日本怪象?物價高民間苦 卻景氣回暖談升息
日本年度漢字揭曉,創下歷年最慘熊害的「熊」成為今年代表字。從去年夏季開始的「令和米騷動」持續困擾消費者,「米」則以180票之差,獲選年度漢字第二名。做為日本主食的稻米,價格亂象至今仍未有效解決,導致新米滯銷、清酒產業受創。不過,最新公布的日銀短觀卻顯示企業信心回溫,可能支持日本銀行在本週五(12/18)的貨幣政策做出升息決定。
說到最能代表今年日本的漢字,肯定是這個字!
幼兒園老師:「不要啦,牠真的會進來!牠在敲門了!」
日本依照慣例票選年度漢字,「熊」毫無懸念高票獲選。第二名的「米」同樣在意料之中,與第一名甚至只差了180票。
2024年夏季發生的「令和米騷動」至今超過一年,日本米價依舊「高不可攀」。 農林水產省調查,最新稻米零售價格三週以來首次下降,實際上只不過便宜了零頭。一點都不親民的國民主食被消費者刻意遠離,以往人人搶買的新米,今年乏人問津到批發商都咋舌。
米穀批發商 樽井良:「沒印象有過這麼難賣的時候。很希望民眾能多多消費、盡量享用新米,多多支持整個產業。」
新米滿到倉庫外的這般罕見景象,困擾著各地批發商,明明應該是熱熱鬧鬧的年末繁忙期,這會兒冷清到老闆打算心一橫,圖個薄利多銷。
米穀批發商 岸浩一:「米價比設想的還高,最後變成消費者買不下手,我們認為售價本身相當有必要去接近消費者的購買能力。」
日本民間智庫準主任研究員 小前田大介:「年末年初這段期間,米價有可能會下降,因為很多企業必須結算財報,減少庫存的心理會驅動銷售決策。只不過短暫下調後,仍然會回到5公斤含稅4千日圓左右。」
學者解釋,政府為了解決起初的米荒問題,請求農家大範圍栽種,甚至暫停種植其他用途米,全力衝高食用米收成量。然而,「大漲價時代」無一不貴,原物料、物流等成本攤在眼前,從米農到批發商,再到零售,最後是消費者的價格轉嫁鏈形成。於是稻米充足卻價格過高,市場供大於求之下,不僅沒解決問題,更引發新的問題。
日本NHK電視台記者 宮本佳步:「好多巨大的發酵桶喔!」
清酒便是受波及的苦主之一。以往趕著年末出貨的酒造,不見雲霧繚繞的醉人美景,廠房空蕩蕩,酒桶更是乾乾淨淨。
酒造會社社長 田中博史:「酒米價格這20年來幾乎沒變過,現在貴成這樣簡直不敢相信,突然就翻倍耶!」
問題當然還是錢。酒米種植不易,身價本就高於食用米,而今年收成量少,價格比去年暴漲2倍以上,若再加上其他製造成本,一支酒沒漲個1千都算虧本。
酒造會社社長 田中博史:「真得會擔心賣太貴沒人要買啊。」
但是開門做生意,總不能不漲價也不做酒。栃木縣這間酒造著手研發新釀酒法,酒廠放棄昂貴的酒米,以防災食品的乾燥米為原料,免去洗米、蒸米等等的步驟,省下時間、提升效率,今年釀出的乾燥米清酒不但好喝也不算太貴。
酒造店社長 小嶋拓:「漲價讓品牌走高級路線也是一種方法,但是我們希望找出降低成本的方法,讓親民的日本酒一直陪伴民眾。」
雖然民間苦哈哈,但是最新公布的日銀短觀看似不擔憂。大型製造業信心指數為+15,連續第3季呈現改善,創4年來新高。大型非製造業信心為+34,持續持平,並且企業普遍顯示積極加薪姿態,外界認為,這樣的結果將有助日本銀行做出升息決定,而日銀將在本週五(12/19)公布最新貨幣政策。
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