北車商圈老字號小吃店「水溝蓋上洗冬粉」 衛生局要查了
台北車站商圈一間營業48年的老字號冬粉小吃攤,日前遭目擊網友爆料,業者在水溝蓋上洗冬粉,掀起大票網友關注。實際查詢該店家的Google評論,早在3年前就有民眾反映衛生問題。針對網路上的爆料,業者目前尚無回應,而台北市衛生局證實已經接獲陳情,後續將派員前往現場稽查。
一名網友13日在社群平台Threads上發文,表示在台北車站商圈附近排隊買甜甜圈,沒想到卻目擊一間小吃店的人員在水溝蓋上洗冬粉,並PO出目擊影片。該篇貼文曝光後,至今已吸引183萬人次瀏覽,不少網友跳出來表示,該小吃店並非第一次被民眾目擊衛生問題:「投訴1999多次一樣沒改善,觀光客很多,超丟臉」、「油豆腐從籃子掉到水溝蓋上,阿伯還撿回去」、「在旁邊工作的我,甚至跟同事幫它創一個相簿叫『在地米粉日記』」、「這家衛生狀況一直都很抽象」。甚至有人發現Google地圖的街景畫面,水溝蓋旁同樣有裝有食材的器具、冬粉,老闆嘴裡還叼著一支菸。
實際查詢該小吃店的Google評論,確實不斷有就有消費者留下評論反映衛生問題,包含「拿大臉盆裝滿熱水放在大馬路上邊淋雨邊泡豆腐」、「水溝旁處理食材」、「食品衛生要注意,洗什麼都在門口地上」、「在水溝上洗抹布」、「鍋碗瓢盆丟地板」、「豆腐掉地上,店員徒手撿起來放到其他要煮的整籃豆腐裡」、「拿大湯勺對嘴試味道,然後把勺子試完味道的那一口剩下的倒回鍋裡」等等。
而店家被爆出此事後因近期無營業,因此尚未對此做出回應。台北市衛生局則表示,已經接獲民眾陳情,後續將派員前往現場稽查,若有缺失會要求業者限期改善,若複查仍未符合規定,業者恐怕將面臨6萬至2億元罰鍰。
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