高雄食農漫遊 親子熱情參與
「高雄食農漫遊:走讀家鄉‧品味農產」系列活動自十一月開跑以來反應熱烈,吸引眾多親子家庭與民眾熱情參與;高市府農業局攜手國立科學工藝博物館與高雄市農會,持續推出兼具教育性與趣味性的食農體驗活動,讓民眾在互動中學習食材知識,近距離感受高雄農業魅力。(見圖)
農業局今(廿一)日說明,十一月廿二、廿三日及廿九、卅日兩個週末,「食農教育巴士小旅行」將於科工館二樓西側室內展區登場,串連多個主題站點,帶領民眾循著動線逐站探索高雄農業;每週展出內容皆不同,從當季作物到農產加工品,以實物展示與互動教材呈現,彷彿搭上一趟輕鬆有趣的農業小旅行。
這次展區內容涵蓋果樹從剪枝、出梢到授粉的生長流程、芝麻製油與加工小知識、有機玫瑰果醬與花瓣粉、樹薯特色產品,以及高雄各地農產加工品等,同時搭配豐富多元的互動體驗,如農產品知識問答、果樹栽培教具、豬肉料理拼圖、蜜蜂社會結構轉盤與農村自然生態展示箱等,讓孩子透過遊戲理解作物生長過程與食物來源,家長也能藉此重新認識高雄農業的多樣與豐富。
該活動同步推出「闖關集章抽好禮」,完成站點指定互動即可參加抽獎,獎項包括蜂蜜、果醬、特色加工品及小農限定小物等限量贈品。歡迎民眾多次到訪,體驗不同主題、探索更多農業知識,也把優質農產帶回家。
接下來的除了互動攤位外,每週六、日上午十時及下午二時各開設一場次的「食農教育工作坊」受到親子十分喜愛,前兩週參加糖霜麻油團子活動的媽媽分享,希望這種活動能多辦幾場,孩子做中學,從中瞭解所吃食物得之不易進而更珍惜食物,她也才學到,原來麻油除了用在料理,還能用在做餅,增長智識了;接下來的二個週末課程還有「麻香鱸魚麵線」、「豬芭櫛元帥丸子」、「幸福餛飩暖呼呼」等,均以高雄在地食材為主角,讓孩子從備料、烹調到品嚐的過程中,認識食材背後的農業故事,也學習珍惜食物與農產的價值。
農業局姚志旺局長表示,這次系列活動結合科學教育與食農推廣,透過展覽、互動遊戲與料理實作,讓孩子與家長在輕鬆的環境中接觸農業、理解食物生產的旅程。
活動詳情與工作坊報名資訊,請至國立科學工藝博物館官網查詢,歡迎親子利用週末前往科工館,一起體驗高雄農業的溫度與魅力。
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