多人用餐後上吐下瀉 北市知名壽喜燒:配合稽查
台北市 / 綜合報導
台北市一家知名壽喜燒,好幾位民眾在那裡吃完之後出現發燒、上吐下瀉等疑似食物中毒的症狀,民眾懷疑是生吃的「蛋液泡泡」出問題,那是餐廳自創的一種沾醬。衛生局前往稽查,發現有些食材未加蓋保存,有衛生缺失。
油花細緻的和牛肉片,放進壽喜燒裏涮呀涮,再搭配業者獨創的,蛋液泡泡沾醬,口感更升級,擄獲不少「饕客」味蕾,但日前卻有民眾,吃完後聲稱疑似食物中毒,在社群上反應,20日下午6點用餐,隔天陸續出現腹瀉發燒,嘔吐症狀,到急診就醫時,已經燒到38.8度,一直到昨(23)日還持續高燒,而一起用餐的友人,同樣掛急診,文章發出後,也有其他消費顧客,表示有相同症狀。
當事人陳小姐:「到了第三天,還是一直持續,還有加上嘔吐,之後才發現網路上,就是非常多人去吃了這個餐廳之後,都出現同樣的症狀,才發現我這應該是食物中毒,就是比較疑慮的蛋液的問題。」事發至今仍持續就醫,顧客懷疑是生食的「蛋液泡泡慕斯」出了問題,根據衛生局調查,這款蛋液慕斯,先將生蛋打散,接著加入壽喜燒醬,過篩之後進到「冷藏保存」,並在1.5天之內使用完畢。
對此當事業者也發出聲明,強調第一時間,就主動配合衛生局查驗,相關食材包含蛋液保存,「均符合食品安全規範」,也有自主將蛋液送檢SGS,並且一一致電消費者慰問。
當事人陳小姐:「反映相同症狀的人,大概已經應該有20位左右了,但是就是說他們都一切是配合衛生局採驗這樣子,所以大家覺得說會不會是就是他想要跟他賭一把,因為他在稍早的時候也有發公告說,就是沒有問題什麼的,可是如果十幾到二十個人都有出現這個症狀,一定是哪一個源頭出了問題。」
北市衛生局也在,22日前往稽查,發現冰箱食材,有未加蓋保存的情況,已經要求限期改善,台北市衛生局食藥科科長林冠蓁說:「現場另抽驗蛋液慕斯原味,以及蛋液慕斯松露檢驗,檢驗結果約需1至2週出爐。」 截至23日就醫通報人數已累計6人 , 符合停業標準 , 衛生局也隨即令該餐廳暫停作業 ,積極追查到底是哪個環節出了問題,杜絕再次發生食安事件。
更多華視新聞報導
料理「鼠」王爬上桌!大啃高麗菜 火鍋業者致歉
小型食品廠也要訂食安監測計畫 115年起3階段實施
西門町元老級石頭火鍋要「頂讓」 78歲老闆:盼傳承有緣人
其他人也在看



酒駕男停路中央昏睡!被叫醒嚇到撞警車 警方破窗逮人
內湖分局表示,23日深夜11時30分勤務中心接獲通報,指出堤頂大道一段有轎車停放在路中央長達3分鐘,路人見狀急忙報案。警員趕抵現場後發現,劉男於車內昏睡不醒,為了避免駕駛突然移動車輛,警員利用巡邏車進行防護,並在駕駛座旁呼喚劉男。未料,劉男突然驚醒並啟動車輛,直...
CTWANT ・ 22 小時前
疑閨密鬧翻找男友出面談判 一方竟帶開山刀.球棒追砍
南部中心/陳家祥、陳芷萍 高雄市報導高雄市仁武區25日凌晨發生鬥毆砍人事件,疑似兩名閨密吵架鬧翻,找雙方的男友出面談判,其中一方人馬拿著開山刀和球棒,等到對方一到,就上前追砍,導致另一方三人受傷。警方獲報後,也很快將五名動手的嫌犯逮捕歸案。
民視 ・ 21 小時前
影/高雄仁武深夜鬥毆釀3人送醫 警現場查獲開山刀、球棒
今(25)日凌晨3時30分,高雄市仁武區上帝公廟後方一處平房發生疑似兩派人馬鬥毆砍人事件。警方接獲報案後立即趕往現場,發現門口與屋內各留有一些血跡,現場情況相當混亂。
中天新聞網 ・ 1 天前
疑因感情糾紛「揪友助陣」仁武上帝公廟後鬥毆…3人遭打砍送醫
高雄仁武上帝公廟後方今(25)日凌晨發生2派人馬砍人鬥毆事件,警方獲報趕抵現場,驚見門口和屋內各有一攤血跡,總共有3人受傷送醫;此外,警方在現場起獲一把開山刀和2至3隻球棒。據傳,傷者被開山刀砍傷手部和腳部,至於確切引起這場事件的原因,警方還要進一步釐清調查。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前議員指工地施工噪音粉塵規範鬆 北市府研議改善
(中央社記者劉建邦台北24日電)議員發現北市府規範工地施工噪音及粉塵採科技化,但規定鬆散,如新北已採強制納管。台北市府表示,將研議可執行方式及管制時間等內容,如在施工計畫書納入相關指引。
中央社 ・ 1 天前

台中廚餘量年達3萬噸!再急設11處挖坑掩埋 地點曝光
台中原有37場用廚餘餵豬場,每年約3萬多噸,全國暫時禁止廚餘餵豬後,環保局採取挖坑掩埋堆肥方式處理廚餘,除了原先山海屯及市區共4處掩埋外,並另規畫包括大安、外埔、后里等11處掩埋,以利去化廚餘,目前持續進行中。
中時新聞網 ・ 1 天前
新莊夜裡槍殺案!3人遭捕 2嫌遭聲押禁見
新北市新莊區本月22日發生槍擊命案,1名41歲李姓男子不滿遭跟車,試圖下車理論,結果當場遭槍擊,送醫搶救後宣告不治,目前警方已將嫌犯逮捕,主嫌林男、張男遭聲押禁見。
中天新聞網 ・ 1 天前


90歲「國民爺爺」健康突惡化!他哽咽曝真相:身體不太好 公司急回應了
南韓90歲「國民爺爺」李順載近年鮮少公開露面,健康狀況再次引發外界憂心。曾與他多次合作的資深演員鄭東煥,23日在首爾「2025大韓民國大眾文化藝術獎」領取「保管文化勳章」時,特別提到李順載的近況,語氣中滿是不捨。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
韓庚、盧靖姍官宣二胎得子!「我們的好消息」藏玄機,一家四口牽手照甜哭
10月24日,韓庚與盧靖姍夫婦在社群同步分享全家福,正式宣布二胎兒子出生,配文「我們的『好』消息」,暗藏「兒女雙全」的巧思,隨即獲得大批網友祝福。
姊妹淘 ・ 1 天前
女控店家強迫推銷! 業者:已全額退款 雙方各執一詞
台北市東區一家護膚用品店,遭到民眾投訴涉及「強迫推銷」。一位C小姐表示,6月帶孩子經過店家,被塞了抽獎桶,接著被拉進店內,說要兌換獎品,不料是一連串的推銷,C小姐花1萬5千元趕快離開,隔天反悔想退貨,...
華視 ・ 1 天前
衛武營22公尺「巨型南瓜」登場 兒童扮小南瓜萌翻天
台北市 / 綜合報導 即將迎來萬聖節,高雄衛武營文化中心,昨(23)日升起22公尺高的巨型南瓜測試,有小朋友打扮成小小南瓜,和大南瓜打卡拍照,模樣超級吸睛,晚上還有五光十色的燈光秀,活動還沒正式開始,就備受矚目,吸引不少親子前來搶拍。一大片橘皮攤在草皮上,充氣後,慢慢的,變成一顆又大又飽滿的巨型南瓜氣球,高度22公尺,即將迎來萬聖節,主辦方提前一周進行測試,一現身就成為全場焦點,把小朋友打扮成一顆超Q小南瓜,在巨型南瓜前打卡拍照,這裡是高雄衛武營前的廣場,現場不只一組家長幫孩子COSPALY。家長說:「一定要帶小孩來拍照,(剛好也是南瓜欸)對啊,特地打扮,就是要跟它(大南瓜)一起拍照,我們前幾天才剛買到這個(南瓜裝),滿應這個節日。」小小南瓜真的萌翻天,巨型南瓜氣球預計從10月底到11月2日在衛武營展出,昨(23)日開始進行測試,已經吸引不少親子圍觀拍照。民眾說:「不給糖就搗蛋。」今年活動擴大規模,結合在地學校,主打燈光秀、裝扮遊行、舞台演出以及擺攤市集,要讓親子共同體驗節慶時光。家長說:「今天早上運動看到那個南瓜怎麼這麼大顆,我就帶著孫子來這邊看,我是從彰化來的。」南瓜不只吸引民眾搶拍,周邊也聚集不少人潮野餐聚會,活動還沒開始就備受矚目,晚上看,同樣也很壯觀,整顆南瓜宛如大型萬花筒般,五光十色,再搭配周邊繽紛的燈光,為萬聖節活動增添亮點,高雄市區,活動一個接一個,每個周末都能感受滿滿節慶氛圍。民眾說:「萬聖節等你來唷。」 原始連結
華視影音 ・ 1 天前
羅智強:沒有國民光復台灣 就沒有台積電
[NOWnews今日新聞]今(25)日是台灣光復節,國民立委羅智強表示,應該要謝謝蔣中正和國民「光復台灣、保衛台灣、建設台灣」,沒有國民光復後,解放軍早就渡海佔領,也就沒有十大建設、沒有台積電,...
今日新聞NOWNEWS ・ 21 小時前
台中豬場疑非洲豬瘟 老農嘆等同破產 (圖)
台中一處養豬場檢出非洲豬瘟病毒陽性反應。陳姓豬農24日表示,他也不想看到發生豬瘟,這件事等同讓他家破產,也強調自己絕非不良養豬戶,養豬是他的本業,一定會想要顧好,從沒想過要害台灣產業。
中央社 ・ 1 天前老兵聚金門 重現八吋榴砲砲操
金門地區最熱血的年度盛事「老兵召集令」,自2024年退役老兵自組「獅山砲陣地八吋榴砲砲操隊」重現戰備操演後,深刻喚醒無數退役袍澤的鐵血記憶。2025年22名曾在前線以青春與汗水守護國家的戰士再度歸隊,25日將演出2場砲操,向那段無畏的歲月致敬。
中時新聞網 ・ 1 天前