石碇一日遊｜台灣也有流水麵？石碇深山這樣玩最Chill 石碇老街、豆腐冰淇淋、鱷魚島一次收集
藏在山裡的石碇小鎮，保留著最純粹的慢生活節奏，這趟一日輕旅行沿著蜿蜒的山路往前，空氣裡多了一股清新的香氣，樹葉在陽光下閃爍，水聲從山谷間傳來，這裡沒有喧鬧人潮，只有一種讓人想停下腳步的寧靜，誰能想到，在這樣的山裡，竟藏著一種「邊玩邊吃」的樂趣？準備好了嗎？接下來的風景，會讓你重新定義「放鬆」的意義。
新北一日遊｜石碇許家麵線
傳承百年工法的山泉手工麵線
在石碇這座被山環抱的小鎮裡，「許家麵線」幾乎是當地的代名詞。遠遠走近，就能看到一條條潔白的麵線在陽光下飄動，那畫面彷彿一場療癒的風景詩，這裡的製麵方式延續了百年手藝，從揉麵、搓條、甩麵、拉展到日曬，每一步都以山泉水入麵、不假機械，靠的是經驗與時間堆疊出的韌性。當地老闆說：「做麵線，其實是在看天吃飯。」曬麵要掌握風向與日照，太陽太烈會斷，濕氣太重又乾不了，正因這樣的細節講究，也讓許家麵線的每一根都透著微微的麥香與陽光的味道。
來到現場，最受歡迎的莫過於「手工甩麵體驗」，在老師傅指導下，雙手高舉、快速甩動，一整團麵糰在空中被拉長、再拉長——不過幾秒鐘，就成了一縷縷細絲，那種節奏與力道之間的拿捏，是只有親身嘗試才懂的樂趣。接著登場的，是許家特有的「流水麵」體驗，清涼山泉水順著竹管流下，白嫩的手工麵條隨水滑落，夾取的瞬間不僅考驗反應力，也充滿童心，夾不到也沒關係，底下還有竹籃接著，笑聲在山谷間迴盪，成為最獨特的回憶。
許家麵線不只是一家觀光工坊，更是傳統飲食文化的縮影。早期石碇居民仰賴山泉製麵維生，麵線成了象徵勤勞與團圓的代表食物，如今，他們用體驗與互動的方式，讓這門手藝重新走進年輕世代的旅程中，無論是親眼看到滿架麵線隨風搖曳，還是親手甩出第一根成功的麵條，那份成就感與單純的快樂，都會在回程時慢慢回味。在石碇，做麵線不是為了趕時間，而是學會與自然共處，下一次想逃離城市時，不妨讓自己慢下來，看看陽光下飄動的麵線，感受那股樸實卻最動人的節奏。
地址：新北市石碇區3號
電話： 0932-129-041
營業時間：週三至週五08:30–15:00,週六8:00-15:00,週一週日8:30-15:30(週二公休)
新北一日遊｜一粒粽
石碇老街人氣美食，排骨酥粽一吃就上癮
走進石碇老街，空氣裡瀰漫著淡淡竹葉香，那就是「一粒粽」的味道。這家小店沒有醒目的招牌，卻總有一串串蒸氣從竹籠裡冒出，香氣順著巷弄飄散開來，老闆娘的手幾乎沒有停過，熟練地舀米、包餡、綁繩，動作一氣呵成，每一顆粽子都像是時間的累積。「一粒粽」最有名的，就是那顆排骨酥粽，糯米粒粒分明、油亮柔軟，裡頭包著厚實的排骨酥與香菇、花生，咬下去鹹香交融、層次豐富，排骨酥滷得入味卻不油膩，搭配微甜的米香，是許多老客人心中「吃不膩」的經典口味。
店家堅持每天現包現蒸，竹葉香與滷汁香在蒸氣中融合，每一口都能嚐到剛出籠的溫度，除了排骨酥粽外，也有招牌的豆沙粽與素食粽，讓不同口味的旅人都能找到自己的那一顆。「我們希望每個人來石碇，都能帶走一份溫熱的記憶。」老闆娘笑著說。那種真誠的語氣，就像粽子的包法一樣，不花俏卻很紮實。一顆粽子，包進的不只是米香，還有山城的溫度與人情。如果你想找一個能慢下來吃飯、靜下心感受的地方，那麼石碇老街上的「一粒粽」，正好能給你這份簡單卻珍貴的滿足。
地址：新北市石碇區石碇東街109之1號
電話：02-26633558
營業時間：週一至週五10:00-18:00,週六週日9:00-18:00
新北一日遊｜陳記豆腐養生恬點
美式風格的質感餐車
走在石碇老街盡頭，一陣淡淡豆香在空氣中飄散開來，那是「陳記豆腐養生恬點」最迷人的味道。這家店以傳統手工豆腐為基底，延伸出一系列創新甜點，從豆花、豆漿到冰淇淋，每一樣都保留著純粹的豆香與自然的甘甜，老闆堅持每日新鮮研磨非基改黃豆，豆香濃郁卻不厚重，最受歡迎的品項莫過於「豆腐冰淇淋」，綿密滑順、入口即化，伴隨著淡淡豆香與微微甘味，吃起來輕盈無負擔，是許多遊客夏日到石碇時的指定甜品。
或許這就是石碇的魅力——不需要多華麗的裝飾，只要一碗用心做的甜點，就能讓人靜下來。陳記豆腐養生恬點不只是甜品店，更像是一個讓旅人暫時停下腳步、感受純粹滋味的小角落，當豆香在口中散開的那一刻，你會發現，原來「簡單」也能成為最令人難忘的味道，山裡的甜味，不來自糖，而是豆香與微風。下次走進石碇，不妨留點時間給自己，坐下來吃一碗豆腐冰淇淋，讓那份溫柔的香氣，替旅途劃下一個最柔軟的句點。
地點：新北市石碇區石碇東街77號
電話： 02-2663-2555
營業時間：週二至週日10:00-17:00,週六10:30-17:00(週一公休)
新北一日遊｜鱷魚島觀景平台
俯瞰山巒與湖光的石碇秘境
離開老街，短短十多分鐘後，視野突然開闊起來，那片碧綠的水面與層疊山巒交錯的地方，正是「鱷魚島觀景平台」，站在平台上，整座山谷彷彿被霧氣輕輕擁抱，微風吹過臉頰，空氣裡帶著淡淡水氣與樹香，俯瞰下方蜿蜒的溪水，因地形起伏形成一條酷似鱷魚輪廓的半島，也因此得名。鱷魚島不是熱鬧的景點，卻有一種難得的靜謐，這裡沒有商業氣息，只有自然的聲音與遠方偶爾傳來的鳥鳴，天氣晴朗時，湖面會映出天空的藍與雲的形狀；而在午後時分，光影變化又讓整片山色更加迷人。
若想拍下最漂亮的畫面，建議傍晚前抵達，夕陽斜照在水面上時，整個湖光山色染上一層金色濾鏡，無論是廣角風景還是人像合照，都特別動人，附近設有觀景步道與小亭，可靜靜坐著休息，也能順著步道繞一圈，從不同角度欣賞鱷魚島的輪廓。這裡不需要太多言語，安靜地待上一會兒，就能感受到石碇最真實的氣息，有時候，旅行不在於走多遠，而是找到能讓自己靜下來的地方，鱷魚島觀景平台沒有喧鬧的聲音，只有風吹過樹梢的沙沙聲與山的呼吸。當夕陽落在山頭，你會發現，這裡正是屬於石碇最溫柔的一幕。
地點：新北市石碇區北宜路五段
電話：0922-803-071
新北一日遊行程攻略
新北石碇一日輕旅行
新北一日遊常見問題
一粒粽在石碇老街哪裡？有推薦口味嗎？
一粒粽位於石碇老街中心地段，招牌為「排骨酥粽」，內餡紮實、糯米香氣濃厚。粽子以古法包製並現蒸，口感Q彈又入味，是老街必吃的石碇美食之一。
鱷魚島觀景平台怎麼去？
鱷魚島觀景平台位於石碇外圍山區，從北宜公路上的碧山派出所旁進入，可以用google map搜尋鱷魚島觀景平台，開車約10分鐘。觀景台視野極佳，可俯瞰新店溪與群山環繞的湖面，是熱門打卡與攝影景點，建議傍晚前往欣賞夕陽。
石碇許家麵線的特色是什麼？
石碇許家麵線以純手工製作聞名，遊客可體驗傳統「甩麵」與曬麵過程。店家使用山泉水與天然日曬工法，讓麵線更有彈性與香氣，是石碇最具代表性的在地體驗之一。
陳記豆腐養生恬點推薦什麼？
陳記豆腐養生恬點以手工豆腐甜點與冰淇淋聞名，口感綿密、豆香自然清爽。招牌「豆腐冰淇淋」深受遊客喜愛，結合石碇當地豆製文化，成為夏季消暑必訪甜品店。
其他人也在看
梅花湖大減8萬人次 宜蘭擬搬「情人節」救老牌觀光景點
宜蘭縣冬山鄉兩大指標景區生態綠舟與梅花湖，近年遊客人次明顯下滑，統計顯示，生態綠舟比較前年減少近1萬6千人；梅花湖則大幅減少近8萬人。為扭轉頹勢，縣府提出多元振興策略，除升級硬體、活化水域遊憩，也評估將「情人節」移師梅花湖舉辦，帶動人潮回流。
中時新聞網 ・ 1 天前 ・ 5
台灣虎航直飛日本岡山 戶外體驗成熱搜旅遊選擇
日本岡山以「晴天之國」聞名，不僅擁有歷史名城與自然景觀，更是戶外活動愛好者的理想目的地。隨著春夏旅遊旺季將至，台灣虎航提供台北、與高雄直飛岡山航線，吸引越來越多旅客將這座城市納入年度旅遊清單。
七逗旅遊網 ・ 15 小時前 ・ 1
郵輪旅行沒保障？交通部：3個月內公告「定型化契約」
[Newtalk新聞] 郵輪旅遊備受國人青睞，但既有法令跟不上市場發展速度，易發生消費糾紛。交通部今(17)日宣布，為保障國人權益，將在3個月內公告船票定型化契約，並在年底前將適用於郵輪旅遊的國外個別旅遊交易定型化契約送至行政院。 交通部統計，截至目前為止，2025年國際郵輪預估實際到港次數共計567艘，總旅遊人次約為144.44萬人，遠超疫情前的105.5萬人次高峰。其中，外籍旅客搭乘郵輪進出港人數更是突破40萬人次，創下歷史新高。然而，目前既有的「郵輪國外旅遊定型化契約應記載及不得紀載事項」僅適用團體旅遊，對於個別旅客的保障仍不夠完備。 針對既有法律無法保障單獨旅客權益，交通部表示，目前已要求觀光署和航港局針對發生消費糾紛的遊輪成立爭議處理小組，並將「郵輪船票交易定型化契約」送至行政院消費者保護處，預計3個月內就會公布。 此外，交通部觀光署也承諾，會在今年底前，將適用於郵輪旅遊的「郵輪國外個別旅遊交易定型化契約」送往行政院審議，保障個別旅客權益。查看原文更多Newtalk新聞報導別被太陽騙了！今天下午東半部轉雨 風雨時程曝光雨神降臨！「東北季風＋南方雲系」影響 全台雨下5天
新頭殼 ・ 12 小時前 ・ 發起對話
丹布朗新書以神秘布拉格為背景 登書店熱門排行 (圖)
國際暢銷作家丹布朗的小說向來擅長結合歷史、科學、宗教與懸疑驚悚元素，他的最新小說「The Secret of Secrets」已於9月9日發行，故事以捷克首都布拉格為背景，在布拉格書店登上熱門排行榜。
中央社 ・ 16 小時前 ・ 發起對話丹布朗新書掀布拉格觀光熱 導覽融入文學與神秘傳說
（中央社記者劉郁葶布拉格17日專電）國際暢銷作家丹布朗（Dan Brown）的最新作品「The Secret of Secrets」，以捷克首都布拉格為故事舞台，引起全球書迷對布拉格的關注。布拉格也順勢推出以小說場景為主軸的導覽，結合歷史、宗教與神祕傳說，讓遊客從文學角度認識布拉格。
中央社 ・ 17 小時前 ・ 發起對話
冬至不只吃湯圓！命理師曝「9大開運法」 桃花、財運旺整年
今年冬至時間在12月21日，社團法人台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙表示，冬至當天除了吃湯圓之外，也可以吃豬腳麵線、餛飩、水餃等開運，未婚男女也可利用冬至到月老廟祈求緣份。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 發起對話
東京1小時直達！鎌倉・江之島 ¥800 一日券超值玩法公開 灌籃高手平交道、鎌倉大佛、江之島神社、小町通美食一次走透透
日本旅遊,MOOK玩什麼,鎌倉,江之島,鎌倉大佛,東京近郊,一日券 如果你已經到東京旅遊 N 次，每天被人潮包圍到想大喊 SOS，不妨往海岸邊跑一趟！從市區搭電車約 1 小時，就能直達擁有海景、山景、老街、美食與濃濃日式文化氛圍的「鎌倉」。這篇要帶你輕鬆掌握最新交通方式、最好拍的打卡點、怎麼用 800 日圓爽搭江之電跑景點，跟著MOOK玩什麼的旅遊路線保證不踩雷！
景點+ ・ 6 小時前 ・ 發起對話
一人吃鍋也能像聚餐！「馬辣集團」旗下個人鍋物升級歡樂吧，哈根達斯、酒牆、小吃全到位
新開幕的古亭店位於捷運站四號出口附近，鎖定學生族、上班族與周邊居民的日常聚餐需求，延續「一人也能爽吃大盤肉」的品牌定位，從肉量、配料到整體用餐氛圍全面升級。為慶祝第三間門市登場，肉之間同步宣布三家台北門市全面升級歡樂吧內容，最受矚目的亮點，莫過於話題滿滿...
styletc ・ 2 天前 ・ 發起對話
花蓮富源國家森林遊樂區重啟 年底有望開放步道
花蓮縣富源國家森林遊樂園區因去年受強震、風災等影響，不僅造成園區步道設施受損，園內的蝴蝶谷溫泉渡假村也因此面臨觀光寒冬，今年初宣布熄燈，讓不少民眾感到可惜。林業及自然保育署花蓮分署表示，渡假村設施現經委外標租現已恢復營運，步道部分仍在整修，會視工程進度評估開放時程。
中時新聞網 ・ 9 小時前 ・ 發起對話
新北U18竹市關鍵外野美技穩守 擊退宜蘭晉複賽 (圖)
新北U18棒球賽新竹市隊16日與宜蘭縣隊交手，張邵軍左外野美技守備，幫助球隊守下可能失分，新竹市以3比1搶勝，晉級複賽。圖為賽後球員擊掌畫面。
中央社 ・ 1 天前 ・ 發起對話
2026最新旅遊補助來了！每人最高領2000元，隔天免費玩26家遊樂園
為刺激國內觀光發展，交通部規劃於2026年推出多項旅遊補助，其中生日住宿補助將於明年１月率先啟動，每月抽選1000人獲得1，200元補助。而平日住宿補助方案預計4／1正式上路，提供第１晚800元、續住
食尚玩家 ・ 17 小時前 ・ 32
幼兒園員工旅遊反應佳！續帶畢業旅行「澳門4天3夜」 團費2.5萬元行程曝
畢業旅行是學生們一生僅有幾次與同學間珍貴回憶，不過日前一名家長在社群分享，家中孩子幼稚園畢業旅行「等級都提升了」，她分享不僅國內、外各1次，其中國外還是親子一同前往澳門，而1人要價2萬逾元，行程引發關注。
鏡報 ・ 13 小時前 ・ 2
太早買、週二訂都不是最便宜？真相數據揭「超省機票」這時出現
生活中心／綜合報導春節連假即將到來，許多民眾都已經開始掏卡訂購度假行程，海外旅遊更是不少人鎖定目標，面對機票就有不少人猶豫「現在該下手嗎？」，機票、飯店價格波動就成為許多關注焦點，就有網友信奉都市傳說「週二午夜刷機票最便宜」的省錢大法，不過近日就有國外旅遊網站整理數據指出，機票不只不是非訂得越早越便宜，過早下手反而未必能省錢，甚至「週二午夜」也不是首選，顛覆不少旅客的訂票心法。
民視 ・ 1 天前 ・ 2
新竹週末去哪裡？新埔小旅行6大亮點：解憂步道、穀倉咖啡、柿餅美拍很療癒
想找一個不塞車、不趕行程，又能慢慢把心情放下來的週末去處嗎？到新竹新埔切換成”慢模式”走走吧!沿著文山步道圓木棧道散步，看高鐵從田野間呼嘯而過；走進穀倉改建的農會咖啡廳，聞咖啡香、看稻田景；再到曬柿餅的金黃畫面、滿滿多肉植物與可愛小動物的生態園區，療癒指數一路飆升。把自然風景、在地美食與鄉村日常一次收藏，剛剛好填滿一個讓人心情變輕的週末。
Yahoo奇摩旅遊夯即時 ・ 14 小時前 ・ 1
不只陽明山 台北小出走6大路線提案！神隱少女隧道、茶園曙光步道、關西仙草花海超好拍
當假日不想再人擠人的陽明山，其實只要把地圖往外推一點點，台北周邊就藏著許多剛剛好的「小出走」風景。從宛如《神隱少女》場景的秘境隧道、晨光灑落的茶園步道，到一走進就快門停不下來的浪漫紫色仙草花海，不必長途跋涉，也能收穫滿滿療癒感。本篇精選 台北小出走 6 大路線提案，結合森林健行、山城老街、藝術展覽與季節限定花海，讓你用半天到一天的時間，輕鬆換個風景、換個心情。
Yahoo奇摩旅遊夯即時 ・ 14 小時前 ・ 2
便宜機票限時搶購！長榮、華航「同時祭優惠」下殺73折
[Newtalk新聞] 2026年即將到來，不少朋友們已經開始安排明年的旅行計畫，中華航空和長榮航空公司也在年底推出限時優惠。即日起到明(18)日為止，至中華航空官方網站訂購機票，即可享有全航線88折優惠；即日起到明年1月5日前，只要在長榮航空官網訂購機票，則可享有最低73折優惠，往返桃園和香港最低只要3123元起。 中華航空公司66週年慶推出「華航飛行樂園」活動，只要在18日晚間23時59分前到中華航空官方網站訂購2026年1月1日至2026年10月31日間出發的機票，即可享有全航線機票88折起優惠；旅客購票後還可憑購票證明到華航官網的「願望投遞所」登記，抽商務機票和機票折抵金等大獎。 長榮航空則推出「2025長榮航空聖誕飛行迎新年」活動，旅客只要在1月5日晚間23時59分前，透過長榮航空官網或EVA AIR APP購買由台灣出發的「指定航線」機票，即可享有最低73折優惠，往返桃園和香港最低只要3123元；往返桃園和米蘭下殺最低26099元；往返桃園和宿霧也只要4278元。 此外，因應旺季旅遊需求，長榮航空公布將增加熱門航線航班，即日起往返桃園和神戶的航班將由每週2班增加為每週3班；
新頭殼 ・ 9 小時前 ・ 1南投九九峰氦氣球樂園 明年1月試營運
南投縣政府耗時3年規畫、斥資5.22億元打造的九九峰氦氣球樂園，預計明年2月正式開園。為了讓園區軟硬體設施完善、提升遊客體驗，明年1月試營運，採預約制度，限制每日入園不超過2000人，優先開放當地鄉親、旅行社及觀光公協會等族群體驗收集意見，作為後續正式營運的調整參考。
中時新聞網 ・ 1 天前 ・ 發起對話
春節機票多難訂？「飛得出回不來」星宇：機票漲5%
春節機票多難訂？星宇航空（2646）公關長梁文龍今（17）日在攜手米其林餐廳《元紀》機上新餐表示後受訪表示，台灣消費力驚人，春節連假難得9天，機票幾乎都已訂光了，「飛得出去回不來」，部份冬天熱門景點如北海道、日本東北等因供不應求，機票甚至上漲5%以上。
Yahoo奇摩股市 ・ 11 小時前 ・ 2