇良直呼：不可思議

邱芷柔

2025年11月15日週六下午6:55

〔記者邱芷柔／台北報導〕彰化文雅畜牧場因雞蛋檢出農藥「芬普尼」超標，而遭移動管制，但衛福部與地方衛生局持續稽查，竟在台中再度查獲來自該場的問題雞蛋，向上追查發現，文雅畜牧場在禁令期間竟仍流出約4萬顆蛋，衛福部長石崇良今(15日)直呼「不可思議」，已發文要求彰化縣政府查明並究責。

食藥署日前進行例行稽查，彰化縣衛生局發現洗選包裝雞蛋有芬普尼殘留超標，11月4日報告出爐後立即啟動預防性下架，並於11月5日通報農政單位，對文雅畜牧場啟動移動管制。沒想到台中市食品藥物安全處11月10日在轄內「龍忠蛋行」查獲來自文雅畜牧場的蛋品，檢出芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone)0.05ppm，遠高於標準值0.01ppm，且售出時間正落在移動管制期間。

石崇良今天下午出席罕見疾病獎學金頒獎典禮，會後受訪時表示，衛福部持續按照原本步調抽驗市售雞蛋，昨天確認台中蛋行又驗出芬普尼殘留，來源就是文雅畜牧場，且蛋品日期落在禁止移動期間，「不可以上架的雞蛋又被上架，這讓我們覺得不可思議，怎麼會發生這樣的事情。」

根據食藥署掌握資料，龍忠蛋行共向文雅畜牧場購入200籃、約4萬顆雞蛋，目前僅追回38籃、約7600顆，其餘仍在追查。石崇良強調，衛福部已立刻發文要求彰化縣政府查明，為何中央下達指令後仍會出現流出情況，並要求嚴格查處。衛福部會秉持「查到哪、驗到哪、公布到哪」原則，也提醒曾在該蛋行購買的民眾可前往退貨。

石崇良也補充，除了11月5日通報農政單位對牧場啟動移動管制，衛福部日前發布的新聞稿，同樣再三強調文雅畜牧場的蛋不得上市。至於移動管制期間仍有問題蛋流出，後續將由農政單位調查並依情節裁處，食藥署也會持續進行後市場監測。

文雅畜牧場禁令期間仍流出約4萬顆蛋，衛福部長石崇良直呼「不可思議！」(記者邱芷柔攝)

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問題蛋管制移動仍流出石崇良：鎖定籠飼蛋擴大抽驗

彰化「文雅畜牧場」的雞蛋含有「芬普尼」超標，遭移動管制，卻仍有問題雞蛋流入市面。衛福部長石崇良今天(17日)表示，食藥署將與農政單位合作，了解各縣市的養雞場情形，採取風險分層方式擴大抽驗，主要鎖定風險較高的籠飼蛋為查核對象。彰化「文雅畜牧場」遭驗出「芬普尼」雞蛋，15萬顆問題蛋流向全台9縣市，食藥署已於4日通知相關縣市全面追回並預防性下架，5日並通報農政單位針對「文雅畜牧場」進行移動管制，違規雞蛋1顆都不准出場。不過，食藥署14日卻接獲台中食安處通報，在轄內「龍忠蛋行」查獲來自「文雅畜牧場」的問題雞蛋，追查是在移動管制期間售出。衛福部長石崇良17日上午出席健保署活動前受訪表示，食藥署將根據風險評估，擴大查驗市售雞蛋，將主要鎖定風險較高的籠飼蛋。他說：『(原音)那這個擴大是根據風險評估，當然細節我想說不要在今天講，因為這畢竟是這個抽，不要讓廠商有任何準備，在這個平常的情況下，比較能夠驗得出是不是有問題，所以採取的是風險分層的方式，主要先針對的是我們那個編號是C的、就是籠飼的，為主要的這個查核的對象。』石崇良進一步指出，食藥署負責的是後市場查驗，因此，必須與農政單位合作，才知道養雞場

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