廚餘風波為何禁宰豬擬延至15天？謝寒冰爆：台灣最可怕的一件事

黃麗蓉

2025年10月25日週六上午12:20

台中市梧棲區爆發非洲豬瘟，農業部22日宣布全國豬隻連續5天禁止運輸與屠宰，同時禁止餵食廚餘15天。農業部長陳駿季在立法院備詢時指出，15天為最大管制時間，若15天病毒潛伏期後疫情沒有擴散，有機會解除禁令。媒體人謝寒冰認為，5天禁宰殺豬隻，後來延至15天，他質疑，這表示我們根本不知道是不是廚餘造成的，也就是根本不知道什麼原因，所以只好全面性禁止。到現在還找不出根源，這才是台灣最可怕的一件事。

謝寒冰24日在《國民大會》節目中表示，高雄市長陳其邁也跳出來說未來要禁止廚餘，高雄原本還在使用廚餘，高市環保局還有一個專頁教大家如何使用廚餘，結果陳其邁這句話一講完，那個網頁就當掉了。

謝寒冰接著表示，要不要用廚餘，應該要經過專業考量，實際上日本到現在還在使用廚餘，日本也沒有非洲豬瘟，所以真的是不能使用廚餘的問題嗎？還是其他相關因素？我們應該要做科學、理性通盤的檢討，而不是今天出了什麼狀況，就禁這個；明天出什麼狀況，就禁那個。

謝寒冰更質疑指出，我們本來是說5天大家都不准宰殺豬隻，我們來觀察這個變化，後來一下子變成15天，其實只證明一件事，若是廚餘的話，只要禁止使用廚餘的豬場，不要宰殺就好了，為什麼是全面性全部禁？這表示我們根本不知道是不是廚餘造成的，根本不知道什麼原因，所以只好全面性禁止。到現在還找不出根源，這才是台灣最可怕的一件事。

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