暖胃「進補系」超夯!麻油雞、當歸鴨湯業績增2-3成
禮拜天是24節氣當中的大雪,涼冷的感覺會越來越明顯,尤其清晨冷颼颼,很多人暖胃暖身就從早餐開始。但大家都吃什麼,有的人會選擇進補系列,像是當歸鴨、麻油雞,業者說近期業績已經成長三成。
光是站在鍋爐旁邊就能聞到濃郁麻油香氣,一口湯咕嚕下去好舒服。
湯頭清甜喝起來清爽不油膩,熱呼呼的麻油湯飲回去,真的暖身又暖胃,當然喝湯之際還得配上這,超大塊雞肉不只口感鮮甜,這肉質又嫩又Q彈,然而天冷這一味成了不少老饕首選。
麻油雞業者吳小姐:「大家一般都會點,腰子然後雞肉,麵線米血然後麻油蛋,業績成長的話,大約都是有(增加)三成以上。」
面對東北季風一波接一波,冷冷的天早餐暖胃除了麻油雞,還有這同樣是進補系列的當歸湯也很夯,除了有當歸鴨肉湯還有清湯羊肉湯、米血湯、高麗菜湯及霜降豬肉湯,一早進補怕你有負擔,業者熬湯除了加入藥材。
當歸鴨門市主管林虹利:「因為我們的湯,本來就是用純正的當歸湯直接下去煮,那在搭配鴨子的話呢,他就會有除了中藥材的香氣以外,然後也會有鴨子的甜味,有大概(業績)成長了兩到三成。」
早餐暖胃除了進補系列,像是紅棗銀耳湯、木耳湯,蔬菜湯、四神湯,也是冬天暖呼呼選擇之一,週末迎接二十四節氣大雪,進入冬季天氣會越來越冷,民眾要暖身暖胃就從早餐美食開始。
更多東森新聞報導
10元林家肉燥飯暫結束營業 老闆「下台一鞠躬」
WPP Open 與 AI 驅動的智慧行銷全攻略
台中第3家好市多落腳海線 業者回應了
其他人也在看

東北季風發威!明晨低溫下探12度 專家揭回溫時間
[Newtalk新聞] 今明兩天一樣受到東北季風影響,對此,氣象專家吳德榮指出,明(5)晨北台灣平地最低溫可降至12度左右,但水氣明顯減少,北部多雲、中南部晴朗,週末東北季風減弱回溫,但很快下週又將有另一波冷空氣報到會再轉濕冷。 吳德榮指出,今明兩天水氣減少,北部多雲、中南部晴朗,東半部偶有局部短暫降雨的機率;明日清晨,中部以北平地的最低氣溫、仍可降至12度左右,應注意保暖。今日各地區氣溫為北部13至20度、中部13至26度、南部15至28度、東部14至26度。 根據最新模式模擬顯示,週末東北季風減弱、水氣減,迎風面東半部偶有有局部短暫降雨的機率,但6日清晨仍有輻射低溫、白天起氣溫逐日回升;下週另一波東北季風增強,8日水氣增多、氣溫略降,迎風面北部、東半部有局部短暫降雨的機率;9日季風減弱,水氣漸減、氣溫略升,迎風面降雨範圍縮小;10日迎風面東半部偶有有局部短暫降雨的機率,西半部多雲時晴。 另外,最新美國模擬顯示,週末前後菲律賓東方海面的熱帶擾動,有發展成颱的機率;下週將大致循「天琴」的路徑,通過菲律賓中部、進入南海,一路西進,對台無威脅。查看原文更多Newtalk新聞報導東北季風影響
新頭殼 ・ 1 天前 ・ 發起對話健康主題館/早上總是昏沉倦怠 恐是早餐吃錯了
一大早起床,吃完早餐匆匆忙忙趕上班上課,但明明睡了一晚,卻覺得昏昏欲睡、倦怠、無法集中精神?營養師楊哲雄表示,如果早餐吃錯了,會引發血糖快速波動,導致精神不濟,甚至可能一整天的血糖都處於不穩定的狀態。究竟該怎麼吃早餐,才能有精神面對工作、課業?建議掌握4重點,可讓血糖趨於穩定。
聯合新聞網 ・ 5 小時前 ・ 發起對話遠傳智慧醫療 插旗海外
「2025台灣醫療科技展」4日登場,遠傳自主開發的5G遠距診療平台,不僅將5G遠距診療、緊急救護、居家長照、健康諮詢等服務與國內大型醫療院所合作,並已輸出帛琉、印尼等國家。
工商時報 ・ 1 天前 ・ 發起對話
「2025世界原住民族傳統運動會」聖火傳遞抵達原民會 主委曾智勇親迎
「2025世界原住民族傳統運動會」聖火自11月27日由屏東縣起跑,經過全國39個原鄉後,4日聖火隊伍抵達位於新北市新莊的原住民族委員會,由原民會主委曾智勇Ljaucu‧Zingrur率領同仁迎接,聖火隊將繼續沿路南返,於12月10日回到屏東縣來義高中主場地,揭開為期3天的運動會序幕。
自由時報 ・ 22 小時前 ・ 發起對話
花蓮馬太鞍溪鋼便橋工程超前! 明年1月底有望通車
花蓮縣 / 綜合報導 花蓮馬太鞍溪鋼便橋,在歷經日前鳳凰颱風及堰塞湖溢流衝擊後,施工工程一度受阻,為了加快搶修進度,工程單位加派人力和重機具進駐,如今成功讓搶修進度超前,公路單位表示,只要天候配合預計能在明年1月底通車。對此居民紛紛表示,快過年了,能有條比較安心的路大家都會比較踏實。搶修人員冒著風雨,穿著雨衣頭戴工地安全帽,在花蓮馬太鞍溪鋼便橋上焊接搶修,橋面另一旁還有多輛大型機具進駐,同步進行路面工程,因為9月堰塞湖惡水致災沖毀馬太鞍溪橋,嚴重影響居民生活和交通,所幸經加派人力機具,公路單位預計明年一月底有望通車。光復災民VS.記者說:「最起碼是(鋼便橋)不會怕水這樣子沖,那鋼橋是比較高啊,那個便道如果水一大可能就,(就沒了),對啊。」、「(鋼便橋)比較好一點,不會淹,(對你行車的話更安全),比較安全。」當地居民表示安心不少,也期待能好好過年,工程單位表示施工進度超前,像鋼便橋72座立柱中已完成53.5墩,帽梁及繫梁72墩也完成47墩,覆工鋼鈑71跨則完成45跨,原訂工程進度只能做到41%,但目前已達到48.5%。鋼便橋工程監工陳先生說:「目前的話我們是從南側跟北側,兩邊持續趕工,讓兩邊能夠做一個銜接,時間上也會慢慢的縮短,進度上維持超前的這樣的部分,原則上是希望在(明年)1月底前,能夠完成整座橋的通車的部分這樣。」花蓮光復鄉目前約有八成店家恢復營運,只剩下交通不便影響通行,而鋼便橋進度超前,也讓居民期盼能早日走安全的路回家。 原始連結
華視影音 ・ 22 小時前 ・ 發起對話
若侵台川普會協防嗎?賴清德曝一關鍵:台美關係堅如磐石
[FTNN新聞網]記者吳家豪/台北報導總統賴清德近日以視訊方式接受《紐約時報》(TheNewYorkTimes)專訪,並於今(12/4)首播。針對台美關係,以及若中國侵台,美...
FTNN新聞網 ・ 1 天前 ・ 10
美商務部長證實「台灣會幫訓練勞工」 行政院回應了
台美關稅協議談判已進入最後階段,經濟部長龔明鑫日前表示,積極爭取稅率「往下調降且不跌加」,不過,今(4)日美國商務部長盧特尼克受訪時表示,「台灣會訓練美國勞工生產半導體」,這與行政院經貿辦總談判代表楊珍妮日前的「沒有答應要替美國訓練技術人員」說法相左,對此,行政院回應表示,企業到美國生產營運,在當地訓練勞工,也是很自然的事。
EBC東森財經新聞 ・ 19 小時前 ・ 3《產業》美光停產震撼彈!受惠受害台廠1次看
【時報-台北電】全球記憶體龍頭美光(Micron)拋震撼彈!正式宣布退出消費記憶體市場,明年3月起,擁有29年發展史的「Crucial」系列不再出貨,轉為聚焦高效能AI晶片。法人預期,DDR4/DDR3等傳統型記憶體需求缺口將再擴大,除南亞科、華邦電等台系DRAM雙雄,明年營運可望再上層樓,威剛、金士頓在競爭對手棄賽後,同樣有望受惠。 由於美光在台除設有生產基地,代理體系也相當完備,除文曄是其亞太區的重要合作夥伴,主打消費市場的Crucial品牌,也透過捷元、青雲等通路商分銷,以觸及更廣泛的零售端點,未來隨Crucial系列明年初停產,代理商恐無法分食明年記憶體產業量價齊揚的龐大商機。 此外,廣達副董梁次震表示,記憶體缺料與電力供應的穩定度,是明年營運的兩大挑戰,尤其記憶體缺貨不知道會持續多久,大家都「猜不透」,並認為即便陸廠大舉擴產,但AI發展太快,「恐怕還是不夠」,缺料改善幅度有限。 美光執行副總裁兼事業總監沙達那(Sumit Sadana)於3日指出,近年AI驅動的資料中心需求大幅攀升,帶動記憶體與儲存產品在企業市場成長快速,面對供應配置與客戶優先順序的重新調整,公司最終做出「艱
時報資訊 ・ 1 天前 ・ 10
印航737飛機「離奇消失」13年 竟在1處找到了!
國際中心/王靖慈報導印度航空一架波音737居然在公司內部失蹤了整整13年,這架飛機停飛後就被航空公司忘了它的存在。在近日這架飛機終於被發現,更誇張的是,印度航空還未此默默付了12萬美元(約新台幣376萬元)的停放費,消息曝光後,引發國際媒體關注。
民視 ・ 1 天前 ・ 12
粿粿傳談定百萬離婚費!要求「范姜彥豐不咬王子」
明星夫妻檔范姜彥豐、粿粿(江瑋琳)的婚變延燒一個多月,今(5日)傳出重大進展。據悉,兩人經過協商,談好百萬贍養費,粿粿還要求范姜彥豐簽下離婚協議後,不再出面咬王子(邱勝翊)。
中時新聞網 ・ 3 小時前 ・ 30
「10度警報」冷氣團來襲!下週氣溫狂跌 濕冷天氣又要來了
受東北季風影響,今(4)日台灣各地清晨至上午仍感受偏涼冷,尤其北部及東半部地區有零星降雨,不過還沒冷完!氣象專家預估,最強一波冷空氣將在下週六(13日)南下,屆時全台氣溫恐大幅下滑,局部地區低溫甚至可能降至10度左右,提醒民眾注意保暖。
三立新聞網 setn.com ・ 19 小時前 ・ 10
高市早苗縮了! 稱「台灣是中國領土不可分割的一部分」
日本首相高市早苗,今(3)日在日本參議院答詢時公開表明,日本對於1972年《日同聲明》宣示的「台灣是中華人民共和國不可分割的一部分」,理解並且尊重,立場沒有任何改變。(葉柏毅報導) 綜合日本
中廣新聞網 ・ 1 天前 ・ 1073
明急凍12度!下週冷空氣再襲 「這區」雨下到一片紅
今(4)日持續受到東北季風影響,水氣逐漸減少,迎風面的基隆北海岸及宜蘭地區仍有局部短暫雨。氣象專家賈新興指出,今明2天有發展為今年第28號洛鞍颱風的機率,預估路徑以影響菲律賓南部進入南海方向移動。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 4
房子登記名下就安全?「賭鬼爸偷賣房」警世錄:4種文件連家人都不能給
房子有可能會被偷賣,甚至是莫名其妙被過戶嗎?一名網友日前表示,他購入一間房屋後,就被要求房屋權狀要交給家人保管,卻發現家人竟想把房子偷偷賣掉,為此請教廣大網友該如何是好。針對這類不動產糾紛問題其實並不罕見,甚至是曾發生在台灣、號稱「台版地面師」的不動產詐騙事件,究竟原PO要如何避免憾事發生,不少人也紛紛給出建議。
Yahoo奇摩房地產編輯部 ・ 1 天前 ・ 15
入冬最猛降溫!挑戰「大陸冷氣團等級」 這天最凍剩10度、連4天好冷
入冬後最強冷空氣來襲!天氣風險分析師薛皓天指出,下週末起北方系統增強,中層以上有槽線通過,帶動底層東北季風南下,預估影響時程從下週六至下週二,夜間至清晨時段氣溫低,這波可能是入冬以來最強冷空氣,有機會達到大陸冷氣團等級。
三立新聞網 setn.com ・ 1 小時前 ・ 發起對話
高雄要變天了?吳子嘉揭關鍵原因:綠提名「他」 柯志恩就贏
針對2026年高雄市長選舉,媒體人吳子嘉4日在中天《新聞千里馬》節目中分析,國民立委柯志恩不排除有當選的可能性,特別是如果民進提名立委賴瑞隆出戰,柯志恩當選機會就會超過5成。目前民進內部出現賴瑞隆、許智傑、邱議瑩、林岱樺等4人搶奪提名的局面。
中天新聞網 ・ 3 小時前 ・ 45
新北市府2公務員不倫十年! 趁午休「躲停車場偷運動」次數多到不清
社會中心/馬聖傑、郭文海 新北市報導新北市府地下停車場,竟然變成公務員的約會甚至發生性關係免費摩鐵嗎!?市府某局處的兩名已婚的男公務員及女約僱人員,爆出長達10年不倫戀,而且5、6年都躲在地下停車場轎車內偷約會,甚至多次發生關係!直到去年兩人關係生變,女方一怒之下對男方提告性侵,整起事件才曝光。平日下午,新北市府專用的地下停車場,公務車進進出出,員警忙著指揮,作為新北市的門面,維安當然是滴水不漏,但現在爆出市府的兩名公務員,把地下停車場當成摩鐵,天天約會。民視記者馬聖傑:「這兩名已婚的公務員,從2014年開始發展出不倫戀,兩人多次利用午休時間,在地下停車場共進午餐順便約會,沒想到最後兩人感情生變,女方指控男方性侵整起事件才曝光。」新北市府2公務員不倫十年! 趁午休「躲停車場偷運動」次數多到不清。(圖/民視新聞)即便是午休,也是上班時間,公共空間這麼做,眾目睽睽下,難道都不怕被發現嗎?據了解,這兩人過去任職同單位,逐漸熟識,5、6年前,男方開始以談公事為由,邀女方前往地下停車場,到他的轎車內共進午餐,並開始交往,多次在地下停車場發生關係!兩人分手後,女方認為被對方性侵告上法院!檢方調查後大翻盤,發現雙方頻繁在車上發生關係至少超過5年,兩人幾乎每個上班日的中午,都會到市府停車場車上見面,認定男方並沒有違反女方意願,以犯罪嫌疑不足作出不起訴處分。新北市府2公務員不倫十年! 趁午休「躲停車場偷運動」次數多到不清。(圖/民視新聞)民眾:「違背善良習俗那確實是有點誇張,不顧及公共(空間)的底線。」民眾:「蠻誇張的如果是他們上班時間,這樣子不太好。」負責停車場管理的秘書處說,平常巡檢只針對車輛是否按規定停放,兩人行為屬於私領域部分,秘書處並不知情,未來對於停車場將會加強巡檢。市府停車場淪為公務員約會場所,話題勁爆,也真的讓民眾大開眼界。原文出處:新北市府2公務員不倫十年! 趁午休「躲停車場偷運動」次數多到不清 更多民視新聞報導逾40萬元債務喬不攏 汽車美容店大亂鬥警逮7人爸爸走了沒錢葬 75歲男險被女網友騙1萬元台中惡煞持槍闖泳池朝6歲童扣扳機 辯「無法控制身體」下場曝
民視影音 ・ 1 天前 ・ 153
冷空氣強度調強「台北低溫預測下修」!「這時」有快速降溫訊號
今(3)日東北季風增強,伴隨華南中層水氣通過,基隆北海岸及宜蘭地區為有短暫雨天氣,並有局部較大雨勢,北部、花蓮、臺東及屏東會有局部短暫雨,中南部山區亦有零星短暫雨。氣象粉專也提醒,氣象署也將冷空氣強度稍調強,並將台北低溫預測下修。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 1
男子露營「以為被蟲咬」雙手長滿紅斑 問AI回答:你得梅毒了
一名年輕男子大約1個月前開心去露營,但露營回家之後身體開始出現紅斑,他自行買藥膏塗抹沒有效果。在走投無路之下,他突發奇想把症狀描述給 AI 聽,沒想到 AI 竟然回他:「手掌出現不痛不癢的紅斑,要小心是梅毒(Syphilis)。」男子大驚,急忙到醫院看診,抽血報告一出,還真的確診是梅毒!
鏡報 ・ 1 小時前 ・ 發起對話
40歲壯男吃羊肉爐後突尿不出來 1夜跑廁所10多次!醫揭原因
【記者鮮明/台中報導】天氣逐漸變冷,台中市1名40多歲的男子日前吃羊肉爐進補,沒想到整夜幾乎無法睡覺,不斷的上廁所尿尿,每次只尿一點點,甚至尿不出來,1個晚上如廁10多次,等到天亮馬上跑到醫院就診,醫師問診後,得知患者進補又喝烈酒,導致攝護腺受刺激而發炎,給予用藥治療,後續再追蹤。
壹蘋新聞網 ・ 20 小時前 ・ 27