美知名連鎖披薩店聲請破產 NBA球星杜蘭特曾投資!
曾獲NBA球星凱文.杜蘭特(Kevin Durant)投資、由網球名將張德培的哥哥Carl Chang創辦的美國客製化披薩連鎖Pieology,母公司The Little Brown Box Pizza近期在加州申請第11章破產保護,資產僅約10萬至50萬美元,負債卻高達100萬至1000萬美元,債務至少是資產的兩倍,債權人超過200名,包括多家房東與供應商。
根據《商業內幕》報導,Pieology的母公司選擇的是專為小企業設計的第11章程序,可在法院監督下邊營運邊重整債務。同時,負責品牌行政後勤的關係企業Kustom Partner也同步申請破產保護,其債權人名單中,還出現佛州、俄勒岡州、猶他州、夏威夷、愛達荷、喬治亞、亞利桑那等多州的稅務機關,顯示財務壓力已累積多時。
Pieology成立於2011年,主打「自己動手設計披薩」,顧客可自由搭配餅皮、醬料與配料,延伸到卡爾佐內這種「把披薩對折烤成義式餃子」的品項,被視為美國快速客製化披薩風潮的代表。根據《商業內幕》與Pieology過往新聞資料,品牌在2018年前後店數一度逼近140間;到2022年,公司發布新聞稿宣布聘請前Tim Hortons高層Shawn Thompson為執行長時,仍自稱擁有約130家門市。
如今Pieology官網只剩下將近40個據點,主要集中在加州,另有少數座落在德州、佛羅里達、夏威夷與波多黎各,顯示近年已關閉大量門市。多家美國餐飲與財經媒體指出,Pieology面臨疫情後來客不穩、租金與人工成本上升,加上同類型品牌與Domino’s(達美樂)、Pizza Hut(必勝客)等大型連鎖夾擊,營運壓力節節高升,最終走向破產重整。
根據《商業內幕》整理的法院文件指出,Pieology及其母公司選擇的小企業版第11章程序,允許企業在法院監督下邊營運邊重整債務。文件顯示 Pieology預計在破產程序期間維持營運,並可能透過重談租約、修改債務條件等方式,降低公司財務壓力並維持營運。另破產申報中也指出,公司目前無任何股東持股超過10%,代表已無明顯的大股東。
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