台灣人加鳳梨不夠狂？日本人吃披薩「加這些」 義大利人看了會昏倒！

據日本媒體今天（11/10）報導，義大利的披薩受到全世界歡迎，各國演變出在地特色，例如台灣人在披薩加入鳳梨，對義大利人來說，可能是NG行為，另外，日本人習慣在披薩上添加「TABASCO辣椒醬」，義大利人看了可能會昏倒。

據日媒「Hint-Pot」報導，起源於義大利的特色食物「披薩」，如今在世界各地都受到歡迎，在日本街頭也能看到許多披薩店，曾赴拿坡里披薩店採訪的日本美食記者齋藤理子表示，日本人吃披薩的獨特方式，情況嚴重時，甚至可能讓義大利廚師不高興。

首先，日本許多披薩店，從中午到晚上都有營業，但義大利正統的披薩店，大多只在晚上營業，如果真的想在白天吃披薩，則會在路邊小舖買切片披薩，但這種披薩大多為事先做好的，味道不如正統披薩。

第二，日本披薩店有販售葡萄酒，供顧客搭配，雖然義大利是世界著名的葡萄酒產區，但讓人意外的是，義大利大多數披薩店，均沒有提供葡萄酒，原因在於，義大利人吃披薩時，最常搭配的是啤酒，如果不飲酒的人，則選擇可樂搭配。

第三，日本的披薩發展出相當多樣的配料，包括：魩仔魚、九條蔥（日本青蔥的種類之一）、明太子、照燒雞肉、章魚與魷魚，甚至還會加入美乃滋，部分義大利人看到可能會昏倒，但也有義大利人逐漸能接受，義大利人「絕對無法忍受的」，則是鳳梨和玉米。

需要特別注意的是，許多日本人習慣在吃披薩時，加一點「TABASCO辣椒醬」，不過在義大利，端上桌的披薩被視為一道「已完成的料理」，如果這時自行加調味料，可能是對廚師的失禮行為，若真的想增加辣度，義大利人會請店家提供乾燥碎辣椒。

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