天氣太熱！ 大湖草莓「遲到」 想吃得等到12月

今年冬天想吃草莓要再等等！苗栗大湖草莓受到高溫影響，只能延後種植，原本在12月初就開始的草莓季，得延後至12月中旬到月底。今年價錢一斤約600到650元，另外近幾年大湖草莓受到病害影響，最受消費者喜愛的豐香品種已經逐漸退場，改以香水品種取代，預計一期草莓價格一斤約在600到650元之間，跟去年差不多。

一顆顆鮮紅草莓，酸酸甜甜就像戀愛的滋味，還能搭配製作成各種甜點，每到冬天就是草莓盛產季節，不過今年冬天想吃草莓的民眾，可能得等一等了。草莓農：「天熱比較熱，比較慢一個月，11月底到12月，草莓是冬季水果，所以愈冷愈好，不要下霜下雪就好。」

大湖是草莓主要產地，往年草莓季在12月初就開始，但今年因為天氣炎熱，儘管這陣子有颱風外圍環流影響，稍微涼爽，但之後又有秋老虎，溫度變化大，不適合草莓生長，因此農民延後種植，預計要到12月中旬以後，一期果才會陸續上市。

大湖地區農會總幹事徐欽志：「往年都是10月初就開始種，今年是因為氣溫比較高，所以農民就稍微晚一點種，而且今年的過年會比較晚，預計12月初就開始生產，一期花的盛產，應該在聖誕節到元旦，剛好二期花會落在舊曆年前。」

農會也特別舉辦體驗種草莓活動，吸引不少遊客DIY，希望也能吃到自己種植的草莓。遊客vs.記者：「我想種這個草莓，是因為剛好正是時候種，到過年的時候就可以採收，春天的時候有草莓吃，（以前都吃現成的這樣子嗎），對。」

農會表示每年草莓以一期果單價最高，今年一台斤約在600到650元，跟去年差不多，二期在農曆年前後，是盛產期價格會調降，一直到清明節前後，接近產季尾聲，一斤只要2、300元，而大湖草莓以往以豐香品種為主，但因為受到萎凋病和炭疽病影響，草莓存活率低，因此目前改以口感脆甜的香水品種為主，民眾再等一個多月，就能滿足大吃草莓的美味。