非洲豬瘟「找嘸感染源」!攔截300kg問題肉沒吞下肚…陳其邁再拋1措施
記者簡榮良/高雄報導
追豬肉跑斷腿!台中梧棲養豬場117隻豬死亡,農業部證實,驗出非洲豬瘟陽性反應,預防性撲殺195頭,但有28頭豬出貨流向市面,其中3頭由彰化縣加工廠分切後流向6縣市零售商,而高雄就在名單內。高雄市衛生局昨(23)晚接獲通報趕往大榮貨運轉運站攔截共30件、約300公斤,所幸沒讓民眾吃下肚。但防疫破口在哪?至今仍是個謎;市長陳其邁指出,一旦有漏洞,恐重創國內數千億元的養豬產業,因此喊話:「未來應全面停用廚餘餵豬」。
台中梧棲一處養豬場爆發非洲豬瘟,日前已預防性撲殺場內195頭豬隻。但往回溯源卻發現,養豬場13日時有28隻豬出貨流向台中、彰化、嘉義、高雄、新北。
高雄衛生局昨日下午接獲彰化衛生局通知後,隨即追查,發現採購的高雄業者已將疑似問題肉品拒收退回,該批肉品30件共300公斤在物流業者貨車上,尚未流入市面,衛生局長黃志中親自率隊趕往大榮貨運轉運站現場封存,會同多個單位將全車的貨品及車輛拉起封鎖線,並穿著全罩式防護衣,連同駕駛及廠區都全面清消。
只靠攔截,遠水救不了近火,得揪出感染源頭!陳其邁指出,台灣過去能在COVID-19防疫工作中被國際視為模範生,關鍵在於政府與民間、中央與地方的合作無間,「因為防疫跟作戰一樣,不能有任何的破口」,非洲豬瘟的傳染力非常的強,可能會影響數千億台灣養豬產業,現在要做的就是加強各方面防疫合作,容不任何破口。
針對台中爆發疫情,陳其邁也摸不著頭緒,「到底是廚餘?或是其他工作人員?又或是其他豬場感染源?現在都還不知道」。所以不能預設任何前提,得全面搜集證據、逐一釐清是哪個環節感染。
同時市府也跟時間賽跑掌握豬隻流向,昨天衛生局,主動攔截從彰化分銷轉到高雄 300 公斤的豬肉,未流入市面。另外,針對現有肉品市場、攤販、餐飲業及通路進行全面稽查,確保所有進出貨肉品具備可追蹤履歷。
「未來應全面停用廚餘餵豬」陳其邁認為,這不僅有效防疫,也是保護國家畜牧產業的長遠策略。廚餘餵豬長期被視為防疫漏洞之一,來源複雜、消毒不易,環保局已啟動餐飲業廚餘的集中化與高溫滅菌處理,協助業者短期內完成調整。
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