獨家/牛肉麵店水用量大!花逾1.5萬裝「濾心」防客喝「油汙湯」
基隆地區部分居民到現在都還不敢用水,不少住戶紛紛在水龍頭裝上消毒濾心,也有牛肉麵業者超前部署,立即更換掉「三段式過濾器」,就連外頭灑水降溫噴霧也一併安裝過濾器,要完全阻擋遭汙染水質。
軟嫩麵條放上牛筋、牛肉,淋上獨門高湯,香噴噴的牛肉麵就出爐了。每天燉湯得用上不少水,但現在水污染問題沒解決,基隆這家牛肉麵店裝上濾心,就怕油汙水讓客人吃下肚。
基隆牛肉麵業者:「食用方面需要用到的水,接了這個經過三段濾芯的過濾,再經過這個紫外線殺菌光,然後出來運用到我們食用水上面。」
老闆原本一個月換一次濾心,現在爆發水污染,第一時間就將舊的濾芯汰換,連外頭灑水降溫噴霧也一併換過,一支3-5千,一個月就要花超過1萬5。雖然增加成本,但靠水維持生計的店面,還是得想辦法撐下去。
基隆牛肉麵業者:「這是我們連外面消暑的水都有裝濾水器。」
用肉眼看,就能明顯看出濾心上卡著滿滿的咖啡色汙垢,到底民生用水怎麼會這麼髒?
根據了解,先從河水或水庫內取水,再透過加壓、加入混凝劑混合,過濾沉澱後加入消毒劑消毒,接著進入配水池,最後流入住家。明明有層層關卡阻隔,汙水還會進入住家,問題出在過濾池還是消毒廠,都有待確認。
基隆市安樂區居民:「現在人都很聰明,一聞到大家都不敢喝,他們都會去買桶裝的水。」
即便現在比較沒有臭味,但誰敢喝水?甚至有攤商家裡有老有小,誰知道會不會喝出病,乾脆將水全都倒掉。
基隆炸物店老闆娘:「那時候因為很緊張,我還去打開水,我還因為這樣,放掉超多噸水的。這幾天保健品都拿出來吃,因為畢竟排毒、解毒很重要。」
店家備戰滿滿濾水器,不少民眾也怕水有問題,趕快買回家裝上,但更想知道的是,汽油水戲碼何時才能落幕。
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