北車商圈48年老店驚爆「水溝蓋上洗冬粉」衛生局：將派員稽查

陳怡穎

2025年11月15日週六上午8:33

有網友日前拍下影片指出，台北車站商圈一間營業長達48年的老字號小吃店，竟將裝著冬粉的籃子直接放在水溝蓋上清洗，畫面曝光後引起網友一片譁然，不少人直呼「這誰敢吃？」、「太噁心了」。對此，台北市衛生局證實已接獲民眾陳情，將派員到場稽查，若查有違規，將責令限期改善，未改善者最高可罰2億元。

一名網友13日在Threads發布影片指出，他在台北車站附近排隊買甜甜圈時，看到鄰近一間小吃店員工，竟將一籃冬粉放在水溝蓋上，用水沖洗後再倒入鍋裡烹煮。該篇貼文短短一天內吸引超過3.4萬人關注，網友留言痛批：「補習街那帶超臭不是沒原因」、「走過去都覺得髒」、「觀光客看到超丟臉」，更有人指出，自己過去曾多次投訴 1999，卻從未見改善。

有網友進一步比對Google街景，發現該店早就有將食材籃放在水溝蓋上的習慣；也有人翻查Google評論，發現早在3年前就已有多名消費者留言反映「水溝旁處理食材」、「洗東西都在門口地上」、「水溝上洗抹布」，顯示並非首次遭民眾檢舉。

事件曝光後，店家暫未對外回應，現場也未見營業。對此，台北市衛生局表示，已接獲陳情，將針對「人員衛生」、「作業場所衛生」及「器具清潔」等項目派員稽查，若確認違規，除責令限期改善外，複查仍不合格者，依《食品安全衛生管理法》最高可處新台幣6萬至2億元罰鍰。

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