影/卓榮泰喊吃光食物「不留廚餘」!陳鳳馨:沒進過廚房講蠢話
台中一處養豬場爆發非洲豬瘟疫情,疑與廚餘養豬有關,行政院長卓榮泰呼籲國人將食物全部吃完,「不要留下任何的廚餘」,引發爭議。資深媒體人陳鳳馨直呼,沒進過廚房才會講出那麼愚蠢的話。
陳鳳馨今天(24日)在中天節目《大新聞大爆卦》表示,這件事情凸顯出卓榮泰無知到一個程度,並不是我們吃不完的食物才是廚餘,廚餘就沒有其他的來源了嗎?買菜時那些破破爛爛的菜葉、玉米外面那個玉米葉你要吃嗎?「這也是廚餘好嘛!」所以廚餘的來源其實並不限於我們吃不完的、剩下的食物,很多的環節其實都會產生廚餘。
陳鳳馨指出,廚餘若混在一般垃圾裡,因為含水量比較高,會讓垃圾燃燒不完全,因此大家希望把這些含水量較高的東西分離出來單獨的來回收,這也是為了環保,減少掩埋場的壓力,但是我們的廚餘都拿去餵豬了嗎?還有一部分是拿去堆肥。
陳鳳馨說,餵豬並不是廚餘唯一的去化方式,拜託不要在冷氣房裡去想像廚餘,「你不會做菜,你就不知道說廚餘從哪裡來了;你會做菜,你就知道廚餘從哪裡來了。你從來沒有下過廚房才會講出那麼愚蠢的話。」
陳鳳馨質疑,從2018年一直到現在農業部什麼事情都沒做,本來可以逐步的減少養豬產業對廚餘的依賴,並輔導回收廠成為肥料的製造廠,而不是飼料的製造廠。但農業部睡著的這幾年,做了什麼了呢?
對於農業部稱宣傳經費遭刪減,陳鳳馨痛批,現在的文宣費用還不夠嗎?「請問一下,文宣是宣傳不到誰,是宣傳不到海上漂流的死豬,還是宣傳不到機場的這些檢疫犬呢?」
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