優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,洗碗海綿比馬桶還髒?專家:完全是細菌天堂
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洗碗海綿比馬桶還髒?專家:完全是細菌天堂

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生活中心/杜子心報導

許多人在日常生活中習慣使用海綿來洗碗,不過外媒《Southern Living》提醒,若想更衛生、避免把細菌越洗越多,其實用刷子會比海綿更好,因為刷子可以更快風乾、累積細菌機率較低,還能避免雙手整個泡在油膩碗盤裡,而不少洗碗刷也能直接丟進洗碗機做深層清潔,比起海綿是更乾淨又輕鬆的好選擇。環保清潔專家萊斯莉.賴克特(Leslie Reichert)甚至指出,海綿從來不會真正變乾,孔洞裡的食物殘渣更是細菌的天堂。

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洗碗海綿竟比馬桶髒20萬倍?專家:孔洞食物殘渣是細菌的天堂!
洗碗海綿竟比馬桶髒20萬倍?專家:孔洞食物殘渣是細菌的天堂!

有研究發現廚房海綿的細菌含量高的驚人。(圖/民視新聞資料照)

2017年德國富特旺根大學微生物學家埃格特(Markus Egert)發現,廚房海綿中竟含有高達362種細菌、每平方厘米多達540億個微生物,細菌密度甚至與糞便樣本相近;世界衛生委員會(Global Hygiene Council)亦調查9國180個家庭,指出約21%海綿含菌量偏高,甚至達到馬桶蓋的20萬倍。此外,杜克大學合成生物學家Lingchong You則用模型證實,海綿複雜孔洞能讓不同細菌繁殖、互相滋養,因此越用越難真正殺菌。

洗碗海綿竟比馬桶髒20萬倍?專家:孔洞食物殘渣是細菌的天堂!
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專家建議使用刷子來清潔碗盤。(示意圖/取自Pexels)

專家並非要大家恐慌,而是要改變使用方式。《Southern Living》建議若是堅持海綿,用完應瀝乾、避免放在水槽底部,並每兩週更換一次。至於像瓷器金邊或易刮花的餐具,就用柔軟材質清理並定期汰換清潔布。有研究也強調,一般健康成人不太會因海綿細菌而生病,但免疫力偏弱的老人家與孩童需特別注意,因為長期接觸或誤食仍存在感染風險。

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