總統賴清德大啖"包公私房麵" 中配老闆打拚30年喊"台灣是家"
社會中心/洪巧璇、蔡承翰 台北報導
淡水阿給有周杰倫套餐,台北市有小吃店也出現總統套餐。日前總統賴清德到北市一家"開封包公府麵館"拜訪中配老闆,了解她嫁來台灣一路打拼,靠麵店養活一家四口的故事。總統還說吃到一碗讓他完全停不下來的「招牌私房麵」,今天記者實地探訪,果然很多人慕名而來,都指定要吃"總統套餐"。
一口接著一口,最後乾脆把整個碗公拿起來,吃個精光,連湯頭也不放過,到底是什麼美食,讓總統賴清德吃得津津有味。總統賴清德:「包公是靠這碗他的養身餐,菜色看起來好像很簡單,但吃起來就是不簡單,怪不得包公辦案如神。」隱身在巷弄裡的開封包公府私房麵,顧名思義是包青天最喜歡的私房美食,來自中國河南開封的老闆郭明華,把家鄉味帶到台灣來。老闆郭明華:「部的打電話來說賴總統要來吃這個麵,我有點不敢相信我這種小店,這個麵總統都來了,包公麵他(總統)說究竟是什麼麵,他(總統)要來嚐嚐。」

總統賴清德大啖「包公私房麵」 中配老闆打拚30年喊:台灣是家(圖/民視新聞)
麵條Q彈有嚼勁,湯頭清甜順口,加上蛋、豆皮絲,青菜,越是樸實無華的食材,越考驗下廚功夫。客人:「賴總統Line給我,他說他有來吃過,那我就很好奇,然後我就過來看,Nice非常Nice,陸配他們遠嫁台灣我們都是一家人。」客人:「有一個好朋友Line給我,Line給我Line,我早上看Line才知道,專程趕過來。」在總統PO文後,很多客人一來就指定賴清德同款總統套餐,果然光看就讓人食指大動,但當年從河南嫁來台灣,老闆郭明華也曾經歷過投資失敗,後來靠著家鄉私房麵,在台灣打拼30年,才從低谷爬起來,更讓她有感而發。總統賴清德vs.老闆郭明華:「因為你認同台灣,在台灣打拚,你就是這個國家的主人,我就說中國大陸那邊,是我父母生我養我的地方,嫁來台灣我在這邊生兒育女,做阿嬤,子孫萬代都在這裡,這更是我的家。」

總統賴清德大啖「包公私房麵」 中配老闆打拚30年喊:台灣是家(圖/民視新聞)
不管從哪裡來,只要認同台灣,就是這個國家的主人。郭明華的故事,也證明了台灣是一個多元、開放的社會。
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