吃麵包搭「1飲品」 超級控血糖！研究：比水、茶還有效
記者施春美／台北報導
麵包是很多人的最愛，卻容易讓血糖飆升，中醫師高晧宇表示，一項研究發現，相較於喝水或紅茶對照組，吃麵包時搭配一杯250cc的檸檬汁，飯後血糖高峰值低了整整30%，且餐後血糖上升時間可延緩35分鐘。一個簡單的搭配，就有可能讓身體有更充裕的時間，來因應血糖的變化。
高晧宇在YouTube頻道「Dr. Daniel Kao 高醫師說 X 好康中醫」上表示，一項研究找來一群健康的成年人，將其分為3組，每組都吃下100公克的麵包，但分別搭配喝水、紅茶或250c.c.的檸檬汁。
他表示，結果發現，吃麵包搭配檸檬汁的組別，其飯後血糖的高峰值，竟然比喝水或紅茶的其他組別，低了整整30%。此外，該研究還發現，飲用檸檬汁的組別，血糖上升的時間點，平均往後延遲了35分鐘。
檸檬汁為何能平穩血糖？高晧宇說明，研判關鍵在於檸檬汁的酸味，酸性物質可以抑制體內產生「α-澱粉酶」這一酵素，一抑制此酵素，就能避免血糖快速上升。他並表示，生活中許多酸味食物也可達到類似效果，例如中醫界的烏梅、五味子等，「一個簡單的搭配，就有可能幫助血糖更穩定、不暴衝。」
更多三立新聞網報導
不只7千步！新研究揭「這樣走」才能大降死亡率、最護心臟
沒有血便！他出現「1常見症狀」竟腸癌三期了 醫嘆：很多人忽略
不是飲食！睡覺「做1事」大增67%糖尿病風險：一堆人慘了
獨家／雞蛋「1吃法」很毒！醫急喊：害掉髮、恐敗血症
其他人也在看
看經典賽還沒想好穿什麼？大聯盟級廠商推出全新應援系列「凝結台灣隊精神」
體育中心／黃崇超報導去年世界12強棒球賽台灣隊一舉奪金振奮全台灣人，這段榮耀過程還翻拍成紀錄片將在明年1月1號登上大螢幕，當時的好成績颳起「TEAM TAIWAN」旋風，除了球員人氣飆漲、人手一件TAIWAN帽踢同樣成為風潮。接下來台灣隊即將在明年3月征戰經典賽，喜愛看球的你們還沒想好要穿什麼？現在有超過30年以上的大聯盟級廠商推出新品，提供球迷們應援新選擇。
FTV Sports ・ 1 天前 ・ 發起對話
華府炸彈客首出庭 供稱2020大選結果「被偷」
維吉尼亞州30歲男子科爾(Brian Cole Jr.)被控於2021年初國會大廈暴動前夕，分別在華府共和及民主兩全國...
世界日報World Journal ・ 9 小時前 ・ 發起對話
獲金氏世界紀錄認證！ 最矮迷你馬「身高只有52.6公分」萌照曝光
根據《金氏世界紀錄》指出，過去的「全球最矮的雄性馬匹」是波蘭的迷你馬蹦倍兒（Bombel），牠的身高只有56.7公分。不過，近日一匹來自德國的迷你馬普姆可，以52.6公分的身高擊敗蹦倍兒，成為新一代「全球最矮的雄性馬匹」。普姆可的主人卡洛拉（Carola Weidemann）表示，第...
CTWANT ・ 1 天前 ・ 1
全球智慧醫療創新高峰會登場 工研院助攻國際醫療
在經濟部產業技術司支持下，工研院5日舉辦「全球智慧醫療創新高峰會」，邀集美國食品藥物管理局（FDA）前局長Stephen Hahn、美國伊利諾大學醫院執行長Mark Rosenblatt、美敦力全球人工智慧長Rodolphe Katra、賽諾菲全球數位醫療副總裁Jared Josleyn，以及泰國瑪希敦大學副校長Cherdchai Nopmaneejumruslers、Vectur LLC管理合夥人Seth Taylor等國際領袖來臺，共同剖析AI推動全球醫療革新的最新趨勢，並交流未來合作方向。
中時財經即時 ・ 1 天前 ・ 發起對話
《星廚之戰》爆激烈衝突！主廚情緒失控 怒吼16歲白潤音
鍾欣凌主持的台灣首創料理組隊競賽實境節目《星廚之戰》，戰況持續升溫。本週，主廚施捷夫首度與16歲的明星廚助白潤音搭檔，在「台式早餐升級料理」環節大展身手，未料2人在分秒必爭的緊張過程爆發激烈衝突，施捷夫不滿對料理配方操作不熟悉的白潤音意外弄混雞蛋調配比例，當場情緒失控的對著白潤音怒吼：「食譜就在桌上為什麼不看呢？」氣氛降到冰點。
中時新聞網 ・ 10 小時前 ・ 發起對話
登山好手扮裝 為病童帶來耶誕驚喜
登山，不只是強健身體的運動，在科索沃，還是做公益的媒介。當地首都一間兒童醫院，六年來、都會邀請登山者，化身病童最愛的超級英雄和耶誕老公公，送上一份禮物，時間特別選在節日之前，讓他們有更多力量、面對...
大愛電視 ・ 11 小時前 ・ 發起對話巴阿邊界再爆衝突釀4死 和平談判仍無進展
巴基斯坦與阿富汗官員表示，雙方5日晚間在邊界爆發激烈交火，造成4名平民死亡。這是巴、阿兩國自今年10月發生一連串邊境衝突以來最新一輪爭端，雙方都指控對方無端發動攻擊。 綜合法新社與路透社報導，阿富汗塔利班(Taliban)政府發言人穆賈希德(Zabihullah Mujahid)表示，巴基斯坦軍隊向坎達哈省(Kandahar)史賓波達克地區(Spin Boldak)發起攻擊。巴基斯坦總理發言人則指控阿富汗軍隊在杰曼(Chaman border)巴阿邊境「無緣無故開火」。 在此次交火前2天，巴、阿兩國在沙烏地阿拉伯進行和平談判，但未能取得突破。 巴基斯坦與阿富汗今年10月在邊境爆發武裝衝突，起因在於伊斯蘭馬巴德指控喀布爾庇護巴基斯坦塔利班(TTP)武裝分子任由他們從阿富汗境內攻擊巴基斯坦，要求喀布爾採取行動加以管控。喀布爾則否認指控。 雙方衝突共造成數十人死亡。儘管和平談判破裂，雙方目前仍維持脆弱的停火狀態。(編輯：鍾錦隆)
中央廣播電台 ・ 8 小時前 ・ 發起對話
大安森林公園五個月吸碳量！她靠「少做一件事」省下1200年用水量？
論壇中心／綜合報導外送與網購暴增，全台堆出一座座「垃圾百岳」，減塑已成迫切課題。淨毒五郎創辦人鄭伊伶認為，減塑的核心在於消費意識。鄭伊伶先從容器原料著手，改用再生塑料，再進一步推動 無包裝商店模式，減少排碳。去年的減碳減塑成果，已減少逾 15 公噸新塑膠、減排 36 公噸 CO₂，相當於大安森林公園五個月吸碳量。鎖定本集《決策者》，一起看她如何走出環保與商業兼具的永續之路。示意圖（圖／民視新聞）近年來，外送與網購的快速成長，使一次性容器與包材的使用量急遽增加，全台各地堆出了「垃圾百岳」。面對日益嚴重的垃圾問題，業者的創新行動往往比我們想像中更具影響力。示意圖（圖／民視新聞）淨毒五郎創辦人鄭伊伶指出，減塑的關鍵其實源自消費者的消費意識。她以過去政府推動戴安全帽的例子為例：起初人們戴安全帽多是因為怕被罰，而非自發意識，但透過規範和循序漸進的方式，行為最終得以改變。示意圖（圖／民視新聞）同樣地，淨毒五郎的減塑行動，也是一步步推進，從改變材料、到改變銷售模式，逐漸落實在生活中。再生塑膠粒示意圖（圖／翻攝畫面）鄭伊伶表示，淨毒五郎最先從容器原料著手，將洗衣精、洗碗精等瓶器改用 100% 再生塑料，讓每個瓶子都能重獲新生。接著，她推動 無包裝商店模式，讓瓶罐停留在第一次生命週期，減少傳統回收過程中產生的碳排放。示意圖（圖／民視新聞）根據統計，2024 年淨毒五郎的 R-Clean 計畫，共計減少超過 15 公噸的新塑膠用量，降低 36 公噸二氧化碳當量的溫室氣體排放，相當於大安森林公園五個月的吸碳量；此外，省下的水足跡，更足以滿足一個人 1200 年的用水量。決策者節目主持人王嘉琳專訪，淨毒五郎創辦人鄭伊伶（圖／王嘉琳提供）鄭伊伶強調，減塑不只是環保行動，也是一種結合商業策略的永續模式。鎖定本集《決策者》節目，一起聽鄭伊伶分享淨毒五郎如何在 環保與商業之間找到永續新平衡，探索減塑行動背後的策略與理念。更多精彩內容，千萬別錯過本週節目。每週日上午11:00 請鎖定民視新聞台。✅訂閱決策者Youtube ，更新最精彩內容：請點我✅按讚決策者FB，掌握最新節目：請點我✅更多相關報導：請點我原文出處：大安森林公園五個月吸碳量！她靠「少做一件事」省下1200年用水量？ 更多民視新聞報導還在追爆紅手搖飲？王永慶孫子創業也差點陣亡！全靠「關鍵一招」翻身星爺電影梗成真！他大學才知自己身世？卻在「這裡」找到人生答案…..你以為失智只是大腦退化？醫師警告：爸媽記憶衰退....問題可能出在「嘴裡」！
民視財經網影音 ・ 1 天前 ・ 發起對話
川普批委內瑞拉毒品威脅美國 華府智庫資料猛打臉
美國總統川普多次宣稱委內瑞拉外海小型船隻載滿「毒品恐怖分子」，正運輸芬太尼等毒品到美國「毒害美國人」，並要求海軍「把它們全炸掉」。然而華府智庫加圖研究所（Cato Institute）3日發表專文彙整美國毒品來源數據，內容顯示川普說法與現實存在巨大落差。
中天新聞網 ・ 1 天前 ・ 1
咖啡不能這樣喝！營養師推「血壓血糖雙降」1週菜單跟著吃就對
通常我們會以為血壓升高、血糖不穩是兩碼事，得兵分兩路控制才能見效，但日本生活習慣病權威矢野宏行醫師提醒，這兩個數值其實是身體裡的「難兄難弟」，常常同病相連，而好...
早安健康 ・ 1 天前 ・ 1
生生喝鮮奶加碼 蔣萬安：將擴大至國中
[NOWnews今日新聞]為了促進學生健康，北市在今年4月開始推動生生喝鮮奶，符合資格學生可每週領取1瓶鮮奶。台北市長蔣萬安今（6）日宣布將於明年9月開始延伸鮮奶免費供應政策至國中，讓所有學生均能受惠...
今日新聞NOWNEWS ・ 9 小時前 ・ 發起對話洗腎人口逾9萬 賴總統盼2035年居家透析達18%
（中央社記者沈佩瑤台北5日電）台灣洗腎人口9萬多人，腎臟科醫師出身的總統賴清德今天表示，預估今年相關費用近500億元，對民眾影響甚鉅，將致力實踐台灣居家透析白皮書願景，盼2035年達居家透析18%目標。
中央社 ・ 1 天前 ・ 發起對話
情報失準？美國敘利亞欲突襲伊斯蘭國 反誤殺臥底探員
美軍與敘利亞一支當地武裝團體今年10月發動突襲行動，原定目標是逮捕一名伊斯蘭國（IS）成員，卻意外擊斃一名長期臥底在該組織內部蒐集情報的人士。
太報 ・ 1 天前 ・ 1
家族內訌！南非前總統女兒遭長姊告發為俄國招兵、連自家親戚都騙
南非前總統朱瑪（Jacob Zuma）鬧出家族醜聞，他的女兒朱瑪－桑布德拉（Duduzile Zuma-Sambudla）遭同父異母的長姊指控，欺騙17名男子加入俄羅斯軍隊，為俄國攻打烏克蘭，據稱其中半數還是家族親戚。
太報 ・ 1 天前 ・ 發起對話
楓葉紅似火！福壽山、武陵楓紅進入最佳觀賞期
時序入冬，台中市高山景點武陵、福壽農場已進入紅葉最佳觀賞期，遊客上山賞楓紛紛喊值回票價。福壽山農場今日指出，目前松廬東側楓葉已全部轉色，松廬庭院預計下週最美，今年賞楓期即將進入尾聲，遊客要把握這兩週最後賞楓時間。近日溫度下降，大梨山楓葉轉紅，福壽山農場鴛鴦湖與松廬紅葉飄飄，楓紅進入最美時期，松廬楓紅
自由時報 ・ 15 小時前 ・ 發起對話
幫中小企找錢、找減碳解方！兆豐銀1個月內狂催百案 勇奪經濟部永續金融推動首獎
公股銀行龍頭兆豐銀行再度展現深耕中小企業金融服務的卓越成果，在經濟部中小及新創企業署今（5）日舉辦的首屆「財務碳健檢服務績優團體頒獎典禮」中，以成功媒合超過百家企業申貸並參與碳健檢服務的斐然成績，一舉榮獲「永續金融推動獎
鉅亨網 ・ 13 小時前 ・ 發起對話
距台僅110公里！ 日防衛省宣布：2026與那國島部署「電子戰部隊」
台海局勢日益升溫，為鞏固第一島鏈防線，日本防衛省昨（4日）首度在距離台灣僅110公里的沖繩縣與那國島召開居民說明會，並在會中宣布，將於2026年度在當地部署「防空電子戰部隊」，以擴充周邊海空域的應對能力。防衛省強調，此舉旨在提升日本威懾力，而非攻擊他國，但這也意味著一旦「台灣有事」，這座日本最西端的島嶼勢必首當其衝，成為第一線戰場。
鏡新聞 ・ 1 天前 ・ 3
媒體揭陳水扁將到鏡電視主持節目 台中監獄：尚未接獲申請
涉及多起貪汙弊案遭判刑定讞的陳水扁保外就醫超過10年爭議連連，近日又有媒體報導指稱，陳水扁明年將到電視台主持節目，節目預計明年初將開播。不過，法務部矯正署台中監獄5日表示，已持續蒐集相關資料，但截至目
中廣新聞網 ・ 15 小時前 ・ 3
年輕女性偏頭痛困擾多 醫師：針灸助改善、降低用藥
偏頭痛是一種常見的神經血管性疾病，被世界衛生組織列為全球50歲以下族群失能的重要原因，對年輕女性影響尤為明顯。患者發作時常出現單側搏動性劇烈頭痛，可能持續數小時至三天，並伴隨噁心、嘔吐、畏光、怕吵等症狀，嚴重干擾工作與生活。許多病人仰賴止痛藥緩解，但也擔心長期服藥的副作用。 臺北市立聯合醫院和平婦幼院區中醫科主治醫師周文程表示，中醫針灸與中藥治療可作為預防偏頭痛的方式，幫助病人降低發作頻率與止痛藥使用量，提供副作用更少的選擇。 30歲的上班族陳小姐，過去在月經前兩天常出現右側太陽穴劇痛，甚至需要請假休息。接受針灸與中藥治療後，偏頭痛發作頻率與疼痛強度明顯下降，生活品質改善。 周文程指出，針灸治療偏頭痛並非僅憑臨床經驗，近年已有多項研究證實其效果。2016年發表於《考科藍系統性文獻回顧》的分析統整了22項隨機對照試驗、近5,000名病人，結果顯示針灸預防偏頭痛的效果優於安慰劑或假針灸，且副作用較少。 2020年刊登於《英國醫學期刊》（BMJ）的多中心隨機對照試驗也進一步支持針灸療效。研究將150名偏頭痛患者分成針灸與偽針灸兩組，治療8週後，針灸組每月偏頭痛發作天數平均減少3.9天，療效顯
常春月刊 ・ 1 天前 ・ 發起對話