新北帝王蟹火鍋吃到飽推薦 和牛鍋物+日料吧台一次滿足
美食中心/綜合報導
新北個人鍋餐廳推薦 CP值超高的新北日式火鍋店
無論是寒風刺骨的冬日,還是艷陽高照的夏季,八雲町和牛海鮮鍋物在新北地區始終不乏人潮。品牌目前於新莊與土城皆設有據點,主打「一人一鍋吃到飽」形式,特別設計多樣個人主餐套餐,不論獨自用餐或小食量,都可依需求自由選擇,且無加收單人用餐費用,一人用餐也能安心吃飽吃好。
憑藉多樣湯頭、現點現做日式料理與F1等級和牛,搭配自助吧、手作壽司與生魚片,吸引在地學生、小資族與家庭客群前來聚餐慶祝。
新北自助火鍋品牌轉型 從「海宴」進化到複合式和牛火鍋店
新北火鍋吃到飽八雲町和牛海鮮鍋物的前身為「海宴」,至今已有10年以上經營歷史。經歷疫情衝擊後,這間新莊鍋物店重新調整品牌定位,以「八方雲集、貴客臨門」命名,從火鍋店轉型為結合日式料理與火鍋的複合餐廳。
新北和牛鍋物推薦 12種創意湯底打造豐富味覺體驗
新北火鍋推薦八雲町提供多種風味湯底,包括基本的日式昆布湯,以及精力龍骨湯、川味麻辣湯、泰式酸辣湯、法式牛奶湯、和風壽喜湯、韓式泡菜湯,每季還會依節氣推出限定湯頭。
針對素食族群,八雲町貼心提供如清香素食湯、素纖番茄湯、養身藥膳湯、天香蒙古湯、活力南瓜湯等多款選擇,搭配豆類製品、新鮮蔬菜與素食火鍋料,打造健康又滿足的蔬食火鍋體驗。
「意外的是,我們有很多香港客人,」創辦人笑說:「他們很喜歡我們的湯頭夠道地、海鮮新鮮。」
新北和牛餐廳推薦 最適合鍋物的F1和牛新選擇
八雲町的一大特色,就是對於食材的講究。這間新北和牛火鍋店選用日本市占率最高的F1等級和牛,油脂分布適中、適合火鍋涮煮,是CP值極高的和牛新選擇。
創辦人分享:「之前我們嘗試提供A5和牛,但很多顧客都反映A5的口感比較膩,還是更愛吃起來少油無負擔的F1。」
新北海鮮火鍋推薦 龍蝦、帝王蟹通通吃得到
八雲町提供三種主力吃到飽價位選擇,分別為 599元 / 988元 / 1880元,而在海鮮方面,依照菜單搭配肉品與海鮮豐富度,多種高檔海鮮包含龍蝦、帝王蟹、九孔鮑、帆立貝等,滿足不同消費族群。另外最低僅需最低 358元起,即可享用火鍋自助吧及5種肉品吃到飽。
除了琳瑯滿目的主餐選擇外,這間新北日式料理店更導入特色十足的日料吧台,提供現切生魚片與各式壽司、炸物與熟食,讓整體用餐體驗更加豐富多元。
新北家庭聚餐餐廳推薦 人氣鍋物店持續擴展新版圖
八雲町同時是新莊寵物友善餐廳的熱門選擇,毛小孩只要不落地就可以入場同樂。不少顧客表示,這裡的座位寬敞、空間舒適,適合家庭或三五好友前來用餐。
轉型迄今,這間新北日式火鍋店早已於新莊在地建立起了忠實的客群與口碑,並於土城開設分店,目前也正在規劃推出家用的湯頭調理包,將精心研發的獨特風味發揚光大。對於鍾愛F1和牛,或苦於尋找新北聚餐餐廳的消費者來說,八雲町或許正是你的不二之選。
常見問題 FAQ
Q1:八雲町有哪些火鍋價位?適合一人用餐嗎?
A1:八雲町提供多樣火鍋吃到飽價位,最低358元起即可享用自助吧,包括新鮮蔬菜、火鍋料、飲料、甜品與水果冰淇淋等,還有5種肉品無限量供應。
餐點選擇多元,除了單人火鍋套餐,也有高CP值的雙人龍蝦/帝王蟹套餐,滿足不同食量與預算需求。更貼心的是,八雲町歡迎單人用餐,不收單人服務費,是一人食族群的熱門選擇。
Q2:八雲町適合親子家庭聚餐嗎?小孩需要付費嗎?
A2:非常適合!100公分以下兒童免費,不收取任何費用。針對家庭客群,八雲町也會不定期推出親子套餐與家庭限定優惠活動。
店內用餐空間舒適、座位安排友善,深受親子家庭好評,是家長們口碑推薦的親子聚餐首選火鍋店。
Q3:素食者可以在八雲町用餐嗎?有提供素食湯底嗎?
A3:當然可以!八雲町提供多種素食友善湯底,包括:
.清淡口味:清香素食湯、素纖番茄湯
.重口味愛好者可選:養身藥膳湯、天香蒙古湯、活力南瓜湯
搭配豐富新鮮蔬果、豆製品、素食火鍋料、甜點與水果,讓素食者也能安心享受火鍋吃到飽!
Q4:湯底有哪些選擇?可以更換嗎?
A4:八雲町提供多款風味湯底,包含:清爽百搭的日式昆布湯、滋補養生的精力龍骨湯/養身藥膳湯、嗜辣者必吃的川味麻辣湯、異國風味的泰式酸辣湯/法式牛奶湯/和風壽喜湯/韓式泡菜湯等等,顧客在用餐前可自由選擇與更換湯底,店家亦會不定期推出新口味,讓火鍋風味更加多元。
【八雲町和牛海鮮鍋物】
更多資訊:https://rink.cc/k6olo
《新莊店》
地址:新北市新莊區中正路368號
連絡電話:02-2990-6060
官方Facebook:https://rink.cc/me46s
Google 地圖:https://rink.cc/qfnvd
《土城店》
地址:新北市土城區中央路一段123號
連絡電話:02-2261-1000
官方Facebook:https://rink.cc/kqppq
Google 地圖:https://rink.cc/3yxc6
(最新營業資訊請以商家公告為準)
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