誤會一場?全聯鯛魚排供應商自主送驗 SGS未檢出無檢出動物用藥殘留
日前高雄市衛生局抽驗全聯路竹中正店的「台灣鯛排(大)效期2027年9月16日」,驗出不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm,供應的合作社、養殖場都來自雲林縣。供應商口湖漁類生產合作社火速將同批次產品「鯛魚排(大)」的原料留樣品送交第三方公正單位SGS複驗,昨日(12/2)收到檢測報告,結果卻顯示「恩氟喹啉羧酸」未檢出,也就是無檢出動物用藥殘留。
日前全聯販售的台灣鯛魚排被檢出含「恩氟喹啉羧酸」,全聯緊急下架處理,同時協助消費者退換貨,同批鯛魚排共進貨1萬5,624片、賣出1萬3,793片,回收1,831片。當時全聯表示,廠商提供的SGS檢驗結果顯示該產品未檢出相關疑慮成分,正等待衛生局複檢及廠商複檢結果出來。
全聯供貨廠商口湖漁類生產合作社也主動將同批次商品「鯛魚排(大)」原料留樣品送交第三方公正單位SGS進行複驗,不過昨日收到檢測報告後,結果卻顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」,無檢出動物用藥殘留。隨機抽樣同商品之不同批號,並送交公正單位SGS檢測,結果同樣是未檢測出恩氟喹啉羧酸。此份自主複檢報告將轉交雲林縣衛生局。
口湖漁類生產合作社表示,所有原料魚在捕撈、宰殺前均已依法對台灣鯛原料進行檢驗,結果同樣未檢出動物用藥,所有原料魚均在符合食品安全法規後,才能進入後續加工流程。
合作社強調,一直以來兢兢業業經營水產事業,每批台灣鯛均採取嚴格的自主檢驗流程,落實「SGS逐批送驗」制度,每批皆具完整SGS檢驗報告,官網亦定期更新最新檢驗報告。合作社表示,日後仍會與主管機關保持密切聯繫,並主動揭露後續檢驗、查核相關資訊,以最高標準維護食品安全,確保消費者權益。
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