延長禁運禁宰衝擊 彰化知名肉圓業者暫停營業2週
(中央社記者鄭維真彰化26日電)台中市養豬場檢出非洲豬瘟病毒,中央宣布延長禁運禁宰10天,彰化縣知名業者阿三肉圓及阿璋肉圓今天皆表示,明天起暫停營業,預計最快11月8日恢復營業。
為防堵非洲豬瘟,行政院長卓榮泰今天宣布禁運禁宰延長10天,即延長至11月6日中午12時。
彰化縣內販賣肉圓店家,大多選購溫體豬肉作為主要食材。阿璋肉圓業者接受媒體聯訪表示,庫存豬肉今天就用完,預計明天開始休息,因政府宣布延長禁運禁宰,只能等政府重新開放屠宰,最快可能11月8日營業。
阿三肉圓業者今晚在臉書(Facebook)粉絲專頁公告,因店內所使用的切丁豬後腿肉是每天由溫體豬肉商手切至特定規格,短期內無法以市面現有冷凍豬肉取代,因此將暫停營業2週,預計11月8日恢復營業,官網宅配已付款訂單則順延出貨。(編輯:陳仁華)1141026
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