賴總統訪中配老闆大啖包公私房麵 郭明華讚:有愛的政府讓我好命
即時中心/顏一軒、魏熙芸報導
國民、民眾立法院團日前提出《國籍法》修正草案,引發社會高度關注,總統賴清德表示,台灣是民主多元、自由開放的國家,任何人不管哪一個族群、來自何方,只要認同台灣,都是這個國家的主人。並列舉來自烏克蘭的瑞莎、韓國的金針菇、中國福建的邱巧珠等新住民,表達對熱愛台灣的新住民的感激與歡迎。而賴總統今(13)日於YouTube頻道上線最新影片,影片中總統親自前往位於台北市中山區「開封包公府私房麵館」,拜訪靠著家鄉私房麵養大三個孩子、撐起一家四口的中配老闆郭明華,並大啖店裡招牌「包公私房麵」與老闆親手滷製的小吃。郭明華表示,看著賴總統吃得津津有味,內心感到十分欣慰,認為台灣是他生兒育女、做阿嬤的地方,「這裡更是我的家」。
中配老闆郭明華來自河南開封,20多年前從河南嫁來台灣,用一碗家鄉包公麵的好滋味,拉拔3個孩子、撐起一家四口。在鄰居眼中,郭明華就像現代版台灣阿信,不屈不撓的堅毅精神感動許多人,鄰居都稱他「雙連阿信」。來台定居至今,郭明華已經深耕台灣超過20年,影片中郭明華直言,「我就說中國是我父母生我、養我的地方,嫁來台灣,我在這邊生兒育女、做阿嬤,子孫萬代都在這裡,這裡更是我的家」, 一席話令人動容。

總統賴清德日前親自前往位於台北市中山區「開封包公府私房麵館」,拜訪靠著家鄉私房麵養大三個孩子、撐起一家四口的中配老闆郭明華。(圖/總統府提供)
賴總統此行前往拜訪,一進店內,郭明華謙稱「小小店面」,總統直呼精緻。總統現場點了店內招牌「包公私房麵」以及幾樣小菜,據了解,小菜都是由郭明華店裡親手滷製。郭明華說,河南是旱地,飲食習慣為麵食,河南傳統私房麵是以手工麵條,拌著豆皮絲、雞蛋,經他改良豆皮絲以肉絲取代,據傳這也是「包青天」包公的養生餐,總統聽聞後笑稱,大力水手是靠菠菜,包公辦案則是靠養生餐,大讚這碗麵看似簡單,但吃起來相當不簡單。

總統賴清德日前親自前往位於台北市中山區「開封包公府私房麵館」,拜訪靠著家鄉私房麵養大三個孩子、撐起一家四口的中配老闆郭明華。(圖/總統府提供)
郭明華回憶當年來到台灣,一路打拚,從大同區起家至今,「真的感受到這邊(台灣)很有愛」,孩子也紛紛成家,至今已經有一個兩歲多的孫女,總統欣慰表示苦盡甘來,郭明華則說「有愛的政府才讓我好命」。郭明華的媳婦來自馬來西亞,和郭明華兒子一起開了間日本料理店,郭明華笑稱「一個家好幾個戶籍(國籍)」,總統聽聞直呼非常特別,但「台灣就是多元文化」、「台灣愛心滿天下,歡迎來自各地方的人,來台灣生活、就業、打拚,台灣社會很歡迎」,一如總統所說「因為你認同台灣,你在台灣打拚,你就是這個國家的主人」。

總統賴清德日前親自前往位於台北市中山區「開封包公府私房麵館」,拜訪靠著家鄉私房麵養大三個孩子、撐起一家四口的中配老闆郭明華。(圖/總統府提供)

總統賴清德日前親自前往位於台北市中山區「開封包公府私房麵館」,拜訪靠著家鄉私房麵養大三個孩子、撐起一家四口的中配老闆郭明華。(圖/總統府提供)

總統賴清德日前親自前往位於台北市中山區「開封包公府私房麵館」,拜訪靠著家鄉私房麵養大三個孩子、撐起一家四口的中配老闆郭明華。(圖/總統府提供)

總統賴清德日前親自前往位於台北市中山區「開封包公府私房麵館」,拜訪靠著家鄉私房麵養大三個孩子、撐起一家四口的中配老闆郭明華。(圖/總統府提供)
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