烏龍檢出鯛魚排含禁藥 高雄衛生局鄭重致歉 全聯:感謝積極釐清事實
▲ 圖 / 高雄衛生局
高雄市 / 林彥廷 綜合報導
高雄市衛生局於11月26日檢出全聯「台灣鯛魚排」產品動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」一案引發關注。高雄市衛生局今(4)日表示,經內部調查因檢驗科內部儀器品管紀錄正常,惟設定條件遭更改,致使最終檢驗計算結果為「不合格」,此操作人員為故意或過失,衛生局已主動移送檢調釐清。而全聯也給出回應,「高雄市政府展現了高度的行政效率與責任感,不僅協助澄清誤解,也為產業與消費者提供最重要的科學依據。我們也同時感謝各地衛生局持續的指導與監督。」
衛生局說明,關於台灣鯛魚排檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」一案,經衛生局主動釐清發現為人為錯誤,檢驗值因人為電腦設定錯誤而放大十倍,正確結果應為「未檢出」。此異常事件於發現第一時間通報中央主管機關食藥署,衛生局並深入追查,確認此為單一事件,之前並未有電腦設定更動紀錄。
衛生局今向口湖漁類生產合作社、全聯與受影響消費者誠摯致歉,並依法追究相關人員責任。相關損失賠償事宜衛生局將與全聯及業者主動協調,衛生局已將全案送司法調查以釐清原因,應負之責絕不迴避。
對此,全聯也發出聲明回應,全聯表示,關於鯛魚新聞事件,首先誠摯感謝高雄市政府及衛生局在第一時間積極釐清事實、還原真相,以專業、嚴謹的態度守護全台的食品安全。此次事件中,高雄市政府展現了高度的行政效率與責任感,不僅協助澄清誤解,也為產業與消費者提供最重要的科學依據。我們也同時感謝各地衛生局持續的指導與監督。
全聯集團始終將食品安全視為最重要的承諾。身為本土企業,我們深知每一項產品承載著農民的心血與消費者的信任。未來,全聯將持續與中央及地方政府密切合作,全面落實更加嚴格的食安管理,確保商品安全無虞,讓消費者安心選購、放心食用。
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