上班族救星！她用「1方法」燙青菜省時又保營養婆媽一試驚呆

三立新聞網

2025年11月13日週四下午3:06

生活中心／王文承報導

一名女子分享，她用微波加熱青菜後，沒想到成品又香又脆，風味甚至出乎意料地好吃。（示意圖／資料照）

許多人印象中「燙青菜」一定要用滾水川燙，但其實還有更省時又能保留營養的方法──用微波爐燙青菜。一名女子分享，她得知連鎖餐飲業者也是用微波加熱處理青菜後，決定親自嘗試，沒想到成品又香又脆，風味甚至出乎意料地好吃，貼文曝光後，引起婆媽熱議。

她用1方法燙青菜超省時婆媽一試驚呆

一名女網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」發文指出，她發現某連鎖日式餐廳的燙青菜，其實是用微波加熱完成。上網查資料後才知道，微波加熱比水煮更能保留蔬菜營養成分，而且速度快、步驟簡單，非常適合忙碌的上班族。

她實際用空心菜試做，只加了蒜油與昆布鹽，放入微波爐加熱約4分鐘，結果青菜爽脆入味。她笑說：「這方法超適合上班族！前一天備料好，隔天中午只要微波幾分鐘就能吃。」

貼文曝光後，網友紛紛追問細節，包括是否要加水、是否需要加蓋。原PO補充，她只將洗淨的青菜直接放盤，不特別瀝乾水分，淋上調味料後蓋上蓋子微波即可，「簡單又不失風味」。

其他婆媽也紛紛分享實測心，「青花菜、櫛瓜、青江菜、地瓜葉、高麗菜、小白菜都可以」、「節瓜微波起來超甜」、「地瓜葉、紅鳳菜也適合，我還會拿來打綠拿鐵」。

事實上，微波青菜能夠保留更多營養，，根據國健署資料顯示，蔬菜中的維生素C屬水溶性，若長時間水煮容易流失，反而是「涼拌」與「微波」方式最能保留營養。而「大火快炒」也比小火慢炒更能減少營養流失。

其他人也在看

今發監執行！夏于喬爸涉跨國吸金判2年4月定讞　夏爸上囚車1動作掀關注

女星夏于喬的父親夏世紘，因涉嫌替從新加坡來台發展富南斯集團吸金33億元遭起訴，判刑2年4月定讞，今（18日）台北地檢署通知夏世紘發監執行，稍早夏世紘已報到，不同於其他囚犯，夏爸上囚車前，全程舉著雙手遮住臉部。

鏡週刊Mirror Media ・ 6 小時前

老爸違法吸金10億遭判2.4個月今入獄　夏于喬無話可說

【緯來新聞網】夏于喬父親夏世紘今（18日）遭台北地檢署執行科通知報到，檢察官進行人別訊問後發監執行。

緯來新聞網・ 3 小時前

從美食到家電！好市多老員工揭私藏採購清單　7大值得入手商品曝光

美式賣場好市多（Costco）以商品種類多元、價格實惠深受消費者喜愛。《商業內幕》日前引述一名在好市多工作長達 20 年的資深員工柴契爾（Veronica Thatcher）的推薦，整理出他認為 11 月份最值得入手的 7 項超值商品，涵蓋美食、穿搭、科技與生活用品。

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前

走鐘獎》嘟嘟人獲獎喊「謝謝賀瓏」尷尬了！導播秒照台下博恩

第7屆金鐘獎在今（15日）晚登場，現場充斥許多地獄玩笑話，其中更圍繞在喜劇演員博恩決裂賀瓏的事件。剛拿下「有夠烙賽獎」的嘟嘟人竟脫口感謝賀瓏，結果導播立刻往台下的博恩照，生動的表情瞬間讓聊天室熱議。

中時新聞網・ 2 天前

普發現金1萬陸續入帳，符合條件的民眾也可以到指定ATM領取。有粉專近日在YouTube頻道進行網路投票，包括普發1萬是誰的功勞，結果高達87%認為是藍白在野的功勞。粉專也另問一題對於歷任總統的意見，結果「賴清德」負評最多、甚至認為賴比前總統陳水扁、蔡英文都貪，但卻引來不少網友踢館，開酸同溫層太強，也有人「抱不平」說，畢竟賴跛腳、預算沒過怎有機會貪？但也有網友反嗆，青鳥跑到這來崩潰喔，自己也一堆同溫層民調，只不過後來被「32:0」洗臉！

中時新聞網・ 8 小時前

中國人脆問台人「回歸中國擔憂什麼」？香港人冷回網讚翻

政治中心／綜合報導中國近期對台灣文攻武嚇不斷，除了頻繁軍演製造區域緊張外，對台民眾也積極在各領域進行統戰。對此，一名中國人透過Threads發文，指出想聽聽台灣人對於回歸中國的擔憂是什麼。除了引發熱議之外，更有香港人冷回 1 句話，讓網友笑翻。

民視・ 1 天前

反骨男孩藝人全解約！老闆酷炫親口證實　「大家各自安好」

[FTNN新聞網]記者黃鈺晴／綜合報導YouTuber團體「反骨男孩Wackyboys」近年來風波不斷，團體中的核心成員孫生、蕾菈、瑋哥等人也陸續解約。如今「反骨男孩」藝...

FTNN新聞網・ 3 小時前

親媽教得好！汪小菲妻Mandy首洩「大S生前託付」：我一直在做

大S（徐熙媛）2月於日本病逝後，留下的一雙兒女「玥兒」、「箖箖」目前由生父汪小菲及現任妻子Mandy（馬筱梅）照顧。Mandy對姐弟倆的悉心照顧外界有目共睹，她也被網友盛讚是「後媽最佳人選」。Mandy近日在直播罕見提起大S，大讚對方將孩子教得很好，也透露自己一直在做大S生前委託她的事。

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前

油車萬元開銷、開特斯拉年省15萬起！買屋有充電樁別高興太早：問清楚是「出線」還「全套」｜好宅報報

根據「財團法人車輛研究測試中心」統計報告指出，臺灣自2020年起，純電動車(BEV)登記數突破1萬輛並開始顯著攀升，截至2024年底，登記數已近十萬台(96,367輛)，普及率1.1%(整體小客貨登記數約840萬輛)，隨著電動車牌照稅開徵與貨物稅減免確定延至2030年，預料將會有更多民眾投入電動車車主行列。

Yahoo奇摩房地產編輯部・ 11 小時前

台股殺了600點網喊「恐慌感低沒殺意」？專家1理由勸保守

EBC東森新聞・ 6 小時前

《大集合》玩坐氣球襲胸籃籃？胡瓜慘遭炎上　節目急發116字聲明道歉

綜藝天王胡瓜主持的《綜藝大集合》17日到雲林麥寮出外景，有網友PO出錄影截圖，發現胡瓜玩坐氣球遊戲過程中，不小心摸到助理主持人籃籃的胸部，遭網友炎上批評，不過許多網友也緩頰說：「這一看就知道不是故意的。」對此製作單位今天也做出回應。蔡維歆

三立新聞網 setn.com ・ 9 小時前

「藍營支持度」變化超驚人！她曝背後原因

[NOWnews今日新聞]台灣民意基金會今（18）日發布最新本月國政民調，其中，引人注目的是國民政支持度上升3.9個百分點；對此，國民新北市議員江怡臻分析，國民主席鄭麗文上任後在過去的基礎上持...

今日新聞NOWNEWS ・ 53 分鐘前

大腸癌盯上年輕人！醫曝45%患者「首個症狀」：不要拖

大腸癌有年輕化趨勢！胸腔暨重症科醫師黃軒近日說，醫學界發現，20～40歲的年輕人，大腸癌發生率暴增；他特別提到，有45%的年輕大腸癌患者首個症狀就是「便血」，民眾若發現症狀千萬不要拖。

三立新聞網 setn.com ・ 10 小時前

好冷！東北季風發威「這2天」最有感　下波冷空氣報到時間曝

即時中心／潘柏廷報導中央氣象署預報員黃恩鴻今（17）日下午說明，今天到週五（21日）前受東北季風影響，特別在週三（19日）及週四（20日）清晨預估是冷空氣影響最明顯的時候，隨後週末則是東北季風稍減弱，溫度也會有明顯回溫；下週一（24日）起下波東北季風又南下，但預估和這波相比較弱，溫度變化不會那麼明顯。

民視・ 2 小時前

教授夫妻涉侵吞幹細胞技術遭起訴台大、北醫估損失122億

台北醫學大學特聘教授黃彥華與其丈夫、台灣大學醫學院藥理研究所所長林泰元，被控將台大與北醫的幹細胞研究成果據為己有，並私下向美國食品藥物管理局（FDA）申請新藥臨床試驗，導致北醫無法參與，估計損失新藥上市利潤高達122億元。台北地檢署經過3年偵辦，於11月18日依背信、洩漏工商祕密罪起訴黃、林夫婦及業者朱寶麒、高禎祥等4人，並建請法院從重量刑。

中天新聞網・ 3 小時前

不是日本！這國家「中國客變少了」　當地人鬆口氣讚：挺好的

日本首相高市早苗7日在國會答辯中明確指出，台海若爆發武力衝突，可能構成日本可行使集體自衛權的「存亡危機事態」，等同日本可能出兵，發言引起中國強烈反彈，罕見發布「禁日令」呼籲公民暫時勿前往日本。其實不僅日本，前往泰國旅遊的中國人也大幅度下滑，但比起政府的頭痛，泰國人卻開心表示「其實挺好的」。

三立新聞網 setn.com ・ 9 小時前

披薩店公審台人惹義大利市長震怒！她見1事驚「台灣國際地位」變了

生活中心／曾郁雅報導日前一群台灣遊客飛往義大利一間披薩用餐，沒想到疑似因為16人只叫了5份披薩、3杯啤酒，讓當地披薩店老闆直接把整群團客的清晰面貌全錄下，甚至直接在現場公審、但由於台灣旅客聽不懂老闆所說的外語內容，還對鏡頭比YA、豎起大拇哥，老闆最後卻不留情喊「台灣滾吧」，影片公開後大炎上、讓餐廳老闆緊急道歉，可當下老闆又喊出自己跟「中國、台灣」道歉，讓網友再度看傻眼，事態持續延燒更讓蒙特卡丁尼市的市長德羅索（Claudio Del Rosso）出面緩頰、透露將見「台灣代表」一起解決這次事件，對此台灣財經網美胡采蘋就感歎台灣現在國際地位「稍微有點太高了」。

民視・ 1 天前